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Contratar a un chef indio e importar los ingredientes para servir a 4.500 invitados indios.

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ22/08/2024

En menos de una semana, un grupo de 4.500 empleados del multimillonario farmacéutico indio llegará a Vietnam para una gira. Muchos hoteles de cinco estrellas han contratado a chefs indios para atender las necesidades culinarias de este numeroso grupo.
Thuê đầu bếp Ấn, nhập khẩu nguyên liệu để đáp ứng nhu cầu ẩm thực của đoàn 4.500 khách Ấn Độ - Ảnh 1.

La gastronomía es de especial interés para los turistas indios durante sus viajes. - Foto: InterContinental Hanoi Landmark72

Se prevé que 4.500 turistas indios se dividan en pequeños grupos y se alojen en hoteles de 4 y 5 estrellas en Hanoi del 27 de agosto al 3 de septiembre. Se espera que este grupo seleccione 10 hoteles de lujo en la capital.

Viaja a la India para experimentar su gastronomía y regresa para atender a los clientes.

Para los turistas indios, la gastronomía es primordial al viajar. Para prepararse para la llegada del grupo, a finales de julio y principios de agosto, el Hotel Novotel Hanoi Thai Ha envió un grupo a la India para colaborar con agencias de viajes y disfrutar de una semana degustando la gastronomía del país. Según la Sra. Nguyen Thu, directora de ventas y distribución del Hotel Novotel Hanoi Thai Ha, la gastronomía es la principal prioridad de los turistas indios al viajar. Este es también el punto clave para satisfacer las necesidades de este mercado. En el Hotel Sheraton Hanoi, cerca de 200 turistas de este grupo se alojarán durante 4 días. El representante del hotel indicó que el grupo tenía algunas peticiones especiales, como la necesidad de que se sirviera té chai (té tradicional indio) en todas las comidas, y que el bufé de desayuno incluyera más platos indios y vegetarianos durante su estancia. En concreto, al enviar la lista de habitaciones, los organizadores incluyeron notas sobre las preferencias y peticiones culinarias especiales de cada huésped para que el hotel pudiera comprender y atender adecuadamente sus necesidades.
Thuê đầu bếp Ấn, nhập khẩu nguyên liệu để đáp ứng nhu cầu ẩm thực của đoàn 4.500 khách Ấn Độ - Ảnh 2.

Muchos hoteles contratan chefs indios para que ayuden a servir la comida a los huéspedes. - Foto: InterContinental Hanoi Landmark72

En el hotel InterContinental Hanoi Landmark72, los huéspedes podrán degustar platos típicos de la India de todas las regiones, como pan naan, pollo tandoori, tikka masala, biryani de pollo con arroz, estofado de pollo a la mantequilla, curry, salsa chutney y pollo masala a la mantequilla. «Nuestros chefs han viajado a la India para formarse en cocina e intercambiar experiencias culturales, perfeccionando sus conocimientos y técnicas culinarias locales, y así estar siempre preparados para recibir a los huéspedes indios. En esta ocasión, también hemos contado con la colaboración de chefs indios de hoteles de 5 estrellas del Grupo IHG en la India», declaró Patrick Verove, director general del hotel InterContinental Hanoi Landmark72.
Thuê đầu bếp Ấn, nhập khẩu nguyên liệu phục vụ ẩm thực của đoàn 4.500 khách Ấn Độ - Ảnh 3.

El grupo de 4.500 empleados del multimillonario indio solo se hospeda en hoteles de 4 y 5 estrellas. - Foto: Sheraton Hanoi

Alójese únicamente en hoteles de 4 o 5 estrellas.

El grupo de 4.500 huéspedes indios son empleados del propietario del Grupo Sun Pharmaceutical Industries Limited, quienes tienen requisitos de alojamiento muy exigentes. Todos los hoteles elegidos por este multimillonario para alojar a sus empleados son hoteles de lujo en Hanói. Hasta el momento, se prevé que el grupo se aloje en los siguientes hoteles: InterContinental Hanoi Landmark72, Meliá Hanoi, Movenpick Living West Hanoi, Pan Pacific Hanoi, Sheraton Hanoi y Novotel Hanoi Thai Ha. Según la Sra. Le Kim Thu, Directora de Ventas y Marketing del Hotel Movenpick Living West Hanoi, este grupo se clasifica como de alto poder adquisitivo. Desde que se puso en contacto con el grupo, la primera petición del multimillonario fue que todos los empleados se alojaran en hoteles de 4 o 5 estrellas durante su viaje a Vietnam. Para el numeroso grupo de huéspedes que se alojará en el hotel, el Movenpick West Hanoi ha habilitado un vestíbulo exclusivo en la primera planta para servir comidas a los casi 300 turistas indios durante su estancia. Según los hoteles, este numeroso grupo de turistas indios representa una oportunidad para el turismo vietnamita en general y para los hoteles en particular para promocionar su imagen.
Se prevé que el grupo se divida en varios subgrupos y llegue a Vietnam para una estancia de aproximadamente dos semanas, del 27 de agosto al 7 de septiembre. Los destinos elegidos incluyen Hanói, Ninh Binh y la bahía de Ha Long. En cuanto al itinerario, Hanói será el primer destino; tras visitar los principales atractivos turísticos de la ciudad, el grupo se dirigirá a Ninh Binh y la bahía de Ha Long.

Tuoitre.vn

Fuente: https://tuoitre.vn/thue-dau-bep-an-nhap-nguyen-lieu-phuc-vu-doan-4-500-khach-an-do-20240822014948996.htm

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