¿Qué “fruto amargo” tendrán los consumidores cuando el azúcar de contrabando inunde el mercado?

Recientemente, la fuerza de gestión del mercado ha descubierto e incautado continuamente cientos de toneladas de azúcar de contrabando de origen y calidad desconocidos , lo que genera preocupación por la salud de los consumidores.

En el contexto de la continua inundación del mercado con azúcar de contrabando en los días previos al Tet, la pregunta acuciante es qué riesgos impredecibles para la salud amenazan a los consumidores.

El turbio viaje desde la producción hasta el envasado y la conservación del azúcar de contrabando

A lo largo de las provincias fronterizas con Laos y Camboya, como Quang Tri, An Giang, Long An , Tay Ninh, Binh Phuoc, Dong Thap, Kien Giang,... cientos de miles de toneladas de azúcar de contrabando provienen principalmente de Tailandia, pasan por Laos y Camboya, luego son "mágicamente" creadas por contrabandistas en instalaciones deficientes al otro lado de la frontera, para luego ser introducidas de contrabando en el interior del país para su consumo sin pasar por cuarentena ni inspección de seguridad alimentaria.

Según el informe GAIN del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), el volumen de exportación de azúcar blanca y azúcar refinada de Tailandia a Camboya y Laos en el año agrícola 2021/22 fue de 1.087.895 toneladas, lo que representa el 34%, convirtiéndose así en el mayor mercado de exportación de Tailandia para el azúcar blanca y el azúcar refinada, y el destino final de esta enorme cantidad de azúcar es el contrabando a Vietnam.

*Fuente: Estadísticas sobre la producción de exportación de azúcar de Tailandia a Camboya y Laos - Resumen del informe general de la industria azucarera 2023

La Fuerza de Gestión del Mercado de Tay Ninh descubrió e incautó 6.400 kg de azúcar blanca de contrabando en la ciudad de Trang Bang, provincia de Tay Ninh, el 20 de diciembre de 2023.

El azúcar de contrabando, al entrar en Vietnam, suele mezclarse e incluso teñirse para adaptarla al gusto local y reducir costes, para luego envasarse en sacos de 12 kg o en envases llamativos y distribuirse tanto en mercados tradicionales como en plataformas de venta online. Además, se almacena principalmente en almacenes que no cumplen las normas de higiene, carecen de un sistema de conservación adecuado y no disponen de facturas ni documentación.

Muchos tipos de azúcar de contrabando inundan el mercado.

Según el análisis de numerosos expertos en salud, el azúcar de contrabando se contamina inevitablemente con impurezas dañinas durante el transporte y el trasvase. Además, los traficantes de azúcar de contrabando mezclan distintos tipos, incluyendo azúcar caducada, y utilizan colorantes industriales para aumentar su precio. Por lo tanto, aunque se presente en envases llamativos, el azúcar de contrabando sigue representando un grave peligro para la salud de los consumidores.

Los consumidores "enferman"

Para garantizar la alta calidad de sus productos azucareros y proteger la salud de los consumidores, las empresas azucareras nacionales de renombre invierten grandes sumas de dinero en el proceso de producción, desde los estándares físicos y químicos y el color, hasta el envasado, la marca, etc. Mientras tanto, el azúcar de contrabando de baja calidad, con la ayuda de comerciantes que buscan obtener ganancias, sigue introduciéndose clandestinamente en el mercado y vendiéndose abiertamente en los puntos de venta, lo que provoca que los consumidores, incluso estando atentos, no puedan evitar la confusión y las compras erróneas.

Desde diciembre de 2023 hasta la fecha, las fuerzas de gestión de mercados (QLTT) de las provincias de todo el país han realizado detenciones y confiscaciones continuas de decenas de toneladas de azúcar de contrabando. Por ejemplo, tan solo en los últimos 15 días, la fuerza de gestión de mercados de Quang Binh informó haber descubierto y decomisado 7,5 toneladas de azúcar de contrabando. O bien, el 23 de diciembre de 2023, la fuerza de gestión del mercado de Long An descubrió y detuvo un vehículo que transportaba 2 toneladas de azúcar de contrabando. Cuanto más se acerca el Año Nuevo Lunar, más "intensa" y complicada se vuelve la situación del contrabando de azúcar, en términos de cantidad, escala y artimañas.

El Director General del Departamento General de Gestión de Mercados, Tran Huu Linh, informó que desde ahora hasta el Año Nuevo Lunar se llevará a cabo una inspección general en áreas, almacenes, puntos de acopio de mercancías cerca de la frontera, mercados mayoristas, carreteras, vías férreas, etc. Además, las fuerzas operativas coordinarán con las autoridades para inspeccionar regularmente áreas densamente pobladas con alto consumo de bienes, como Hanoi, Ciudad Ho Chi Minh y Da Nang, con el fin de prevenir el contrabando de bienes de consumo esenciales.

Debido a su uso diario en las cocinas de todas las familias vietnamitas, y también como ingrediente importante, utilizado en grandes cantidades cada día en confiterías, empresas alimentarias, restaurantes, cocinas industriales, etc., se considera que si utilizamos azúcar de contrabando de origen desconocido, azúcar mezclada, azúcar con impurezas, etc., a la larga resultará muy perjudicial para la salud de los consumidores y para la salud de toda la comunidad.

“Desde una perspectiva profesional, para garantizar la salud, lo mejor para los consumidores es comprar azúcar envasada con un origen claro”, recomendó el Dr. Vo Van Khiem, jefe del Departamento de Salud del distrito de Cai Rang.

Cabe mencionar que el contrabando de azúcar y las infracciones en las actividades comerciales en general no solo tienen impactos negativos en la salud de las personas, sino que también causan grandes pérdidas a los ingresos empresariales, pérdidas del presupuesto estatal, crean un entorno empresarial insano y una competencia desleal que afecta al entorno empresarial y de inversión nacional.

Pensilvania

Fuente: https://baoquangtri.vn/kinh-te/trai-dang-nao-cho-nguoi-tieu-dung-khi-duong-lau-tran-ra-thi-truong/183158.htm