Ingresos de 300 millones de VND/año por el negocio de plántulas
Nacida en una familia de agricultores en la aldea de Bu Dak, comuna de Thuan An, distrito de Dak Mil, la Sra. H'Nhien era una niña con un sueño simple: escapar de la pobreza: aprender un oficio, tener un trabajo estable y ayudar a sus padres.
Queriendo aprender un oficio, la Sra. H'Nhien asistió a una clase vocacional primaria sobre producción de plántulas en el Dak Nong Vocational College (ahora Dak Nong Community College).
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Durante sus estudios, la Sra. H'Nhien aprendió técnicas de propagación, injerto, tratamiento del suelo y cuidado de plántulas. Tras un año de trabajo, invirtió con valentía en la construcción de un vivero de plántulas en el terreno de su familia.
Gracias a los conocimientos adquiridos, además de la investigación constante y el aprendizaje en internet y de jardineros anteriores, la Sra. H'Nhien fue asimilando gradualmente el proceso técnico y produciendo plántulas de calidad. Al comprender la demanda del mercado, especialmente durante la época en que se plantan nuevos cafetales y se renuevan los antiguos para mejorar la productividad y la calidad, la Sra. H'Nhien amplió gradualmente la escala del vivero.
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La Sra. H'Nhien se centra en el cultivo de variedades de café como berenjena, berenjena verde enana y berenjena de hoja de mango, variedades que son apreciadas por los agricultores gracias a su adaptabilidad y alta productividad. La Sra. H'Nhien proporciona plántulas en la provincia y colabora activamente con jardineros, agricultores y distribuidores de plántulas en provincias vecinas como Binh Phuoc y Dak Lak.
Después de muchos años de trabajar en la profesión, su vivero ahora se ha expandido en área, brindando un ingreso estable de 200 a 300 millones de VND/año, mientras que al mismo tiempo, crea empleos regulares para 10 a 15 trabajadores locales, con un ingreso de alrededor de 5 millones de VND/persona/mes.
La Sra. H'Nhien dijo: "Al principio, solo quería ir a la escuela para tener un trabajo, haciendo cualquier cosa que me contrataran. Después de terminar la escuela, adquirir conocimientos, regresar al pueblo y ver la gran demanda de plantones de café, me animé a investigar, lo hice yo misma y me convertí en propietaria de un vivero. El vivero y la venta de plantones nos brindan trabajo e ingresos a mí, a mi familia y a los habitantes del pueblo. Los caficultores tienen plantones de mejor calidad y más productivos, así que estoy muy contenta con mi trabajo".
Viaje hacia el dominio de una marca de café de especialidad
El Sr. Tran Van Phu, de la comuna de Dak Ru, distrito de Dak R'lap, decidió elaborar granos de café especiales con identidad local para iniciar un negocio.
Nacido en una familia de agricultores, su vida ha estado ligada al café desde su infancia. Sin embargo, no se limitó a la agricultura tradicional. El Sr. Phu estaba decidido a aprender e investigar modelos de cultivo, cosecha y producción de café de alta calidad para aumentar el valor del producto.
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El Sr. Phu investigó y aprendió a elaborar café de especialidad con el método honey en la hectárea de café de su familia para mejorar la calidad y el valor de los granos y aumentar sus ingresos. Una empresa de Ciudad Ho Chi Minh contrató los productos de café elaborados, lo que le dio más confianza para expandir el modelo. Además de expandir la producción, el Sr. Phu movilizó, guió y brindó apoyo técnico a jóvenes locales para que se unieran en la producción de café de especialidad.
En 2020, el Sr. Phu fundó la Cooperativa Agrícola de Comercio Justo Dak Ka, con 39 socios, en su mayoría jóvenes. La cooperativa se fundó con el objetivo de conectar y apoyar a los agricultores en la producción y el consumo de café de alta calidad. La cooperativa también organiza periódicamente programas de capacitación para mejorar los conocimientos de los agricultores. Los socios y agricultores de la zona aplican la ciencia y la tecnología a la producción, aumentando la productividad y la calidad del producto.
La cooperativa ha desarrollado 100 hectáreas de superficie destinada a la producción de materia prima, vinculada a tres cooperativas y un grupo cooperativo de la provincia, produciendo más de 200 toneladas de café de especialidad al año. Gracias a la producción de café de alta calidad, cada cooperativista obtiene un aumento de ingresos de entre 150 y 200 millones de VND al año (entre 1,5 y 2 veces más que con la elaboración tradicional del café). La cooperativa genera empleo para cinco trabajadores fijos y diez temporeros, principalmente jóvenes y residentes locales.
El Sr. Phu comentó: «En mi camino hacia la creación de un negocio y la superación de dificultades, me siento muy feliz de elaborar café Robusta de especialidad y difundirlo entre todos. De esta manera, ayudo a los caficultores a aumentar el valor de sus productos y sus ingresos. Los miembros de la cooperativa y yo seguimos enfocándonos en construir marcas, mejorar la calidad y expandir los mercados nacionales y de exportación para que la cooperativa pueda desarrollarse cada vez más».
La agricultura no es un camino antiguo, pero puede ser una tierra fértil para que los jóvenes inicien un negocio siempre que tengan suficiente pasión, perspicacia y dedicación.
El Sr. Tran Viet Anh, subsecretario de la Unión Provincial de Jóvenes y presidente de la Unión de Jóvenes de Vietnam de la provincia de Dak Nong, dijo que Dak Nong es una provincia con grandes ventajas en términos de tierra, clima y potencial para desarrollar cultivos clave como el café, la pimienta, el aguacate, el durian, etc. El hecho de que cada vez más jóvenes regresen a sus lugares de origen, elijan iniciar un negocio y ganarse la vida con la agricultura, es una señal positiva para una agricultura joven, creativa y de alto valor.
"Las uniones y asociaciones juveniles de todos los niveles de la provincia han apoyado activamente a los jóvenes para que inicien y establezcan empresas mediante cursos de capacitación técnica, conectando a los consumidores, apoyando préstamos preferenciales del Banco de Política Social, el Fondo Provincial de Apoyo a la Iniciativa Empresarial Juvenil y el Fondo Nacional de Empleo de la Unión Central de Jóvenes, e implementando modelos de incubadoras juveniles, cooperativas juveniles y clubes de desarrollo económico juvenil...", informó el Sr. Tran Viet Anh.
Con el apoyo de todos los niveles de la Unión y Asociación de Jóvenes, los jóvenes de Dak Nong tienen confianza y son audaces para iniciar sus propios negocios y desarrollar sus propias economías y las de sus familias, contribuyendo al desarrollo de la economía y la sociedad y construyendo su patria para que crezca cada vez más.
Fuente: https://baodaknong.vn/thanh-nien-dak-nong-lam-giau-tu-cay-trong-nha-lam-duoc-254526.html
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