El señor Tu Xe está entusiasmado porque el cultivo de berros es rentable. |
Con el clima frío de fin de año, la gente de la zona de hortalizas de la comuna de Thuan An (ciudad de Binh Minh) está feliz con la nueva cosecha, la buena temporada y el buen precio... La alegría parece multiplicarse cuando Thuan An se acerca a convertirse en la primera comuna rural de nuevo estilo modelo de la provincia.
Y recientemente, la Oficina General de Estadística confirmó que el ingreso per cápita promedio de la comuna de Thuan An alcanzó los 75,3 millones de VND/año, cumpliendo con los criterios de ingreso de una comuna rural de nuevo estilo modelo en 2023. Con este resultado, Thuan An continúa liderando en términos de ingreso per cápita promedio.
Feliz nueva temporada de cosecha
Mientras cosechaba 7 hectáreas de berros en la aldea de Thuan Thanh, el Sr. Tu Xe comentó que el rendimiento era de 700 a 800 kg/hectárea, a un precio de 47.000 VND/kg. "Con esta cosecha obtuve una ganancia de más de 200 millones de VND, así que puedo disfrutar de unas cálidas vacaciones del Tet", se jactó el Sr. Tu.
Según el Sr. Tu, este año el clima es inestable y las verduras son susceptibles a las enfermedades, por lo que debemos tener más cuidado, pero los precios son generalmente altos. En mayo y junio, los precios alcanzaron su punto máximo (75.000 VND/kg). La cosecha tarda entre 50 y 60 días, por lo que podemos producir de 6 a 8 cosechas al año, con una cosecha favorable que produce más de una tonelada por acre.
Tras siete años cultivando berros, el Sr. Tu comentó: «Gracias a cultivar esta hortaliza, soy más próspero». Ha invertido 500 millones de dongs para completar el área de cultivo y en un sistema de riego por aspersión de 70 millones de dongs para uso a largo plazo. Desde hace aproximadamente un año, cultiva berros según los estándares VietGAP. «Gracias a la reducción del uso de fertilizantes y pesticidas, además de las hojas de mostaza y el cilantro... la gente compra y consume mucho, por lo que la vida de las personas es más estable», afirmó el Sr. Tu.
Tras cuatro años cambiando los arrozales por el cultivo de berros, el Sr. Lai Van Phuong, de la aldea de Thuan Thanh, comentó: «Vivo principalmente del berro, y los ingresos son más tranquilos que los de la agricultura». La gente de aquí suele preguntar y compartir experiencias, por lo que el cultivo es muy exitoso. «Desde principios de año hasta ahora, el precio del berro siempre ha sido alto, así que todos están muy entusiasmados. Hubo una ocasión en que lo vendí a 70.000 VND/kg, aunque el rendimiento no es tan bueno como el de este cultivo, pero... vivo bien», comentó el Sr. Phuong con alegría.
El Sr. Phan Van Tu, secretario y jefe de la aldea de Thuan Thanh, explicó que esta zona se planea convertir en una zona especializada en materia prima para el cultivo de berros. La aldea cuenta con 47,5 hectáreas de plantación, de las cuales unas 25 hectáreas cumplen con los estándares VietGAP, con 50 participantes. El cultivo de berros genera una alta rentabilidad , por lo que la población lo ha mantenido durante 50 a 60 años.
Anteriormente, el riego se realizaba principalmente a mano. Posteriormente, el Departamento de Ciencia y Tecnología financió la inversión en un sistema de riego automático (500 m² por hogar). Anteriormente, la distancia entre los aspersores era bastante escasa, por lo que, con la experiencia, se acortaron las distancias, práctica que se ha mantenido hasta la fecha. El Departamento de Protección Vegetal organiza periódicamente cursos de capacitación para mejorar las habilidades y los conocimientos del personal.
Aumento de los ingresos
El Sr. Lam Van Thuan, presidente de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Thuan An, explicó que los habitantes de la aldea de Thuan Thanh solían cultivar principalmente arroz, pero posteriormente se dedicaron al cultivo de berros, lo que les ha permitido vivir más prósperamente. Este año, el precio más bajo es de 10.000 VND/kg, muy diferente a años anteriores, cuando era de tan solo 2.000-3.000 VND/kg.
