Incrementar la competitividad de los productos agrícolas mediante la vinculación con cadenas de valor verdes.

La interconexión se está convirtiendo en una solución para ayudar a los productos agrícolas vietnamitas a mejorar su competitividad, adaptarse al cambio climático y afirmar su posición en la cadena de suministro global.

Tras seis años de la implementación del Decreto 98/2018/ND-CP, se han establecido más de 2900 proyectos que vinculan la producción y el consumo agrícola en todo el país, conectando a más de 200 000 familias campesinas con empresas, cooperativas y grupos cooperativos. Este modelo de vinculación se está convirtiendo en el eje de la reestructuración agrícola , integrando los productos vietnamitas a la cadena de valor global.

El viceministro Vo Van Hung pronunció un discurso en la conferencia. Foto: Bao Thang.

Se han movilizado 15.200 billones de VND para la cadena agrícola

En la conferencia preliminar celebrada la mañana del 11 de noviembre, el Departamento de Cooperación Económica y Desarrollo Rural declaró que el Decreto 98 había “resolvido correctamente el problema clave”. Es decir, la creación de un mecanismo jurídico y financiero para promover la cooperación y la conexión entre las entidades dedicadas a la producción, el procesamiento y el consumo de productos agrícolas.

Se han movilizado más de 15.200 billones de VND para proyectos, de los cuales el presupuesto estatal representa solo el 21%, el resto es aportado por empresas y particulares, lo que demuestra el espíritu de coinversión y beneficio mutuo.

Si bien en el pasado el contrato de vinculación se limitaba principalmente a la compraventa de productos agrícolas, actualmente muchos modelos se han orientado hacia la gestión de la cadena de valor. La Cooperativa Long Thanh Phat ( Dong Nai ) es un ejemplo. Representantes de familias avicultoras firmaron contratos con la empresa KOYU & UNITEK y negociaron de forma proactiva con proveedores de alimento, medicamentos veterinarios y servicios de transporte. Este modelo contribuye a reducir los costos de intermediación, garantiza una producción estable y mejora la capacidad de negociación de los agricultores.

De los 2.938 proyectos aprobados, el 79% estaban liderados por cooperativas y el resto por empresas. Las formas de asociación más concentradas se encontraban en el sector agrícola (67%), seguido de la ganadería (24%) y la silvicultura (6%).

Productos nacionales clave como el arroz, las verduras, el café, el caucho y la pimienta han formado cadenas de valor estrechamente vinculadas, contribuyendo a la estandarización de los procesos de producción, el rastreo de los orígenes y el aumento de la competitividad en el mercado de exportación.

Las cooperativas agrícolas se consideran la columna vertebral del modelo de encadenamiento. Al actuar como intermediarias entre empresas y agricultores, pueden organizar zonas de producción concentrada, unificar procesos técnicos, controlar la calidad y garantizar el cumplimiento de los contratos. Al participar en la cadena, cerca del 60 % de las cooperativas amplían su producción y actividad comercial, aumentan su capacidad de gestión y mejoran los ingresos de sus miembros.

La conferencia atrajo a cientos de delegados de cooperativas, empresas, organizaciones y particulares de todo el país. Foto: Bao Thang.

El Departamento de Cooperación Económica y Desarrollo Rural afirmó que muchas localidades, como Dong Thap, Son La y Lam Dong, han creado una red de consultores y equipos de extensión agrícola comunitarios para apoyar a las cooperativas en la puesta en marcha de proyectos conjuntos. Gracias a ello, los proyectos se vuelven viables, contribuyendo a la formación de amplias zonas de producción de materias primas para empresas de procesamiento de exportaciones.

En particular, la proporción del valor de los productos agrícolas generados mediante la cooperación y la integración se triplicará con respecto a 2016, alcanzando más del 32 % a finales de 2025. En concreto, productos clave como el anacardo, la pimienta y el café pasarán de un nivel de integración del 40 % a casi el 65 %. Cada dong presupuestario invertido ha atraído 4,6 dong de capital social para invertir en la cadena de valor.

