Noticias del precio del café hoy 31/07/2025
Actualización de precios del café hoy 31/07/2025
El 31 de julio de 2025, los precios nacionales del café comenzaron la semana con un nuevo aumento, que osciló entre 500 y 700 VND/kg. El precio actual del café se sitúa entre 97.300 y 98.000 VND/kg.
Provincia/Ciudad | Precio del café hoy (VND/kg) | Cambio respecto a ayer (VND) |
Dak Lak | 99.700 | +1.700 |
Lam Dong | 99.500 | +2.200 |
Gia Lai | 99.500 | +1.700 |
Dak Nong (ahora Lam Dong) | 99.700 | +1.700 |
En Dak Lak, el precio del café hoy es de 99.700 VND/kg, un aumento de 1.700 VND en comparación con ayer.
En Lam Dong, el precio del café hoy es de 99.500 VND/kg, un aumento de 2.200 VND en comparación con ayer.
En Gia Lai, el precio del café hoy es de 99.500 VND/kg, un aumento de 1.700 VND en comparación con ayer.
En Dak Nong (antiguo, ahora fusionado con Lam Dong), el precio del café hoy es de 99.700 VND/kg, un aumento de 1.700 VND en comparación con ayer.

En el mercado mundial, el café Robusta de Londres se llenó de beneficios el 31 de julio de 2025 en todos los términos de negociación. El último contrato de futuros con vencimiento en septiembre de 2025 aumentó 66 USD/tonelada, alcanzando los 3411 USD/tonelada, lo que equivale a un aumento del 1,97 %.
De igual forma, los siguientes términos, como 11/2025, 01/2026, 03/2026 y 05/2026, aumentaron de 22 a 55 USD/tonelada, lo que representa un incremento de entre el 0,69 % y el 1,67 %. El precio máximo de la sesión osciló entre 3199 y 3345 USD/tonelada.

En contraste, el precio del café Arábica en el parqué de Nueva York el 31 de julio de 2025 disminuyó en todos los términos de negociación. El precio más cercano, en septiembre de 2025, disminuyó 3,10 centavos/lb, hasta 293,40 centavos/lb, equivalente a un 1,05%.
Los términos restantes también cayeron: diciembre de 2025 disminuyó 2,90 centavos/lb (1,00%); marzo de 2026 disminuyó 2,90 centavos/lb (1,02%); mayo de 2026 disminuyó 3,00 centavos/lb (1,08%); y julio de 2026 disminuyó 3,00 centavos/lb (1,10%).
Noticias, pronóstico de precios del café para mañana 08/01/2025
Pronóstico de los precios internos del café al 1 de agosto de 2025
Los precios internos del café continuaron subiendo considerablemente el 31 de julio, acercándose a los 100.000 VND/kg, lo que refleja la demanda de productos de almacenamiento y las transacciones activas de los agentes. Este es el precio más alto de las últimas semanas.
Con el reciente aumento continuo de precios y los pronósticos de clima seco en Vietnam que continúan apoyando los precios de Robusta en el mundo, es probable que los precios internos del café mantengan su impulso ascendente o se estabilicen en un nivel alto para el 1 de agosto de 2025. Sin embargo, la presión sobre el flujo de caja de las empresas exportadoras debido al pago provisional del IVA del 5% puede afectar el sentimiento comercial en el corto plazo.
Pronóstico del precio mundial del café, 1 de agosto de 2025
En el mercado mundial, los precios del café Robusta en el parqué de Londres aumentaron considerablemente el 31 de julio, impulsados por los pronósticos de clima seco en Vietnam. Esto indica que el Robusta puede mantener una tendencia alcista o mantenerse estable en un nivel alto el 1 de agosto de 2025.
En contraste, los precios del café arábico en el parqué de Nueva York continuaron a la baja el 31 de julio, presionados por la noticia de la posibilidad de que Estados Unidos exima de aranceles a los productos cultivados fuera de Estados Unidos. Si bien aún existe un gran debate sobre la autenticidad de esta información, ha generado un sentimiento bajista en el mercado del café arábico.
Además, las recientes lluvias en Brasil han aliviado la preocupación por la sequía, lo que ha contribuido a presionar a la baja los precios del café arábica. Por lo tanto, es posible que los precios del café arábica continúen su tendencia a la baja o se estabilicen en niveles bajos para el 1 de agosto de 2025.
Tendencias generales futuras
La tendencia general del mercado del café en el futuro próximo estará fuertemente influenciada por numerosos factores. La información sobre la posibilidad de que Estados Unidos exima los aranceles recíprocos al café, de confirmarse oficialmente, tendrá un impacto positivo en los precios mundiales del café. Sin embargo, si se aplican los aranceles, se espera que los precios del café en Estados Unidos aumenten, lo que afectará la demanda de consumo y posiblemente presione a la baja los precios mundiales.
En cuanto a la oferta, se prevé un superávit en la producción mundial de café en 2025-26 debido a la mejora de la producción en Brasil, Vietnam e Indonesia. En particular, el USDA prevé que la producción de café de Brasil en 2025/26 aumente un 0,5 % y la de Vietnam un 6,9 %, alcanzando su nivel más alto en cuatro años. La abundancia de oferta podría obstaculizar la recuperación del mercado a largo plazo.
Además, los inventarios de Robusta monitoreados por ICE aumentaron a un máximo de un año, mientras que los inventarios de Arábica cayeron a un mínimo de tres meses y medio, lo que destaca la divergencia en la dinámica de la oferta y la demanda entre los dos cafés.
En general, el mercado del café seguirá siendo volátil a corto plazo debido al contraste entre el apoyo que el clima seco en Vietnam ha dado al café Robusta y la presión a la baja derivada de la información arancelaria y la abundante oferta de café Arábica. A largo plazo, la perspectiva de una gran oferta probablemente será el principal factor que determine las tendencias de los precios del café.
Fuente: https://baodanang.vn/tin-tuc-du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-1-8-2025-thien-thoi-dia-loi-lieu-co-vuot-moc-100-000-dong-kg-3298330.html
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