Información interesante sobre el restaurante del casco antiguo de Hanoi donde Tim Cook tomó café con huevo

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Todo el personal del restaurante y yo nos quedamos muy sorprendidos al recibir la noticia de la visita del director ejecutivo de Apple, Tim Cook. Solo tuvimos unos minutos para prepararnos, pero intentamos ser lo más cuidadosos y amables posible, creando un ambiente agradable para que el director ejecutivo se sentara a tomar un café con las cantantes My Linh y My Anh", comentó la Sra. Nguyen Hoang Yen, gerente del restaurante y cafetería de 48 Hang Be (Hoang Kiem, Hanói ).

Se sabe que el CEO apareció en el restaurante a las 10:30 am del 15 de abril y tuvo una conversación de 30 minutos. Él, la cantante My Linh y sus hijos disfrutaron de café con huevo y semillas de girasol.

mi linh.jpg — El director ejecutivo de Apple, Tim Cook, disfruta de un café con huevo con las cantantes My Linh y My Anh en una cafetería en Hang Be. Foto: X

El CEO de Apple luego escribió en X una foto tomada en la tienda y compartió: "¡Hola Vietnam! Gracias a los talentosos artistas My Linh y My Anh por su cálida bienvenida. Y también me encanta el café con huevo".

La foto y la publicación de Tim Cook rápidamente atrajeron la atención en las redes sociales. La cafetería que visitó también fue "cazada" por los internautas.

"Tras la aparición de la foto del director ejecutivo, recibimos llamadas constantes de los medios de comunicación y de los comensales", afirmó la Sra. Yen.

El organizador del evento no tenía ninguna petición especial en cuanto a bebidas, pero confiaba en el restaurante. Sin embargo, señalan que a los gerentes y al personal del restaurante no se les permite utilizar productos tecnológicos que no sean de Apple.

El espacio del restaurante donde el CEO de Apple, Tim Cook, fue a tomar un café esta mañana.

El restaurante 48 Hang Be es un edificio renovado de una antigua villa francesa en el corazón de Hanoi. Después de 4 generaciones, el restaurante aún conserva sus características antiguas originales, con paredes pintadas en llamativos tonos amarillos, muebles de madera, patrones coloridos y linternas de colores, realzando sus características antiguas.

Según la Sra. Hoang Yen, ésta es una de las cinco antiguas villas francesas que un empresario francés ha renovado y operado como restaurante durante mucho tiempo. Las características arquitectónicas únicas se aprecian y conservan para promocionarlas entre los turistas de todo el mundo cuando llegan a Vietnam.

Este lugar ha acogido a numerosos huéspedes distinguidos como el embajador de Francia, la ex canciller alemana Angela Merkel, el ex primer ministro francés Jean-Pierre Raffarin...

El restaurante ha acogido a numerosos invitados distinguidos del Embajador de Francia en Vietnam.

"Cuando alquilamos este local para el negocio, intentamos conservarlo, simplemente repintándolo y modificándolo un poco para adaptarlo al servicio del restaurante. El 90% de nuestros clientes son extranjeros. Les encanta esta arquitectura con paredes amarillas y faroles rojos", dijo la Sra. Yen.

Como muchas villas francesas antiguas, este lugar tiene una arquitectura orientada al jardín para estar cerca de la naturaleza, aportando luz y viento al espacio interior. La casa tiene techos altos y grandes ventanales.

Restaurante Tim Cook 10.jpg — Espacio dentro del restaurante.

El restaurante acaba de reabrir sus puertas hace 5 meses. Este lugar recibe a los huéspedes todos los días de 11:00 a 14:00 y de 18:00 a 22:00. El restaurante sirve muchas bebidas típicas de Hanoi, incluido café con huevo. Además, hay un menú variado de platos tradicionales vietnamitas con sopa de fideos, pho, ensalada de papaya con carne seca...

Aunque está situado en el centro del casco antiguo, se considera que el restaurante tiene precios asequibles. El menú del almuerzo incluye 3 platos (aperitivo, plato principal y postre) por 180.000 VND.

A finales de 2023, el autor Ed Peters de SCMP escribió un artículo sugiriendo cosas para hacer cuando se viaja a la capital, Hanoi. En el cual, Ed Peters mencionó el restaurante 48 Hang Be, un restaurante lujoso, de diseño único, que se asemeja a las casas antiguas del período colonial francés, y que sirve cocina vietnamita combinada con cocina europea.

Ubicado en un edificio centenario de techos altos y un tranquilo patio, ofrece una amplia variedad de deliciosos platos tradicionales vietnamitas a precios razonables. El restaurante está diseñado con robustas mesas de madera dispuestas en un ambiente ordenado y relajado, escribió el autor.