A pesar de algunos logros, la implementación del Decreto 98 aún presenta ciertas limitaciones. Muchas localidades se centran únicamente en la firma de contratos de consumo, sin lograr conformar una cadena de valor integral. Las políticas de apoyo siguen estando orientadas a proyectos específicos, careciendo de mecanismos que fomenten la innovación y la aplicación de tecnologías verdes y economías ecológicas.

Algunas normas sobre los términos y condiciones de las asociaciones para recibir apoyo siguen siendo rígidas, lo que dificulta el acceso a las pequeñas empresas y cooperativas.

La Sra. Vo Thi Nhung, subdirectora del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Nghe An, presentó algunas propuestas en la conferencia. Foto: Bao Thang.

Centrarse en perfeccionar las instituciones y crear cadenas de valor

El Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente está ultimando un proyecto de decreto para sustituir el Decreto 98, que incorpora un mecanismo para fomentar el desarrollo de cadenas de valor sostenibles y zonas con estándares de materias primas para la exportación. El objetivo principal es vincular estas cadenas con programas clave como el proyecto «Un millón de hectáreas de arroz de alta calidad y bajas emisiones en el delta del Mekong» y modelos de agricultura circular para reducir las emisiones.

En su discurso, el viceministro Vo Van Hung enfatizó: “La vinculación de la cadena de valor es la clave institucional para la agricultura moderna, la adaptación al cambio climático y la mejora de la competitividad nacional. Esto no es solo una directriz, sino también una orientación estratégica para el futuro del sector agrícola de Vietnam”.

Según el Viceministro, tras seis años de la aplicación del Decreto 98, una serie de productos nacionales clave, desde el arroz ST25 y el café Buon Ma Thuot hasta los anacardos de Binh Phuoc y las frutas del sur, han formado grandes áreas de materia prima que cumplen con los estándares internacionales, contribuyendo a elevar el prestigio de los productos agrícolas vietnamitas.

Según el titular del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, este éxito se debe a la cooperación entre los tres actores clave: el Estado, las empresas y los agricultores, quienes comparten beneficios, asumen riesgos y crean una cadena de valor sostenible y sinergias. El viceministro Vo Van Hung afirmó: «Hoy en día, la cadena de valor no se limita a un contrato de compraventa. En la era de la economía digital y con el compromiso de alcanzar las cero emisiones netas para 2050, la cadena de valor agrícola verde, las bajas emisiones, la trazabilidad y el comercio de carbono se convertirán en un nuevo motor económico para los agricultores y las empresas vietnamitas».

Numerosas actividades comerciales y de intercambio de experiencias tuvieron lugar paralelamente a la conferencia. Foto: Bao Thang.

El viceministro también señaló con franqueza las limitaciones. Muchas cadenas de valor siguen siendo insostenibles, el ciclo de valor no se completa, el apoyo aún es engorroso, la digitalización y la sostenibilidad no han recibido la atención necesaria; la organización de la producción no está estrechamente vinculada a la creación de zonas estandarizadas de materias primas. «La capacidad de muchas cooperativas aún es débil, no lo suficientemente fuerte como para convertirse en centros de abastecimiento», analizó.

Para superar este desafío, los líderes del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente propusieron cuatro líneas estratégicas: reformar profundamente los procedimientos y mecanismos de apoyo, crear un entorno transparente y favorable, y centrarse en la eficiencia de la cadena de valor. Además, impulsarán cadenas de valor digitales y sostenibles, promoverán la trazabilidad y la gobernanza digital, y reducirán las emisiones y los créditos de carbono.

También abogó por la reorganización de la producción vinculada a zonas estándar de materias primas, la publicidad, la transparencia, un sistema de códigos de cultivo y mapas digitales. Finalmente, propuso la creación de un ecosistema de consultoría profesional que conecte estrechamente la producción, el mercado, los contratos y la cadena de suministro.

El viceministro Vo Van Hung consideró esto un cambio de enfoque, pasando del “apoyo administrativo” a la “creación de un entorno propicio para el desarrollo”, con una cultura de cooperación como base. “La integración de la cadena de valor no es solo un método de producción, sino también la convicción y la capacidad de integración de los agricultores, las cooperativas y las empresas vietnamitas”, enfatizó.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/tang-suc-canh-tranh-nong-san-bang-lien-ket-chuoi-gia-tri-xanh-d783617.html