Jardín de ginseng Ngoc Linh de la familia de Chau A Venh.
Para construir un huerto de ginseng en Ngoc Linh, Chau A Venh y su esposa invirtieron 400 millones de dongs en la compra de plántulas. Este es el dinero que la pareja ahorró tras muchos años de trabajo a sueldo. Actualmente, el ginseng lleva dos años de desarrollo, con condiciones de suelo y clima favorables, y las plantas crecen y se desarrollan bien. Venh comentó: «Para cuidar el ginseng, es necesario tener técnicas, vigilar la humedad; demasiada humedad puede matar la planta, y demasiada sequedad también la seca. Con el clima como el de aquí, cuando llueve mucho entre septiembre y diciembre, hay que cubrirla con una lona; de lo contrario, se pudrirá».
El árbol de ginseng Ngoc Linh tiene casi 2 años.
Las raíces de ginseng Ngoc Linh se pueden cosechar después de 5 o 6 años de plantarlas, y a partir del tercer año, se pueden recolectar hojas, flores y semillas. El Sr. Venh añadió: «He aprendido a cultivar a partir de semillas y ampliaré el huerto de ginseng y venderé plantones. El año que viene se cosechará el ginseng; una planta de 3 años tendrá unas 20 semillas, y recolectaré más de 10 000. Cultivar las semillas no es muy difícil: hay que remojarlas en agua hirviendo, luego en agua fría y luego dejarlas crecer».
Cada año, las hojas de ginseng se marchitan una vez, y la raíz también desarrolla un nudo más. Un ginseng de seis nudos, equivalente a seis años, cuesta entre 20 y 30 millones de VND/kg. Gracias al modelo del Sr. Venh, muchos miembros del sindicato y jóvenes también han venido a visitarlo y aprender. Algunos se animaron a comprar plántulas para experimentar con modelos pequeños.
Los jóvenes miembros del sindicato de la comuna vinieron a visitar y conocer el modelo.
El Sr. Sung A Do, Secretario de la Unión de Jóvenes de la Comuna de Pa Cheo, Distrito de Bat Xat, declaró: «El Sr. Chau A Venh es un miembro con una muy buena visión del desarrollo económico . Al principio, algunos miembros desconocían esta planta de ginseng, pero gracias a este modelo, algunos jóvenes también participaron. Espero que se creen más modelos como este para promover el desarrollo económico local».
Con el objetivo de obtener productos de ginseng de calidad y seguros para la salud, el Sr. Venh los cultiva íntegramente con métodos orgánicos, desherbando manualmente y previniendo plagas con soluciones de ajo, chile y limoncillo. El modelo de cultivo de ginseng Ngoc Linh del Sr. Chau A Venh abrirá un nuevo camino para el desarrollo económico, generando ingresos para la población de las tierras altas de Pa Cheo.
Van Anh-Ngoc Duong
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