El mejor momento del día para tomar aceite de pescado

(Dan Tri) - Cuando tomas aceite de pescado en el momento adecuado, puedes lograr los mayores beneficios para la salud cerebral y cardiovascular.

El aceite de pescado proviene de pescado graso o aceitoso, que tiene un alto contenido de ácidos grasos omega-3 y muchos contienen vitaminas A y D.

La ciencia ha demostrado repetidamente que los ácidos grasos omega-3 son esenciales para una dieta equilibrada. Pueden ayudar a reducir la presión arterial, fortalecer el sistema inmunitario, reducir la artritis, favorecer la salud mental y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

El aceite de pescado aporta muchos beneficios para la salud (Ilustración: iStock)

Además, según el Dr. Daniel Monti, de la Escuela de Medicina Sidney Kimmel (Universidad Thomas Jefferson, EE.UU.), el omega-3 también tiene propiedades antiinflamatorias, ayuda a reducir los niveles de triglicéridos malos y limita la oxidación en el cuerpo.

Además, los dos componentes principales de los omega-3, EPA (ácido eicosapentaenoico) y DHA (ácido docosahexaenoico), también ayudan a aumentar el flujo sanguíneo y a mejorar la función mitocondrial, que es donde se produce la energía en las células.

Los omega-3 se encuentran en pescados grasos como el salmón, la caballa, el arenque, las sardinas y el atún. Sin embargo, los animales marinos no son la única fuente de omega-3. Se pueden suplementar con omega-3 a través de algas, algas marinas, semillas de lino, semillas de chía, nueces, soja, semillas de cáñamo, huevos o leche.

Lo más importante, según la profesora JoAnn Manson, del Hospital Brigham and Women's de la Universidad de Harvard, es que el omega-3 debería complementarse con los alimentos en lugar de depender de píldoras para garantizar la eficacia biológica y reducir el riesgo de sobredosis.

Según Jim White, nutricionista del Consejo Americano de Ejercicio , no existe una "hora ideal" específica para tomar aceite de pescado. Lo más importante es mantener una rutina diaria regular, ya sea por la mañana o por la noche.

Sin embargo, debido a que el aceite de pescado es liposoluble, es mejor tomarlo después de las comidas para ayudar a una mejor absorción y limitar los efectos secundarios como acidez estomacal, reflujo ácido o náuseas.

Según la nutricionista Keri Gans (autora de The Small Change Diet ), debes tomar aceite de pescado con o después de las comidas, especialmente comidas con alto contenido de grasa como huevos, yogur, aguacate, salmón, mantequilla de maní o cocinar con aceite de oliva.

Evite tomar aceite de pescado en ayunas o con una comida muy baja en grasas. Si no suele desayunar o toma un desayuno bajo en grasas, opte por tomar aceite de pescado en el almuerzo o la cena.

No todos los aceites de pescado son iguales. Se recomienda elegir aceites de pescado en forma de triglicérido natural o reesterificado, ya que el cuerpo los absorbe mejor que el éster etílico.

Según Jim White, la dosis promedio es de 250 a 500 mg de EPA+DHA al día para personas sanas. Las personas con riesgo de enfermedad cardiovascular podrían necesitar dosis más altas, pero deben consultar a un médico antes de usar dosis altas o a largo plazo.

Fuente: https://dantri.com.vn/suc-khoe/thoi-diem-tot-nhat-trong-ngay-de-uong-dau-ca-20250516160921243.htm