La gente acude con entusiasmo al bosque para buscar hojas para beber el día 5 - Foto: THANH THUY
Beber hojas el quinto día del quinto mes lunar es una bebida familiar entre la gente de Quang Nam . Esta es una bebida indispensable en cada Festival Duanwu en esta zona rural.
Durante el Festival Duanwu, al caminar por las áreas residenciales de la provincia de Quang Nam, es fácil ver hojas secándose por todo el patio.
Según mucha gente, las hojas recogidas al mediodía del 5 de mayo tienen propiedades medicinales y pueden curar muchas enfermedades. Desde hace mucho tiempo, recoger hojas para beber el 5 de mayo se ha convertido en una costumbre. Sin que nadie les avise, cada 12 de la noche, la gente, de cada hogar, saca cuchillos y machetes a las montañas, en busca de hojas con propiedades medicinales.
Las hojas para beber del quinto día son una combinación de muchos tipos de hojas con propiedades medicinales, con propiedades medicinales.
Hojas para beber el 5 de mayo Muy bien
Gracias a su geografía montañosa, los habitantes de la aldea de Phu Thai (comuna de Que My, distrito de Que Son) pueden encontrar fácilmente muchos tipos de hojas y plantas con propiedades medicinales.
Las hojas para beber el 5 de mayo están hechas de docenas de hojas y plantas diferentes como el pachulí, el té chino, los brotes de bambú, el du de, el ginseng, el ba chung, el regaliz...
Esta hoja tiene un aroma característico, en agua hervida tiene un sabor amargo y astringente pero con un regusto dulce. Según la gente, las hojas que se beben el 5 de mayo son muy buenas y refrescantes, por lo que cualquiera puede utilizarlas.
Para la gente de la aldea de Phu Thai, el 5 de mayo sólo está completo cuando hay hojas secándose frente a sus casas. Utilizan esta hoja como sustituto del té, bebiéndola durante todo el año.
En este día, los habitantes de Phu Thai suelen bromear diciendo que hay más gente en el bosque que en casa porque todos salen a buscar hojas para beber.
A menos de 30 minutos de entrar al bosque, todos regresaron con un gran puñado.
Después del almuerzo, la Sra. Nguyen Thi Hue, residente de la aldea de Phu Thai, se dirigió con entusiasmo al bosque. Hace unos días fue a “reconocer” los lugares donde suelen crecer plantas medicinales.
Hoy caminó directamente hacia la colina que había marcado. Estaba bastante familiarizada con las formas y usos de las plantas medicinales.
"La planta Ba Chung cura el dolor de estómago, el árbol del té facilita la micción, la planta Vang ayuda a aliviar el calor y a desintoxicar el hígado... Mucha gente que no lo sabe pensará que estas plantas crecen silvestres, pero todas tienen sus propios y muy buenos efectos medicinales", dijo la Sra. Hue mientras cortaba hojas para beber.
Según el Sr. Nguyen Thanh Quang (56 años, residente de la aldea de Phu Thai), las hojas utilizadas para beber el quinto día del quinto mes lunar deben recogerse al mediodía del quinto día del quinto mes lunar para que sean efectivas y tengan propiedades medicinales.
Desde la antigüedad, nuestros antepasados nos han transmitido que debemos recoger las hojas para beber alrededor de las 12. Este es un momento sagrado, por lo que al recoger las hojas, la medicina será efectiva, curará la enfermedad y desprenderá un aroma fragante. Mucha gente recoge las hojas el día 5 de los días anteriores, pero no será efectivo; será simplemente una bebida normal, comentó el Sr. Quang.
La planta y las hojas se secan y se utilizan como sustituto diario del té.
Recoger hojas el día 5 se considera una tradición.
Según la gente, beber las hojas del quinto día puede curar muchas enfermedades como dolor de estómago, resfriado, dolor de espalda, dolor de rodilla, ayuda a refrescar el cuerpo, refrescar el hígado... Por lo tanto, esta es una bebida que mucha gente en Quang Nam ama.
Para la gente de aquí, recoger hojas para beber no es sólo encontrar otra medicina en la vida diaria, es también una forma de transmitir y preservar la belleza tradicional de sus antepasados.
Recoger hojas el día 5 se considera una tradición aquí. No solo es una hoja medicinal, sino que beber hojas el día 5 nos recuerda los valores culturales que dejaron nuestros antepasados, los cuales deben preservarse y transmitirse, compartió el Sr. Quang.
Nadie sabe cuándo empezó, pero los viejos y los jóvenes de este pueblo todavía siguen la costumbre de recoger hojas para beber cada mediodía del día 5. Para aquellos que viven lejos de casa, esta bebida amarga pero refrescante es un precioso regalo del campo, evocando en ellos hermosos recuerdos de la tranquilidad del campo.
La gente Quang cree que las hojas deben recogerse al mediodía del 5 de mayo para obtener propiedades medicinales.
Para recoger hojas que tienen muchos usos medicinales, la gente tiene que buscar mucho entre los arbustos.
Para la gente de la aldea de Phu Thai, recoger hojas para beber el 5 de mayo es una hermosa característica cultural que necesita ser preservada.
Fuente: https://tuoitre.vn/tet-doan-ngo-tuc-vao-rung-giua-trua-hai-la-uong-mung-nam-20250531135143793.htm
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