Para ayudar a los agricultores a mejorar la eficiencia en la misma área cultivada, la asociación anima a los miembros y agricultores a aprovechar las acequias de riego para cultivar mimosa de agua, aprovechar los bancos y diques para cultivar portulaca, albahaca, hojas de mostaza, plantas enanas (tipo hoja)... lo que no sólo ayuda a proteger el suelo y evitar que crezca la hierba, sino que también embellece el paisaje, limita las plagas y tiene ingresos adicionales por la venta de verduras.
El Sr. Bui Van Hieu, presidente del Comité Popular de la Comuna de Thuan An, indicó que toda la comuna cuenta con unas 130 hectáreas de berros, lo que representa un aumento de unas 20 hectáreas con respecto al año pasado. El suelo es adecuado y existen condiciones favorables para la conversión, además de precios de venta estables, lo que garantiza la rentabilidad, por lo que la superficie ha aumentado.
Actualmente, se ha establecido una cooperativa para el cultivo de berros. Este producto cuenta con la certificación OCOP de 3 estrellas y se cultiva según los estándares VietGAP. Además de los berros, la comuna de Thuan An también cuenta con unas 100 hectáreas de menta de pescado. Estos son los dos productos principales de la comuna. La menta de pescado se vende actualmente entre 17.000 y 18.000 VND/kg. Con este precio de venta, los agricultores están muy entusiasmados, ya que genera importantes beneficios para sus hogares.
El Sr. Lai Van Phuong transformó tierras de arroz en terrenos para el cultivo de berros, obteniendo grandes beneficios en la misma superficie cultivada. |
El presidente del Comité Popular de la comuna de Thuan An añadió que, gracias a la buena cosecha y a la estabilidad de los precios, los agricultores han aumentado sus ingresos, lo que contribuye a la exitosa implementación de los criterios de ingresos para construir un modelo de comuna rural de nuevo estilo. Actualmente, la comuna continúa movilizando a la población para expandir la producción y los negocios, transformando los campos para el cultivo de berros y menta de pescado, con el fin de mejorar la calidad de los criterios de ingresos.
El Sr. Le Van Dung, Subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, Jefe de la Oficina de Coordinación del programa provincial de nueva construcción rural, dijo que hasta ahora, la comuna de Thuan An ha mantenido 19/19 nuevas comunas rurales avanzadas de acuerdo con el nuevo conjunto de criterios y ha logrado 5/5 criterios de nuevas comunas rurales modelo.
Tras cuatro años de alcanzar la meta avanzada de MNT, la imagen rural de la comuna de Thuan An continúa mejorando, y la vida de sus habitantes ha mejorado. Actualmente, el modelo de cultivo de berros y menta de pescado, combinado con el cultivo de mimosa acuática en acequias, genera una alta eficiencia e ingresos para la población.
Además, la comuna de Thuan An ha logrado una excelente transformación digital en la producción agrícola mediante sistemas de riego por aspersión automáticos que ayudan a ahorrar agua y mano de obra, combinados con modelos de cultivo de hortalizas conforme a los estándares VietGAP. En particular, la característica más destacada es la implementación de criterios ambientales: la comuna ha dispuesto suficientes contenedores y pozos de basura para recoger los envases de pesticidas y los residuos domésticos.
Sr. Lam Van Thuan, Presidente de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Thuan An: Mediante la propaganda y la movilización de los agricultores para producir y comercializar productos agrícolas seguros, se ha incrementado la concienciación ciudadana. Los agricultores limitan el uso de fertilizantes y pesticidas y, al terminar de usarlos, los depositan en el contenedor de envases para limitar la contaminación ambiental. Con el tiempo, los agricultores han adquirido mucha experiencia, por lo que no necesitan usar grandes cantidades de fertilizantes y pesticidas, y los productos son de mejor calidad y más seguros. |
Artículo y fotos: FRESH SPRING - TUYET HIEN
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