La quintaesencia del OCOP vietnamita converge en Vietnam OCOPEX 2025
Vietnam OCOPEX 2025, del 1 al 3 de agosto en la Ciudadela Imperial de Thang Long, se ha convertido en un lugar de encuentro para los productos OCOP típicos de Vietnam.
Báo Lào Cai•03/08/2025
Vietnam OCOPEX 2025, del 1 al 3 de agosto en la Ciudadela Imperial de Thang Long, se ha convertido en un lugar de encuentro para los productos OCOP típicos vietnamitas, donde los productos de todas las regiones brillan juntos, afirmando su calidad y potencial para llegar al mercado internacional.
Vietnam OCOPEX 2025 se llevará a cabo en la Ciudadela Imperial de Thang Long, Hanoi , del 1 al 3 de agosto, con 300 stands de aproximadamente 200 unidades de 34 provincias y ciudades de todo el país. Todos los productos OCOP consiguen 3 estrellas o más, perteneciendo a muchos grupos de productos como productos agrícolas frescos, productos procesados, artesanías...
Muchos productos de OCOP no sólo se consumen en el país, sino que también se exportan a otros países, como la torta de coco Cocool... Los fideos de pitahaya de la Cooperativa Loc Thuy Quynh ( Vinh Phuc ) son uno de los muchos productos agrícolas procesados que fueron muy apreciados por los visitantes. La Sra. Tran Thi Thuy, directora de la Cooperativa, explicó que este producto, una combinación de pitahaya y arroz rojo bao thai, no contiene aditivos, es saludable y tiene un sabor delicioso, por lo que es muy apreciado por los consumidores. La feria de este año también presentó productos del mar, entre los que destaca el cangrejo Ca Mau por su dulzura, carne firme y huevas de gran calidad. El Sr. Nguyen Hoang An, presidente de la Junta Directiva de la Cooperativa Cai Bat, declaró: «Esta es la primera vez que la cooperativa lleva productos a la feria OCOPEX de Vietnam, incluyendo cangrejo fresco y productos procesados como galletas de camarón y camarón seco. Los productos de la cooperativa se han consumido en supermercados como Aeon y Coopmart, y también se han exportado». El espacio para la ceremonia del té está diseñado por separado para cada unidad. Este año, Hanoi tendrá su propio pabellón urbano con muchos productos destacados como el arroz verde Me Tri, la leche Ba Vi, la seda My Duc, el ratán Phu Vinh y el bambú...
Aquí, los visitantes podrán admirar el proceso de separación de las fibras de seda de los tallos de loto, un paso importante en el tejido de la seda de loto. Además de las unidades nacionales, Vietnam OOPEX también cuenta con la participación de stands internacionales de Perú, Camboya y Laos. Stand de Perú con sofisticados productos artesanales, los precios oscilan entre 150.000 VND - 3.000.000 VND/producto. Cabe destacar que los productos de osito de peluche presentados en el stand están hechos de pelo de llama, tienen gran suavidad y hermosos colores.
La unidad procedente de Camboya trae productos principalmente relacionados con la salud. Laos presenta sus fuertes productos agrícolas y los visitantes también tienen la oportunidad de disfrutar de la ensalada de papaya, una especialidad del país vecino.
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