El empoderamiento de las mujeres: un nuevo motor para la agricultura sostenible

En el contexto en que el sector agrícola de Vietnam enfrenta numerosos desafíos debido al cambio climático y requisitos de mercado cada vez más estrictos, encontrar nuevos impulsores del crecimiento es vital.

El programa “Club de Mujeres Embajadoras del Café Sostenible” implementado en Dak Lak ha demostrado que empoderar a las mujeres a través de la transferencia de tecnología y el desarrollo de capacidades es una de las soluciones más efectivas y sostenibles.

Representantes visitaron cafetales y compartieron experiencias en agricultura sostenible.

En el seminario "Fragancia del Café: La Huella de las Agricultoras", celebrado el 14 de octubre, se mostraron resultados impresionantes del modelo de demostración "Gestión Integrada de la Sanidad Vegetal (GISF) en cafetos Robusta". El modelo se implementó a partir de julio de 2025 en cuatro comunas de Ea Kar, Ea M'Droh, Phu Xuan y Ea Khal, a cargo del Centro de Extensión Agrícola de Dak Lak en coordinación con Bayer Vietnam Co., Ltd.

El informe de resultados del modelo muestra que la aplicación de soluciones agrícolas avanzadas no solo ayuda a que las plantas se vuelvan más saludables, sino que también brinda una eficiencia económica sobresaliente. Específicamente, en comparación con los métodos agrícolas tradicionales de los agricultores, el modelo ha ayudado a aumentar el rendimiento esperado en un 12,8%, estimado en 3,9 toneladas/ha en comparación con 3,4 toneladas/ha en el huerto de control; la tasa de caída de frutos disminuyó en un 50,2% y la tasa de sequedad de ramas disminuyó en un 53,3%. Los cafetos crecen saludablemente, el número de ramas de reserva con nuevas hojas jóvenes es un 35,5% mayor que el control, creando la premisa para cosechas abundantes en el futuro. Más importante aún, la solución IPHM ayuda a gestionar los residuos de pesticidas, avanzando hacia una agricultura segura; al mismo tiempo protegiendo la salud de los productores, especialmente las mujeres, la principal fuerza laboral en los cafetales.

El Sr. Dinh Van Dang, Director del Centro de Extensión Agrícola Provincial de Dak Lak, habló en el evento.

Esta es una actividad resumida del programa "Club de Mujeres Embajadoras del Café Sostenible", cuyo objetivo es brindar una visión general de los modelos y actividades implementados; evaluar la eficacia de los métodos agrícolas modernos para promover el crecimiento de los cultivos y prevenir plagas. Al mismo tiempo, apoyar a las agricultoras para que accedan a nuevos conocimientos técnicos sobre producción agrícola para responder al cambio climático y reducir las plagas; brindarles oportunidades para participar y asumir eficazmente las actividades de producción familiar, generando valor sostenible.

El Sr. Dinh Van Dang, Director del Centro Provincial de Extensión Agrícola de Dak Lak, afirmó que fortalecer la cooperación público-privada y ampliar la red de socios estratégicos desempeña un papel fundamental en la estrategia para el desarrollo sostenible de cultivos clave en Dak Lak, especialmente en la mejora de la capacidad de los agricultores, con énfasis en la inclusión y las cuestiones de género. El "Club de Mujeres Embajadoras del Café Sostenible" se puso en marcha y funcionó con éxito, aportando numerosos beneficios esenciales a la comunidad agrícola. El club ha dotado a los agricultores no solo de conocimientos agrícolas, sino también de valiosas herramientas para compartir información sobre salud, la creación de familias sólidas, lo que aumenta la productividad agrícola y mejora la calidad de vida de los agricultores, contribuyendo así a la construcción y el desarrollo de comunidades rurales sostenibles.

Además de recibir asesoramiento sobre técnicas de agricultura sostenible, las agricultoras también reciben consejos sobre cómo cuidar su propia salud y la de sus familias.

El evento también contó con la presencia de la señorita Bao Ngoc, Miss Intercontinental 2022, Miss Mundo Vietnam 2024 y fundadora del programa "Gen Zero - Jóvenes por el Desarrollo Sostenible". Ella transmitió el mensaje de la atención médica integral y alentó la participación de las mujeres en la agricultura sostenible.

El éxito del modelo no solo se debe a la técnica, sino también al cambio en el rol y la posición de las mujeres. Ya no son trabajadoras pasivas, sino que se han convertido en "embajadoras" que dominan la técnica, gestionan con seguridad y toman decisiones en las actividades productivas de la familia.

Al respecto, la Sra. Tran Thi Thanh Thuy, una de las agricultoras que participa en el club, comentó: «Las capacitaciones me han proporcionado técnicas y conocimientos útiles sobre el cultivo eficaz del café, así como sobre cómo proteger la salud y el bienestar. Al mismo tiempo, el programa también facilita la conexión con la comunidad y los socios para mejorar las cualificaciones de las agricultoras y enriquecer su trabajo agrícola diario».

La Sra. Tran Thi Thanh Thuy, una de las agricultoras que participan en el club, compartió su alegría por mejorar sus técnicas agrícolas y adquirir más conocimientos sobre el cuidado de la salud.

El Sr. Kg Krishnamurthy, Director de Bayer Crop Science Vietnam, enfatizó: «Empoderar a las mujeres en la agricultura es esencial no solo para las familias, sino también para la sostenibilidad de toda la comunidad agrícola. Al brindarles las herramientas y los conocimientos necesarios para prosperar, contribuimos a un sector agrícola más sostenible y próspero».

Actualmente, el café es el principal cultivo industrial de Vietnam y contribuye significativamente al valor de las exportaciones agrícolas, convirtiéndolo en el segundo mayor exportador de café del mundo, después de Brasil. En particular, en los primeros nueve meses de 2025, las exportaciones de café registraron un crecimiento notable, alcanzando una cifra récord de casi 7 mil millones de dólares (un 61,4 % más que en el mismo período del año anterior), y se prevé que para todo el año alcancen los 8 mil millones de dólares. En particular, Dak Lak, la capital del café del país, está contribuyendo significativamente a posicionar el valor de los mejores granos de café Robusta vietnamita en el mapa mundial.

Vietnam es actualmente el segundo mayor exportador de café del mundo después de Brasil.

Para crear sabores distintivos, además de factores objetivos, también se requiere una gran contribución de los agricultores, incluyendo la participación de las mujeres en la primera etapa (cuidado y cosecha) de la cadena de suministro del café. El éxito inicial del modelo ha recibido la atención y el reconocimiento de las autoridades locales, así como la respuesta de muchos agricultores a través de seminarios de campo. Para que la huella de las agricultoras realmente genere una revolución en la producción sostenible de café, la replicación de modelos eficaces como este es fundamental.

Según la Sra. Dang Thi Thuy, Subdirectora del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, tras el éxito del modelo, el Departamento ordenará al Centro de Extensión Agrícola que continúe promoviéndolo y replicándolo. Se espera que Bayer acompañe a la provincia en el desarrollo de una agricultura moderna, segura y responsable, contribuyendo así a que la marca de café vietnamita siga alcanzando una mayor presencia en el mercado internacional.

Fuente: https://baodaklak.vn/kinh-te/202510/trao-quyen-cho-phu-nu-dong-luc-moi-cho-nong-nghiep-ben-vung-8d61ac0/