Preocupación por la conservación del “árbol de la suerte” de Muong Be.

A mediados de otoño, cuando el sol se desvanece y la suave brisa refresca, los huertos de nuez moscada de Muong Be —antiguamente perteneciente a la comuna de Chi Dao, ahora comuna de Quyet Thang— aún se extienden con un verde vibrante. El aroma de las semillas de nuez moscada, antaño consideradas "semillas de oro", el "sabor de las montañas" que trajo prosperidad a muchas familias, ahora impregna con tristeza la memoria de los lugareños. A pesar de la ausencia de personas que suban a cosechar las semillas, los habitantes de Muong Be preservan en silencio el bosque y los árboles, porque más que su valor económico, el árbol de nuez moscada es una forma de vida, un "árbol de la fortuna" profundamente arraigado en el alma de la tierra y su gente.

Cuando el árbol dổi ya no es "grano de oro"

No hace mucho, el árbol dổi (un tipo de nuez moscada) se consideraba la "semilla de oro" de la región de Mường Be. En un momento dado, el precio de las semillas secas de dổi alcanzaba entre 2,5 y 2,7 ​​millones de VND/kg, y los habitantes de Mường Be solo necesitaban una cosecha para alimentarse durante todo el año. Sin embargo, en los últimos tres años, el precio ha caído drásticamente. Actualmente, las semillas secas de dổi valen menos de 100.000 VND/kg.

En toda la región de Muong Be (incluidas las aldeas de Be Trong, Be Ngoai y Be Tren), actualmente hay alrededor de 300 hogares que cultivan dổi (un tipo de árbol) con una superficie total de aproximadamente 40 hectáreas, equivalente a más de 20.000 árboles de diversas edades; de los cuales casi 5.000 ya producen frutos. Los árboles de dổi suelen tardar ocho años en florecer y dar fruto, pero si se plantan con árboles jóvenes injertados, pueden dar fruto en unos cuatro años. Cuanto más viejo es el árbol, mayor es el valor de su madera y semillas, razón por la cual antiguamente se consideraba al dổi un "ahorro" para sus descendientes.

Sin embargo, el cultivo de nuez moscada en las Tierras Altas Centrales está prosperando, se extiende por extensas áreas y produce cosechas en tan solo 3 o 4 años, con dos cosechas al año. Las semillas de nuez moscada de las Tierras Altas Centrales se venden a bajo precio, lo que dificulta la competencia de las semillas de nuez moscada de Muong Be, a pesar de su intenso aroma y alto contenido de aceite esencial. Las vibrantes escenas de la cosecha y el secado de las semillas de nuez moscada, antaño vibrantes, ahora solo existen en el recuerdo.

El huerto de nuez moscada de la familia del Sr. Bui Van Dich en la aldea de Be Ngoai se dejará caer de forma natural y no se cosechará esta temporada.

El Sr. Bui Van Bun, de la aldea de Be Trong, quien en su día fue considerado el hogar con mayor producción de nuez moscada de la región, comentó: «Antes, cada hogar era tan alegre como un festival durante la temporada de nuez moscada. Algunos trepaban a recogerla, otros la secaban y otros la recolectaban. Ahora, las nueces caen al suelo y nadie se molesta en recogerlas. Este año, la tormenta derribó varios árboles de nuez moscada cerca de mi casa, y tuve que talarlos. Me siento muy triste, como si hubiera perdido algo familiar».

Los árboles de nuez moscada de la región de Muong Be son imponentes, con troncos rectos; algunos requieren dos personas para rodearlos. Para cosechar las semillas, los lugareños deben contratar escaladores expertos, ya que trepar estos árboles es muy peligroso. Cada temporada, el costo de contratar escaladores puede ser de varios cientos de miles de dongs por árbol. Con los bajos precios actuales de las semillas, los ingresos no cubren los gastos, por lo que muchas familias simplemente dejan que las semillas caigan al suelo, recolectando lo que pueden y dejando el resto como... un regalo de la naturaleza.

