La niacina se ha utilizado durante mucho tiempo para reducir los triglicéridos y aumentar el colesterol HDL (lipoproteína de alta densidad). Este colesterol "bueno" ayuda a eliminar el colesterol LDL (lipoproteína de baja densidad), o colesterol "malo", de la sangre.
El cuerpo utiliza la niacina para convertir los alimentos en energía. También contribuye a la salud del sistema nervioso, el sistema digestivo y la piel. Cuando se utiliza como tratamiento para mejorar los niveles de colesterol o corregir deficiencias vitamínicas, la niacina está disponible en dosis más altas con receta médica.
La niacina también está disponible como suplemento de venta libre, pero los ingredientes, las formulaciones y los efectos de la niacina de venta libre pueden variar ampliamente.
No tome niacina sin consultar primero con su profesional de la salud porque puede causar efectos secundarios graves cuando se toma en dosis altas.
Aquí hay algunos alimentos ricos en niacina que podemos añadir a nuestra dieta y que son buenos para las personas con colesterol alto:
1. El salmón o los pescados grasos son ricos en niacina.
Rico en vitamina B3 y una fuente de proteínas de calidad, el salmón puede ayudar a aumentar los niveles de niacina en el cuerpo. Los ácidos grasos omega-3 presentes en este superalimento también pueden ayudar a reducir la inflamación y, por lo tanto, los niveles de colesterol.
Los alimentos ricos en niacina ayudan a eliminar el colesterol malo.
2. Pechuga de pollo
La pechuga de pollo es una fuente de proteína magra rica en niacina que también ayuda a controlar los niveles de colesterol. Se puede preparar en muchos platos saludables, como a la parrilla o desmenuzada, que son muy beneficiosos para las personas con colesterol alto.
3. Judías verdes
Las judías verdes son una fuente vegetal de niacina rica y de fácil absorción. Además, son ricas en fibra, lo que ayuda a reducir los niveles de colesterol. Añadir judías verdes a ensaladas, sopas o incluso salteados aporta valor nutricional a tus platos.
Los estudios también muestran que las judías verdes contienen muchos antioxidantes y otros compuestos que pueden reducir el riesgo de cáncer, reducir el colesterol y promover el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas.
4. Semillas de girasol
Las semillas de girasol son ricas en vitamina B3, lo que las convierte en un superalimento ideal para reducir el colesterol alto de forma natural. Puedes añadir estas increíbles semillas a batidos y ensaladas (para un toque crujiente), o disfrutarlas como snack.
5. Aguacate
El aguacate es una fruta fácil de comer, con un sabor delicioso y rica en vitamina B3. Medio aguacate aporta hasta el 30 % del requerimiento diario de vitamina B3.
Los aguacates son ricos en fibra, grasas saludables y muchas vitaminas y minerales. De hecho, un aguacate contiene el doble de potasio que un plátano. Además, son una excelente fuente de grasas monoinsaturadas, que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas si se consumen con regularidad. Las grasas monoinsaturadas presentes en los aguacates ayudan a reducir los niveles de colesterol LDL (malo) y a aumentar los de colesterol HDL (bueno).
El aguacate se puede utilizar en batidos, comerlo directamente o usarlo como acompañamiento de ensaladas y crea los bocadillos intestinales más nutritivos y ricos en fibra.
6. Batatas
Las batatas son ricas en vitaminas y minerales importantes, como la niacina, lo que las convierte en un potente nutriente. Los antioxidantes y la fibra presentes en las batatas pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL y promover la salud cardiovascular. Son una guarnición saludable o se preparan al horno.
7. Hongos
Los hongos son un alimento bajo en calorías y rico en nutrientes, con un alto contenido de vitamina B3. Son ricos en antioxidantes y fibra, lo que puede reducir los niveles de colesterol y la inflamación.
Agregar hongos a tortillas, platos de pasta o salteados puede ser un remedio eficaz para reducir el colesterol.
El colesterol alto, especialmente el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL), se ha convertido en un problema de salud cada vez mayor. A menudo denominado «colesterol malo», el colesterol LDL propicia complicaciones como enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares, al provocar la acumulación de placa en las arterias y restringir el flujo sanguíneo.
Esta es una enfermedad relacionada con el estilo de vida y, por lo tanto, debe controlarse con una dieta adecuada y ejercicio. Los alimentos mencionados anteriormente son excelentes para reducir el colesterol alto de forma natural en casa. Sin embargo, la constancia y la moderación son la clave del éxito.
Debe consultar a un nutricionista o médico antes de realizar cualquier cambio en su rutina dietética diaria.
[anuncio_2]
Fuente
![[Infografía] En 2025, 47 productos alcanzarán el OCOP nacional](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/16/5d672398b0744db3ab920e05db8e5b7d)
Kommentar (0)