Durante el período anterior y durante el Año Nuevo Lunar 2025, las autoridades locales han implementado seriamente trabajos de seguridad alimentaria, contribuyendo así a que la gente pueda celebrar el tradicional Año Nuevo en un ambiente cálido, alegre, saludable y seguro.
Estamos en plena temporada de festivales de primavera de 2025. El riesgo de pérdidas e incidentes relacionados con la seguridad alimentaria aún puede ocurrir en todas las etapas de la cadena alimentaria y en las localidades, especialmente en los lugares donde se celebran festivales que atraen a un gran número de participantes.
El Departamento de Seguridad Alimentaria solicitó al Departamento de Salud de las provincias y ciudades, al Departamento de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh, a la Junta de Gestión de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Da Nang y la provincia de Bac Ninh que desarrollen de manera proactiva planes detallados; organicen y coordinen la implementación de medidas para garantizar la seguridad alimentaria durante la temporada del Festival de Primavera de 2025.
Las unidades fortalecen las inspecciones intersectoriales de la implementación de las normas de seguridad alimentaria; aumentan la frecuencia de las inspecciones sorpresa en los establecimientos de producción y comercio de alimentos que prestan servicios durante las Fiestas de Primavera de 2025 en la zona. En particular, en los grandes establecimientos de producción y comercio, los servicios de alimentación en festivales y los establecimientos de alimentación en sitios históricos, zonas turísticas y zonas festivas. Las localidades y unidades suspenden resueltamente las operaciones de los establecimientos que incumplen las normas, retiran del mercado y manipulan los alimentos inseguros de acuerdo con la normativa.
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Fuente: https://kinhtedothi.vn/tang-tan-suat-thanh-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-mua-le-hoi-xuan-2025.html
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