Perspectivas de nuevas variedades de yuca resistentes a la enfermedad del mosaico

Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural (DARD), Tay Ninh es una provincia con suelo favorable, clima y abundantes recursos hídricos para riego, lo que la hace propicia para el cultivo de cultivos, incluida la yuca. Actualmente, la superficie anual de cultivo de yuca de la provincia supera las 62.000 hectáreas, la segunda más grande del país después de Gia Lai. El rendimiento promedio es de 33 - 35 toneladas/ha (1,7 veces mayor que el rendimiento promedio nacional), ocupando el primer lugar en el país.

No se cumplió la demanda

Sin embargo, según los expertos, el cultivo intensivo continuo crea condiciones para que muchas enfermedades en las plantas de yuca se desarrollen y causen daños, afectando el rendimiento y la calidad de la yuca. Incluida la podredumbre de la raíz (podredumbre del bulbo), descubierta en 2014, y la enfermedad del mosaico, descubierta por primera vez a mediados de julio de 2017.

El Sr. Nguyen Dinh Xuan, Director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural (segundo desde la derecha), supervisó el trabajo de cosecha de yuca en el Centro Experimental Agrícola de Tay Ninh.

Según una encuesta del Departamento de Agricultura, en la cosecha de invierno-primavera 2023-2024, más de 300 hectáreas de yuca se vieron afectadas por la enfermedad de la pudrición del collar en la provincia. La zona enferma se extendió por los principales distritos de cultivo de yuca, como Tan Chau, Tan Bien y Duong Minh Chau, y continuó expandiéndose.

Los síntomas típicos de la podredumbre del cuello de la raíz son lesiones que aparecen en el cuello de la raíz (la parte que toca el suelo) y luego se extienden hasta cubrir toda la circunferencia del cuello de la raíz, haciendo que la base del tallo se encoja, se agriete, supure savia marrón oscura, se humedezca y se pudra. Las hojas de yuca se vuelven amarillas y se marchitan repentinamente. La enfermedad se propaga al tubérculo provocando su pudrición.

En cuanto a la enfermedad del mosaico, se trata de una enfermedad peligrosa que causa grandes daños al rendimiento de los cultivos y a la calidad del almidón y actualmente no existe un tratamiento específico. Desde 2018 hasta la actualidad, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural ha coordinado con el Instituto de Genética Agrícola, el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) y el Centro de Investigación y Experimentación Agrícola de Hung Loc (Hung Loc para abreviar) para realizar investigaciones, pruebas y evaluaciones de muchas variedades potenciales de yuca con resistencia a enfermedades adecuadas para las condiciones naturales de la provincia y la región sudeste. Como resultado, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural seleccionó y liberó para su circulación seis variedades de yuca resistentes a la enfermedad del mosaico, entre ellas: HN1, HN3, HN5, HN36, HN80 y HN97.

Aunque estas variedades han mostrado signos positivos cuando se ponen en uso, las unidades de investigación continúan estudiando, cruzando y seleccionando nuevas variedades de yuca que no sólo tienen genes resistentes a la enfermedad del mosaico sino que también tienen alto rendimiento y calidad de tubérculo, y son resistentes a enfermedades típicas de las plantas de yuca como la pudrición de la raíz, la escoba de bruja, etc.

Habrá nuevas variedades

El 14 y 15 de octubre, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural se coordinó con el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) y el Centro de Investigación y Experimentación Agrícola de Hung Loc para cosechar y evaluar variedades resistentes a la enfermedad del mosaico foliar que se han probado y seleccionado continuamente en el Centro Experimental Agrícola de Tay Ninh (comuna de Thai Binh, distrito de Chau Thanh) desde 2021 hasta la actualidad. En consecuencia, después de esta cosecha, se espera que haya alrededor de dos nuevas variedades con genes que sean resistentes a la enfermedad del mosaico y algunas enfermedades comunes en las plantas de yuca, mientras que también brinden un mayor rendimiento y calidad de almidón en comparación o igual a las variedades anteriores.

El Sr. Ha Thanh Tung, Director del Centro de Extensión Agrícola de Tay Ninh, presenta nuevas variedades de yuca.

