El precio de la pimienta hoy, 13 de agosto de 2024, en el mercado interno se mantuvo estable en localidades clave, cotizando entre 141.000 y 142.000 VND/kg.
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| Precio de la pimienta hoy, 13 de agosto de 2024: El mercado ha dejado de subir, habrá fluctuaciones inusuales y la pimienta vietnamita enfrenta una competencia cada vez mayor. (Fuente: Incredibleman) |
El precio de la pimienta hoy, 13 de agosto de 2024, en el mercado interno se mantuvo estable en localidades clave, cotizando entre 141.000 y 142.000 VND/kg.
En concreto, el precio actual de la pimienta en Gia Lai es de 142.000 VND/kg.
Precios de la pimienta hoy en las provincias de Dong Nai (141.000 VND/kg); Dak Lak (142.000 VND/kg); Dak Nong (142.000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (141.500 VND/kg) y Binh Phuoc (141.000 VND/kg).
Así, tras tres días de subidas, los precios nacionales del pimiento se mantuvieron estables hoy en localidades clave. El precio máximo del pimiento se situó en 142.000 VND/kg.
En la mañana del 31 de julio, en la ciudad de Ho Chi Minh, la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA) celebró una conferencia para revisar los primeros seis meses del año e implementar tareas para la mitad restante del año.
En la conferencia, el Sr. Le Viet Anh, Secretario General de VPSA, comentó que los precios de la pimienta tendrán fluctuaciones inusuales, como el 11 de junio, cuando el precio aumentó bruscamente en 20.000 VND/kg por la mañana, pero volvió a caer bruscamente por la tarde.
Analizó que el durián y el café compiten cada vez más con la pimienta. Hay nueva superficie de siembra, pero no mucha, principalmente intercalando pimienta con café en una proporción de 6:2. La producción de la próxima cosecha podría ser equivalente o ligeramente superior a la de 2024. El inventario de la población es escaso, y la situación de plagas y enfermedades persiste, pero no es significativa.
Según VPSA, Brasil cuenta actualmente con 3 fábricas de pimienta esterilizada, está construyendo 2 fábricas más y las completará en 2025. En el futuro, la pimienta brasileña competirá mejor con Vietnam, por lo que la oferta importada será menor, por lo que las empresas vietnamitas deben ser proactivas en las fuentes de materia prima.
La VPSA pronostica que la producción nacional de pimiento vietnamita podría mantenerse baja durante la próxima temporada. Los agricultores tienen poco inventario, y las plagas y enfermedades persisten, aunque no son significativas. Mientras tanto, se espera que la producción mundial de pimiento en 2024 alcance las 465.000 toneladas, mientras que la demanda de consumo se espera que alcance las 529.000 toneladas.
VPSA estima que la producción de pimienta de Vietnam en 2024 solo alcanzará unas 170.000 toneladas, un 10% menos en comparación con el año anterior, que también es el nivel más bajo de los últimos 5 años.
Mientras tanto, los datos muestran que, a finales de julio de 2024, Vietnam había exportado 164.357 toneladas, con una facturación de 764,2 millones de dólares. En comparación con el mismo período de 2023, el volumen de exportación disminuyó un 2,2 %, pero la facturación aumentó un 40,8 %.
Todavía faltan 7-8 meses para la nueva cosecha de pimientos (prevista para después del Año Nuevo Lunar, a partir de febrero de 2025), mientras que la cantidad de productos que quedan en manos de personas, agentes y empresas no es mucha.
La oferta nacional de pimiento está bajo presión para disminuir, y se prevé que la producción de pimiento en otros países como Brasil e Indonesia disminuya este año. Esto seguirá presionando los precios del pimiento en los últimos meses del año.
En el mercado mundial , al final de la última sesión bursátil, la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) cotizó el precio de la pimienta negra de Lampung (Indonesia) en 7.320 USD/tonelada, un aumento del 0,23%; el precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 en 6.100 USD/tonelada, una caída del 4,92%; el precio de la pimienta negra de Kuching (Malasia) ASTA en 8.500 USD/tonelada.
El precio de la pimienta blanca Muntok es de 8.970 USD/tonelada, un aumento del 0,25%; el precio de la pimienta blanca ASTA de Malasia es de 10.400 USD/tonelada.
El precio de la pimienta negra vietnamita se cotiza a 5800 USD/tonelada para 500 g/l; el de 550 g/l a 6200 USD/tonelada; y el de la pimienta blanca a 8500 USD/tonelada. El IPC continúa aumentando el precio de la pimienta en Indonesia y disminuye drásticamente en Brasil.
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