Promover el desarrollo de una producción agrícola segura

Las buenas prácticas agrícolas según las normas VietGAP se aplican para mejorar la calidad de los productos agrícolas y garantizar la salud de los productores y consumidores. Al mismo tiempo, contribuye a la protección del medio ambiente y la trazabilidad, promoviendo la formación de cadenas productivas agrícolas, forestales y pesqueras seguras en localidades de la provincia.

Los agricultores de la ciudad de Ba Hang Doi (Lac Thuy) cultivan fruta del dragón según los estándares VietGAP.

En la comuna de Binh Son (Kim Boi), la Cooperativa de Servicios y Comercio Agrícola de Binh Son, aldea Kham, implementó de manera efectiva un modelo de producción de vegetales seguro de acuerdo con los estándares VietGAP. Actualmente, la cooperativa mantiene un área de producción de más de 13 hectáreas con cultivos como calabaza, zapallo y pepino. La Sra. Nguyen Thi Thu Hoai, directora de la Cooperativa, dijo: Para garantizar la producción y fuentes de semillas libres de enfermedades, la Cooperativa coopera con la Compañía Sakata para comprar productos y coopera con un proveedor de semillas de hortalizas. Durante el proceso de producción, los miembros de la cooperativa cumplen estrictamente con los estándares VietGAP; Elija fertilizantes orgánicos y pesticidas microbianos para cuidar las plantas. El diario de cuidado de las plantas se registra diariamente, desde la fertilización, la prevención de enfermedades hasta el cubrimiento con película plástica para proteger las plantas... Gracias a eso, los productos de la cooperativa cumplen con los requisitos de seguridad alimentaria, buena productividad y calidad, lo que ayuda a la cooperativa a lograr entre un 20 y un 30% más de ganancias que los métodos de cultivo tradicionales.

Las normas VietGAP son emitidas por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural para cada producto y grupo de productos acuáticos, agrícolas y ganaderos. La producción según VietGAP ayuda a crear productos agrícolas de buena calidad; garantizar la seguridad alimentaria; No utilice productos químicos ni sustancias nocivas para el cuerpo humano o el medio ambiente; Los productos VietGAP son fáciles de consumir, tienen precios estables y son bien recibidos y muy apreciados por los consumidores. Por ello, muchas empresas, cooperativas y familias productoras de la provincia están interesadas en invertir en el desarrollo de la producción agrícola en el marco del VietGAP.

Recientemente, la provincia ha emitido numerosos documentos directivos, centrando los recursos en los siguientes contenidos: información y comunicación sobre seguridad alimentaria en la agricultura, la silvicultura y la pesca; Promover la reestructuración del sector agrícola, incentivar y apoyar el desarrollo de zonas concentradas de producción de productos agrícolas de acuerdo con las cadenas de valor, aplicar alta tecnología, garantizar la calidad y la seguridad alimentaria; Construir y desarrollar un modelo para proveer productos agrícolas, forestales y acuáticos seguros.

En implementación del Programa de apoyo a la consultoría y certificación de procesos productivos seguros, en los primeros 6 meses de 2024, el Departamento de Gestión de Calidad de Productos Agrícolas, Forestales y Pesqueros de la provincia apoyó y certificó procesos productivos según estándares VietGAP, GlobalGAP y orgánicos para 142 instalaciones de cultivo, ganadería y acuicultura. De las cuales, 80 instalaciones de cultivo están certificadas VietGAP con una escala de más de 1.848 hectáreas; 11 instalaciones con certificación GlobalGAP, en una superficie de más de 198 ha; 12 instalaciones certificadas según normas orgánicas en cultivo, escala 62,24 ha; 12 instalaciones de acuicultura, escala de 1.580 jaulas... Además, apoyar a 20 empresas porcinas para participar en la cadena de producción y consumo de productos porcinos en la ciudad deHoa Binh . También se realizan periódicamente actividades de muestreo para monitorear y advertir sobre los riesgos de pérdida de seguridad alimentaria en la agricultura, la silvicultura y la pesca. A través de la inspección, la mayoría de las instalaciones cumplieron bien con las condiciones y requisitos para la producción y el negocio agrícola según la reglamentación.

La construcción de marca, la promoción comercial y la promoción de la conexión con el consumo de productos son de especial interés y enfoque para el sector agrícola provincial. En los primeros seis meses del año, 147 empresas/cooperativas fueron incorporadas para participar en programas de promoción comercial de productos agrícolas nacionales y extranjeros. Los productos agrícolas de calidad y el OCOP de la provincia continúan presentándose y promoviéndose en el Portal de información electrónica para la trazabilidad y el origen en https://hb.check.net.vn. Además, se instruyó a 7 instalaciones para aplicar procesos de gestión de calidad según las normas ISO y HACCP; Se concedieron certificados a 33 establecimientos y el derecho a utilizar las marcas "Song Da Fish - Hoa Binh", "Hoa Binh Honey" y "Hoa Binh Black Tea".

El camarada Le Minh Thuy, jefe del Departamento Provincial de Gestión de Calidad de Productos Agrícolas, Forestales y Pesqueros, dijo: En los últimos años, los modelos de buenas prácticas de producción agrícola han contribuido a la formación de áreas de producción concentradas, promoviendo la industria de procesamiento de alimentos y desarrollando el desarrollo socioeconómico local, especialmente en áreas de minorías étnicas. Desde ahora y hasta 2035, la provincia continuará implementando la Resolución No. 03-NQ/TU, de fecha 30 de julio de 2021, del Comité Provincial del Partido sobre el liderazgo del desarrollo socioeconómico en las minorías étnicas y las zonas montañosas para el período 2021-2030 en la provincia de Hoa Binh. Emitir proyectos, planes, programas, mecanismos y políticas para apoyar a las organizaciones e individuos que invierten en la agricultura, los agricultores y las zonas rurales; Concentrar recursos en la modernización de la infraestructura, apoyando la inversión en equipamiento para instalaciones de preprocesamiento, elaboración y conservación de productos agrícolas; Construir y ampliar cadenas de producción y consumo de productos; Apoyar la certificación VietGAP, estándares orgánicos para instalaciones de cultivo, ganadería y acuicultura; Presentar a los establecimientos de producción y comercialización de productos agrícolas, forestales y pesqueros para participar en semanas y ferias para promocionar los productos y encontrar mercados consumidores...

Thu Hang

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Fuente: http://www.baohoabinh.com.vn/12/190821/Thuc-day-phat-trien-san-xuat-nong-nghiep-an-toan.htm