El Sr. Jonathan Newby - Director del Programa Internacional de Yuca, Centro CIAT explicó que desde que la enfermedad del mosaico de la yuca empezó a aparecer en Vietnam, el Centro CIAT y unidades especializadas del sector agrícola han realizado pruebas para encontrar una serie de variedades con genes resistentes a esta enfermedad. Con el fin de continuar investigando y mejorando la calidad de las variedades de yuca resistentes a la enfermedad del mosaico, con alto rendimiento y adecuadas para las condiciones locales del suelo, a partir de 2021, el Centro CIAT y unidades especializadas del sector Agricultura realizarán cruces entre variedades con genes de resistencia a la enfermedad del mosaico y variedades potenciales en Vietnam.

Este proceso se lleva a cabo de forma continua, cruzándose y probándose cada año unas 1.000 nuevas líneas para seleccionar buenas variedades resistentes a las enfermedades. Este es el cuarto año de implementación y esperamos seleccionar alrededor de 5 a 10 líneas potenciales para ser reconocidas y puestas en producción.

El Sr. Ha Thanh Tung, Director del Centro de Extensión Agrícola de Tay Ninh, dijo que después de esta cosecha, los expertos tendrán una evaluación específica de algunas variedades que cumplan con los requisitos de resistencia a la enfermedad del mosaico, calidad del polvo y buen rendimiento para realizar un proceso para solicitar al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural reconocer y otorgar una licencia de circulación, a partir de la cual el Centro de Extensión Agrícola desplegará rápidamente el trabajo de propagación de nuevas variedades para satisfacer las necesidades de la gente.

Según el Sr. Tung, el objetivo es diversificar la nueva generación de variedades que sean resistentes a la enfermedad del mosaico, tengan mayor rendimiento y calidad de almidón, y también puedan soportar algunas enfermedades comunes, especialmente la pudrición de la raíz de la yuca. En el futuro próximo, el Centro Provincial de Extensión Agrícola asesorará al Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural para que se coordine con el CIAT y Hung Loc para continuar probando y evaluando muchas nuevas líneas y variedades de yuca, en busca de nuevas variedades prometedoras en la provincia de Tay Ninh.

Se espera que la nueva variedad supere las deficiencias de las variedades anteriores.

El Sr. Nguyen Dinh Xuan, Director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, dijo que Tay Ninh es una de las provincias con mayor superficie y productividad de yuca del país. En los últimos años, la yuca ha sido uno de los cultivos con mayor valor económico, ayudando a los agricultores a desarrollar su economía y estabilizar sus vidas.

Sin embargo, el brote de la enfermedad del mosaico de la yuca en Tay Ninh desde 2017 ha infectado miles de hectáreas de yuca en la provincia, afectando gravemente la productividad y la calidad de los productos de yuca.

Gracias a los esfuerzos de investigación, mejoramiento, experimentación y selección de científicos nacionales y extranjeros, hoy en día existen numerosas variedades reconocidas y autorizadas para su circulación. Sin embargo, cuando estas variedades se cultivan en grandes cantidades en el campo, presentan muchas deficiencias diferentes. Por ejemplo, la variedad HN5 tiene un tronco grande y tubérculos grandes, pero el contenido de almidón no es alto. Para la variedad HN1, tiene mucho éxito en cuanto a rendimiento y calidad de almidón pero sufre otras enfermedades como: podredumbre radicular, chancro del tallo o retama en la parte superior...

Según el Sr. Nguyen Dinh Xuan, el punto de vista del Departamento de Agricultura de Tay Ninh no es aumentar el área de cultivo de yuca, sino aumentar la productividad y la calidad en la misma área. Por lo tanto, el Director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural espera que después de esta cosecha y evaluación, los científicos continúen encontrando nuevas variedades que puedan resistir la enfermedad del mosaico y muchas otras enfermedades, al tiempo que superan las deficiencias de las variedades anteriores, ayudando a mejorar la productividad y la calidad de la yuca en la provincia.

Minh Duong

Fuente: https://baotayninh.vn/trien-vong-them-giong-mi-moi-khang-duoc-benh-kham-la-a180420.html