Tras el reciente tifón número 10, las laderas de la región de Muong se han vuelto aún más desoladas. Las fuertes lluvias provocaron inundaciones, deslizamientos de tierra y la caída de numerosos árboles, con ramas rotas esparcidas por doquier. La otrora pacífica tierra de Muong ahora está sumida en la tristeza. Ya no se oyen los sonidos de los niños recogiendo semillas, solo las hojas caídas y el olor a tierra húmeda tras la tormenta...

La lucha por preservar el "árbol de la suerte" y la fe en la tierra Muong.

Para el pueblo Muong, el árbol dổi no solo es un árbol económico , sino también un árbol cultural y espiritual: un símbolo de prosperidad y estabilidad en cada hogar. Por lo tanto, ante la situación en la que muchos hogares están talando árboles dổi debido a los bajos precios de las semillas, la Sra. Bui Thi Loi, quien anteriormente trabajaba con la sal dổi de la Cooperativa Agrícola Chi Dao y ahora es Jefa de la Oficina del Comité del Partido de la comuna de Thuong Coc, compartió: "Incluso con los precios bajos, seguimos animando a la gente a conservar los árboles. El dổi es un árbol de la suerte para el pueblo Muong, ya que proporciona sombra, aire fresco y protección contra la lluvia y el sol para los techos. Si se mantienen y cultivan adecuadamente, estas hileras rectas de árboles dổi pueden convertirse en un destino turístico muy hermoso y único en la región de Muong".

La Sra. Bui Thi Loi añadió que la Cooperativa de Productos Agrícolas Chi Dao continúa produciendo sal de nuez moscada Lac Son. Este es un producto de la OCOP que genera confianza entre los consumidores. "Las semillas de nuez moscada de aquí tienen un contenido de aceite esencial 1,5 veces mayor que en muchos otros lugares. Seguiremos promoviendo y mejorando la calidad para que los consumidores comprendan el verdadero valor de las semillas de nuez moscada Muong Be", afirmó.

En Muong Be, el árbol dổi (un tipo de árbol) no solo proporciona semillas, sino que también sirve como testigo de recuerdos. Desde la época de nuestros antepasados, el árbol dổi ha protegido los palafitos de la lluvia y el sol, ha dado sombra en las calurosas tardes de verano y ha impregnado de un rico aroma las salsas para mojar, las carnes a la parrilla y el pescado de río. El árbol dổi está entrelazado con la vida, desde la comida hasta las historias, desde el ritmo del trabajo hasta la conciencia del pueblo Muong.

Ahora, al ver los frutos del dổi caídos y esparcidos bajo los árboles, los habitantes de Mường Be no solo lamentan la pérdida, sino que también sienten inquietud, como si hubieran perdido una parte del alma de su tierra natal. "El dổi ya no es 'semillas de oro', pero el árbol dổi sigue siendo un 'árbol de la suerte' de Mường Be. Espero que nuestra gente no lo tale; conservémoslo para que las generaciones futuras sigan sabiendo qué es el dổi..." - Las palabras del Sr. Bun sonaron como un suspiro.

La temporada de tormentas ha pasado, y las colinas vuelven a estar exuberantes y verdes. Y con suerte, pronto, la risa resonará en las laderas, donde los "árboles de la fortuna" de Muong Be aún se aferran firmemente a la tierra, esperando el regreso de la cosecha dorada.

Las semillas de doi han sido durante mucho tiempo un producto emblemático y motivo de orgullo para el pueblo Muong, y antiguamente eran un producto típico de la OCOP del distrito de Lac Son. Las semillas de doi no solo son conocidas como una especia "dorada" en la cocina Muong, sino que también se utilizan en la medicina popular como un valioso remedio. A partir de las semillas de doi, se procesan aceites esenciales para masajes y se sumergen en alcohol para tratar dolores, mejorar la circulación sanguínea y aliviar el dolor articular.

Hong Duyen

Fuente: https://baophutho.vn/tran-tro-giu-nbsp-cay-loc-muong-be-241121.htm