Centrarse en prevenir y gestionar estrictamente las infracciones de seguridad alimentaria.

Esta mañana, 9 de enero, en la sede del Gobierno, el viceprimer ministro Le Thanh Long, jefe del Comité Directivo Intersectorial Central sobre Seguridad Alimentaria, presidió una reunión del Comité Directivo para resumir el trabajo en 2024 y las tareas clave en 2025.

El viceprimer ministro Le Thanh Long enfatizó que el punto de vista común para garantizar la seguridad y la higiene de los alimentos es centrarse más en el trabajo de prevención; Fortalecer la inspección y la supervisión y tratar con rigor las infracciones cuando se detecten - Foto: VGP/Duc Tuan

El número de establecimientos multados aumentó casi tres veces

El Ministerio de Salud indicó que en 2024, el sector salud inspeccionó 354,820 establecimientos y descubrió 22,073 establecimientos con violaciones a la seguridad alimentaria (SA), lo que representa el 6,22% del número de establecimientos inspeccionados. El número de establecimientos multados aumentó 2,9 veces en comparación con 2023, el importe de las multas aumentó 1,69 veces.

Las fuerzas policiales han procesado 62 casos (un aumento de casi el 88%) con 97 acusados ​​(un aumento de más del 185%).

Según el Ministerio de Salud , el sistema de documentos legales sobre seguridad alimentaria continúa mejorándose, cumpliendo con los requisitos de la gestión estatal en materia de seguridad alimentaria.

La labor de inspección y examen se despliega con el objetivo de centrarse en casos específicos y limitar la propagación; Desde el nivel central al local, con la participación de todos los niveles y sectores funcionales, se han detectado, prevenido y abordado con prontitud muchas violaciones de diversas formas, garantizando el cumplimiento de la ley y la divulgación pública oportuna en los medios de comunicación para ayudar a las personas a tener información para elegir alimentos seguros.

Sin embargo, el Ministerio de Salud considera que las inspecciones, exámenes y trabajos posteriores a la inspección en materia de seguridad alimentaria sólo cubren parte de los requisitos reales.

Las opiniones sugieren que es necesario promover la propaganda sobre las sanciones para cambiar la conciencia de la gente, como por ejemplo la difusión del Decreto 168 sobre sanciones en materia de seguridad vial. Es necesario identificar la labor de detección, prevención y manejo de los delitos contra la seguridad alimentaria como una tarea clave y revolucionaria para disuadir y reducir los delitos contra la seguridad alimentaria.

Junto con el fuerte desarrollo de la tecnología de la información, el comercio electrónico, los negocios en línea, las características de este tipo de negocio son la falta de ubicación comercial fija, el anonimato, el nombre irreal, esto provoca muchas dificultades en el control del origen y la calidad de los productos.

Según el viceprimer ministro, el trabajo de propaganda debe ser más amplio, especialmente en lo que respecta a las sanciones y castigos que sirvan como elemento disuasorio; Es necesario promover la aplicación de tecnologías de la información, la transformación digital y actualizar la base de datos de seguridad alimentaria - Foto: VGP/Duc Tuan

Las opiniones sugieren que es necesario impulsar la transformación digital y construir una base de datos sobre seguridad alimentaria.

Fortalecer la inspección y el examen intersectoriales desde el nivel central hasta el comunal, centrándose en los grupos de productos de gran consumo durante el Tet y los festivales con altos factores de riesgo, las aldeas procesadoras de alimentos, las provincias con pasos fronterizos y las grandes ciudades.

El viceministro de Salud, Do Xuan Tuyen, dijo que la propaganda es una solución fundamental, especialmente para cambiar la conciencia de la gente. Dijo también que se debería aumentar aún más la pena para incrementar la disuasión. El viceministro Do Xuan Tuyen dijo que el Ministerio de Salud ha creado una base de datos sobre seguridad alimentaria y espera que los ministerios y sucursales que son miembros del Comité Directivo actualicen los datos en este sistema.

Investigación sobre el aumento de las sanciones

Al concluir la reunión, el viceprimer ministro valoró altamente las opiniones de los miembros del Comité Directivo y reconoció que en 2024, los ministerios, ramas y agencias han realizado muchos esfuerzos y logrado resultados cuantificables, desde el trabajo de redacción de documentos legales, directivas y documentos de gestión hasta la implementación de programas y proyectos. Las autoridades han aumentado la frecuencia de las inspecciones de seguridad alimentaria.

Las agencias de medios han innovado en propaganda, difusión y concienciación pública.

Según el viceprimer ministro, a pesar de muchos esfuerzos, todavía existen algunas limitaciones. El número de violaciones a la seguridad alimentaria está aumentando. El número de personas infectadas sigue siendo elevado. Algunas cosas están en el plan pero la implementación es lenta.

Representantes de ministerios y agencias funcionales hablan en la sesión de trabajo - Foto: VGP/Duc Tuan

Respecto a la dirección y tareas para el año 2025, el viceprimer ministro destacó que el consenso común para garantizar la seguridad e higiene alimentaria es centrarse más en el trabajo de prevención; Fortalecer la inspección y la supervisión y tratar con severidad las infracciones cuando se detecten.

La coordinación intersectorial es importante y debe centrarse, afirmó el Viceprimer Ministro, no sólo en una agencia sino en todo el sistema, incluidas las agencias clave.

El trabajo de propaganda debe ser más amplio, especialmente en lo que se refiere a sanciones y castigos que sirvan como elemento disuasorio.

En cuanto a la labor de redacción de documentos legales, es necesario centrarse en la redacción de la Ley de Seguridad Alimentaria (modificada) y en la modificación del Decreto No. 15/2018/ND-CP que detalla la implementación de una serie de artículos de la Ley de Seguridad Alimentaria, centrándose en las disposiciones y contenidos básicos, como cuestiones previas y posteriores a la inspección...

Es necesario promover la aplicación de tecnologías de la información, la transformación digital y actualizar la base de datos de seguridad alimentaria.

Es necesario fortalecer la comunicación sobre seguridad alimentaria, centrándose en soluciones preventivas y sanciones, inspecciones y controles.

Respecto a la opinión sobre el aumento de las sanciones, el viceprimer ministro solicitó a los ministerios que estudien y propongan modificaciones a los documentos pertinentes.

El Viceprimer Ministro solicitó que las agencias funcionales y las localidades se concentren en implementar el trabajo de seguridad alimentaria mucho antes, durante y después del Tet - Foto: VGP/Duc Tuan

En relación con la base de datos y la transformación digital en el ámbito de la seguridad alimentaria, el viceprimer ministro solicitó al Ministerio de Salud, órgano permanente del Comité Directivo, que disponga de un informe detallado y posiblemente organice una reunión temática del Comité Directivo para discutir este tema y considerar la conexión de datos de ministerios y ramas.

El Viceprimer Ministro también solicitó a los ministerios y ramas que son miembros del Comité Directivo que implementen estrictamente la política de reestructuración y racionalización del aparato e informen al Primer Ministro para considerar los problemas que surjan a fin de garantizar que el trabajo de seguridad alimentaria aún se lleve a cabo sin problemas.

El Viceprimer Ministro solicitó que las agencias funcionales y las localidades se concentren en implementar el trabajo de seguridad alimentaria mucho antes, durante y después del Tet.

Fuente: https://baotainguyenmoitruong.vn/pho-thu-tuong-le-thanh-long-tap-trung-phong-ngua-va-xu-ly-nghiem-cac-vi-pham-an-toan-thuc-pham-385490.html