Alimentos principales que ayudan a reducir el colesterol alto

Los niveles altos de colesterol pueden aumentar el riesgo de hipertensión arterial, enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

Optar por alimentos saludables en lugar de grasas y azúcares poco saludables es el primer paso para reducir el colesterol. Priorizar las grasas beneficiosas para el corazón, como el aguacate, los frutos secos y el aceite de oliva, y evitar los alimentos procesados ​​y las grasas trans, puede ayudarte a controlar tus niveles de colesterol.

En su última publicación de Instagram, la nutricionista Bhakti Arora Kapoor destacó los alimentos que ayudan a reducir el colesterol alto.

Los niveles altos de colesterol pueden aumentar el riesgo de hipertensión arterial, enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

La avena ayuda a reducir el colesterol.

Un primer paso sencillo para reducir el colesterol es desayunar un tazón de avena. Aporta entre 1 y 2 gramos de fibra soluble. Según la Facultad de Medicina de Harvard, añadir un plátano o unas fresas es aún mejor.

Además, la cebada y otros cereales integrales también contienen fibra soluble, que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

Frijoles

Las legumbres son especialmente ricas en fibra soluble, minerales y proteínas. Sustituir los cereales refinados y las carnes procesadas por legumbres puede ayudar a reducir el colesterol y el riesgo de enfermedades cardíacas.

Berenjena y okra

Estas dos verduras bajas en calorías son excelentes fuentes de fibra soluble. La Clínica Mayo afirma que la fibra soluble puede reducir la absorción de colesterol en el torrente sanguíneo. Consumir de 5 a 10 gramos o más de fibra soluble al día puede disminuir el colesterol malo.

La berenjena es una fuente rica en fibra soluble.

Cojones

Numerosos estudios han demostrado que las almendras, las nueces, los cacahuetes y otros frutos secos son buenos para el corazón y ayudan a reducir el colesterol malo.

Manzanas, peras, uvas, fresas, cítricos

Las frutas mencionadas anteriormente son ricas en pectina, un tipo de fibra soluble que ayuda a reducir el colesterol malo.

Soja

Según Harvard Health, la soja y productos como el tofu y la leche de soja son formas eficaces de reducir el colesterol.

Pescado graso

Consumir pescado de dos a tres veces por semana puede reducir el colesterol malo de dos maneras: al sustituir la carne por pescado, se reduce el consumo de grasas saturadas presentes en la carne, las cuales se sabe que aumentan los niveles de colesterol malo; además, el pescado es rico en ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir el colesterol malo. Los omega-3 también reducen los triglicéridos y previenen trastornos del ritmo cardíaco.

Ajo

El ajo contiene una alta cantidad de alicina, un compuesto que reduce significativamente el colesterol total y el colesterol malo. Según el Hindustan Times, el ajo crudo es más efectivo que el cocido.

Fuente: https://thanhnien.vn/top-thuc-pham-giup-giam-cholesterol-cao-185241207213416648.htm