Quizás haya pocos lugares en Vietnam más ideales que Sun World Ba Na Hills , un complejo turístico situado a una altitud de 1.487 metros sobre el nivel del mar y que posee una encantadora y romántica "mini Europa" para acoger a una reconocida y consolidada marca de pastelería francesa como Eric Kayser.
El Castillo de la Luna, con su arquitectura antigua característica de los famosos castillos europeos, se encuentra enclavado en la cima del Monte Chúa.
La panadería de Eric Kayser estará ubicada en pleno corazón del Pueblo Francés, cuya arquitectura evoca un pueblo rural francés con castillos antiguos, iglesias, encantadores cafés y ventanas de estilo europeo. En este entorno, el tentador aroma de los croissants recién horneados, el fragante pain au chocolat o el sutil perfume del café francés se convertirán en parte esencial de la experiencia del visitante. Esta es la combinación perfecta de arquitectura francesa clásica y esencia culinaria , creando un auténtico rincón parisino en la cima del Monte Chua.
La panadería de Eric Kayser estará ubicada en pleno centro del Barrio Francés.
En el mundo de la panadería y pastelería artesanal, el nombre de Eric Kayser se ha consolidado como un referente. Fundada en 1996 por el maestro panadero Éric Kayser en París, Maison Kayser ha trascendido las fronteras francesas y cuenta con presencia en más de 300 tiendas en 26 países de todo el mundo, desde Nueva York y Tokio hasta Dubái y Singapur.
No es casualidad que esta marca haya mantenido su vitalidad durante casi tres décadas. Lo que distingue a Eric Kayser no son sus recetas sofisticadas ni sus estrategias de marketing, sino su firme compromiso con la filosofía tradicional de la panadería. Mientras que muchas otras marcas persiguen la velocidad industrial, Eric Kayser se mantiene fiel a su masa madre natural, su sello distintivo. Esta masa madre viva se prepara diariamente y se somete a un proceso de fermentación lenta durante 12 horas, dando como resultado panes con una corteza fina y crujiente, un aroma fragante, un sabor sutilmente ácido y una ligereza inconfundible.
Los panes horneados en Eric Kayser se mantienen fieles a su receta característica de masa madre natural.
Esa calidad ha sido reconocida mundialmente con numerosos premios prestigiosos: «Mejor Croissant de París», otorgado por Le Figaro; «Mejor Baguette de Nueva York»; y «Mejor Panadero de Tokio». Cada pastel de una panadería Eric Kayser no es solo un producto alimenticio, sino una obra maestra culinaria elaborada artesanalmente con paciencia, meticulosidad y dedicación por el panadero, siguiendo estrictamente la filosofía de «Fermentación Lenta - Servicio Rápido».
En el mundo del pan y la pastelería artesanal, el nombre de Eric Kayser ha sido considerado durante mucho tiempo un icono atemporal.
Con la presencia de Eric Kayser, Sun World Ba Na Hills no solo abre otra panadería, sino que crea una experiencia culinaria de primer nivel, a la altura de su estatus como destino turístico emblemático, galardonado con los World Travel Awards. Tras admirar el legendario Puente Dorado, deslizarse por el tobogán acuático de alta velocidad o sumergirse en el vibrante Festival del Sol, los visitantes pueden pasar por la tienda de Eric Kayser para disfrutar de un crujiente cruasán, saborear un aromático café francés y dejar que la fresca brisa en la cima del Monte Chua ponga el broche de oro a un día perfecto.
Un ambiente vibrante en el Festival del Sol.
Para celebrar la gran inauguración (del 30 de mayo al 5 de junio), Eric Kayser en Ba Na Hills ofrece un pastel, bebida o helado de cortesía con cada compra de 300 000 VND o más, además de un divertido minijuego con la posibilidad de ganar un cupón de descuento del 20 % en el stand de DIFF. Y lo que es aún más atractivo, durante la hora feliz, de 17:00 a 19:00 todos los días, todos los artículos del menú tienen un 30 % de descuento, lo que brinda a los visitantes la oportunidad de disfrutar de los pasteles recién horneados de Eric Kayser a precios atractivos mientras admiran la puesta de sol dorada sobre Ba Na Hills.
Descubre la Aldea Francesa en Ba Na Hills: una Europa en miniatura en la cima del Monte Chua.
La inauguración de la panadería de Eric Kayser el mismo día que la inauguración del DIFF 2026 no solo proporciona un nuevo destino culinario para el turismo de Da Nang, sino que también ofrece a los turistas nacionales e internacionales la oportunidad de disfrutar de la mejor gastronomía mundial aquí mismo en Vietnam.
Esta es la segunda tienda de Eric Kayser en Vietnam, con Sun Group como socio exclusivo. Anteriormente, en noviembre de 2025, Sun Group inauguró su primera tienda en el corazón de Sunset Town, en Phu Quoc, un evento que marcó la primera vez que los vietnamitas y los turistas internacionales pudieron disfrutar del auténtico pan y la repostería de Eric Kayser en su propio país.
NL
Fuente: https://baothanhhoa.vn/tinh-hoa-am-thuc-phap-sap-do-bo-sun-world-ba-na-hills-288900.htm
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