Perspectivas de oferta desfavorables: los precios de exportación del café alcanzan niveles récord

Según la Bolsa de Productos Básicos de Vietnam (MXV), los precios de dos variedades de café aumentaron por cuarta sesión consecutiva. El café robusta subió un 1,5%, superando los 5.500 USD/ton, el precio de cierre más alto de la última semana; el café arábica, por su parte, aumentó casi un 2% con respecto al precio de referencia, alcanzando los 6.038 USD/ton, lo que supone un nuevo récord. Las condiciones climáticas extremas y las escasas perspectivas de suministro en los principales países productores siguen siendo los factores que impulsan los precios.

Los comerciantes vietnamitas afirmaron que el clima seguía siendo favorable para las cosechas, pero que la actividad comercial era baja. Un comerciante de la zona cafetalera de las Tierras Altas Centrales indicó que algunos habían comenzado a buscar café, pero se mostraban cautelosos, ya que algunos aún enfrentaban problemas financieros desde finales del año pasado, cuando los precios empezaron a dispararse, mientras que otros tenían incertidumbre sobre las condiciones climáticas de los próximos días.

Perspectivas de oferta desfavorables: los precios de exportación del café alcanzan niveles récord

Vietnam produce cerca del 30% del suministro mundial de robusta, el tipo de café que se utiliza principalmente para bebidas instantáneas y mezclas para espresso. Sin embargo, la sequía, seguida de semanas de intensas lluvias, ha afectado gravemente a muchas regiones productoras justo antes de la cosecha, que comienza en octubre. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, más del 95% de la producción de Vietnam la próxima temporada será de robusta.

La consultora Hedgepoint prevé que la producción mundial de café registrará un déficit por cuarto año consecutivo debido a la sequía, que ha reducido la producción en los dos principales países productores del mundo : Brasil y Vietnam. Hedgepoint estima que la producción brasileña de café en la cosecha 2024-2025 será de 63 millones de sacos, 3 millones menos que la cosecha anterior; la de Vietnam, de 27 millones de sacos, por debajo de la previsión anterior.

Debido también a la prolongada sequía que afecta la producción, la Agencia Nacional de Abastecimiento Agrícola (CONAB) de Brasil redujo su pronóstico para la cosecha de café de 2024 en más de 4 millones de sacos, hasta 54,79 millones de sacos, un 0,51 % menos que en 2023 y casi un 7 % menos que el pronóstico anterior. La producción de café arábica disminuyó en 2,52 millones de sacos con respecto al informe anterior, y la de café robusta se redujo en más de 1,5 millones de sacos, hasta 15,2 millones de sacos, un 6 % menos que el año anterior.

En Brasil, aunque se pronostican lluvias, la cantidad es escasa, por lo que algunas zonas aún sufren sequía parcial. Se prevé que las precipitaciones no mejoren significativamente hasta mediados de octubre. Mientras tanto, el impacto del clima cálido y seco se ha reflejado en la próxima temporada de cosecha en Vietnam, pero lo más preocupante es que el fenómeno climático de La Niña puede provocar tormentas durante el período principal de cosecha, interrumpiendo la recolección y reduciendo la producción de café.

En Vietnam, los precios de exportación del café robusta son ahora casi 900 dólares por tonelada más altos que los del café arábica. Anteriormente, el café robusta costaba solo la mitad que este café de mayor valor.

En la primera quincena de septiembre, Vietnam exportó 15.155 toneladas de café robusta, obteniendo ingresos por 76,6 millones de dólares, a un precio promedio de 5.053 dólares por tonelada. Por su parte, las exportaciones de café arábica alcanzaron las 1.129 toneladas, con un valor de 4,7 millones de dólares, a un precio promedio de 4.166 dólares por tonelada.

El Sr. Nguyen Nam Hai, presidente de la Asociación Vietnamita de Café y Cacao (VICOFA), compartió: El alto precio del café Robusta aporta grandes beneficios al consumo de café en Vietnam, ya que hasta el 94% de la superficie cafetalera del país cultiva esta variedad.

El Sr. Trinh Duc Minh, presidente de la Asociación de Cafeteros de Buon Ma Thuot (provincia de Dak Lak), comentó que la principal razón del fuerte aumento de los precios del café, especialmente del Robusta, se debe todavía a la escasez de oferta en los principales países productores como Brasil, Vietnam, Indonesia, etc.

En particular, en Vietnam, en años anteriores la producción solía ser de 30 a 31 millones de sacos (cada saco de 60 kg), pero la última cosecha fue de solo 27,5 millones de sacos y seguirá disminuyendo en el futuro, ya que los agricultores tienden a cambiar a cultivos con mayor valor económico, normalmente el durián.

La cosecha de café de 2024-2025 está a punto de ser recolectada y se enfrenta a una sequía. Solo llovió en mayo y junio, pero la escasa lluvia impidió el crecimiento de los granos de café, por lo que la producción disminuirá con seguridad.

En el mercado interno, los precios fluctúan actualmente de forma leve, en torno a los 120.000 - 125.000 VND/kg, y hay muy pocas transacciones debido al agotamiento de la oferta de la temporada anterior y a la limitada oferta de café de la nueva cosecha, ya que el pico de la recolección no se producirá hasta noviembre.

Fuente: https://congthuong.vn/trien-vong-nguon-cung-kem-tich-cuc-gia-ca-phe-xuat-khau-pha-moc-ky-luc-348702.html