Según la Oficina Provincial de Estadística, la superficie total de café en la provincia alcanzó las 328.650 hectáreas, lo que representa un aumento del 1,03% con respecto al mismo período del año anterior. Los precios del café se mantuvieron altos durante el período 2024-2025, lo que incentivó a los agricultores a replantar, cuidar y expandir nuevas plantaciones en muchas zonas clave.
Según los registros de las instalaciones de producción de semillas, el mercado de plántulas de café ha experimentado un claro aumento. La Sra. Tran Thi Kim My, propietaria de un vivero de café líder en la comuna de Thuan An, afirmó que en 2025 vendió más de 50.000 plántulas y prevé suministrar alrededor de 70.000 al mercado próximamente. El incremento de la demanda se debe principalmente a los hogares que están replantando o ampliando la superficie cultivada de café de alta calidad.
Junto con la expansión de la superficie cultivada, el sector agrícola considera que el café muestra una clara tendencia hacia la sostenibilidad. Muchas zonas de producción han implementado sistemas de riego que ahorran agua, prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente y la integración de la cadena de valor, lo que contribuye a mantener una productividad estable a pesar de las fluctuaciones climáticas. La demanda mundial de café de alta calidad sigue en aumento, lo que, según las previsiones, ayudará a que el café de Lam Dong mantenga su ritmo de crecimiento en el futuro.
El durián es el cultivo de alto valor económico con mayor incremento de superficie cultivada en Lam Dong en los últimos tiempos. Actualmente, la provincia cuenta con 43.859 hectáreas, lo que representa un aumento del 3,34 % con respecto al mismo período del año anterior. El gran atractivo de este importante producto de exportación de frutas para China y muchos países asiáticos ha impulsado la inversión y la expansión de su cultivo. Gracias a la estabilidad de los precios y al perfeccionamiento de las técnicas agrícolas por parte de los agricultores, muchas familias han invertido en cultivos de durián orgánico y en plantaciones que cumplen con los estándares de exportación.
Se prevé que en el futuro la superficie cultivada de durián seguirá aumentando debido a su mayor rentabilidad en comparación con otros cultivos. Para un desarrollo sostenible, las autoridades recomiendan respetar la planificación de las zonas de cultivo, controlar la calidad de las semillas y los procesos de cultivo, y prevenir especialmente la pudrición de la raíz y la gomosis, enfermedades que están causando graves problemas.
Además del café y el durián, la pitahaya también registró un aumento en la superficie cultivada con respecto al mismo período del año anterior, con un incremento del 1,96%, a pesar de la fluctuación de precios y la presencia de enfermedades. Actualmente, toda la provincia cuenta con 26.489 hectáreas de pitahaya. Este cultivo está en auge gracias a las condiciones favorables de su suelo y clima, así como a un sistema de consumo y exportación consolidado desde hace muchos años.
En algunas zonas, la producción se ha expandido debido al aumento de la demanda y la conversión de cultivos. Sin embargo, los expertos señalan que las plagas de la pitahaya son complejas, especialmente la enfermedad de la mancha marrón. En un contexto de mercados de exportación cada vez más exigentes en cuanto a la calidad de la fruta, el cumplimiento de las técnicas de cultivo seguras es un factor decisivo para mantener la demanda de este cultivo.
El aumento simultáneo de la superficie cultivada con productos de alto valor refleja una tendencia positiva en la reestructuración agrícola de la provincia. Sin embargo, según las autoridades competentes, la expansión de la superficie cultivada con estos productos en los últimos tiempos también ha planteado numerosos desafíos si no se controla rigurosamente.
El sector agrícola advierte sobre el desarrollo espontáneo de la superficie cultivada, que, siguiendo la tendencia actual, corre el riesgo de superar la planificación y provocar un desequilibrio entre la oferta y la demanda en los próximos años. El rápido aumento de la superficie cultivada también complica el manejo de plagas, como la gomosis del durián, la mancha marrón de la pitahaya o el barrenador del tallo del café. Además, la presión sobre las fuentes de agua para riego, especialmente en zonas de laderas escarpadas y áreas con escasez frecuente de agua durante la estación seca, va en aumento.
La expansión de la superficie cultivada debe ir acompañada de la gestión de los códigos de cultivo, el control de las fuentes de semillas, la aplicación de técnicas agrícolas adecuadas y vínculos sostenibles con el consumo. Es necesario evitar el desarrollo acelerado y la falta de estándares de producción, que generan riesgos de mercado para los productores.
Fuente: https://baolamdong.vn/tang-dien-tich-cay-trong-gia-tri-cao-403878.html
Kommentar (0)