Perspectivas de nuevas variedades de yuca resistentes a la enfermedad del mosaico

Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural (DARD), Tay Ninh es una provincia con condiciones favorables de tierra, clima y abundante agua de riego, lo que favorece el cultivo de cultivos como la yuca. Actualmente, la superficie anual de cultivo de yuca de la provincia supera las 62.000 hectáreas, la segunda más grande del país después de Gia Lai. El rendimiento promedio es de 33 a 35 toneladas/ha (1,7 veces superior al rendimiento promedio nacional), ocupando el primer lugar a nivel nacional.

No se cumplió la demanda

Sin embargo, según los expertos, el cultivo intensivo continuo propicia el desarrollo de numerosas enfermedades que dañan las plantas de yuca, afectando su rendimiento y calidad. Entre ellas se encuentran la podredumbre del collar (podredumbre del tubérculo), descubierta en 2014, y la enfermedad del mosaico, detectada por primera vez a mediados de julio de 2017.

El Sr. Nguyen Dinh Xuan, Director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural (segundo desde la derecha), supervisó el trabajo de cosecha de yuca en el Centro Experimental Agrícola de Tay Ninh .

Según un estudio del Departamento de Agricultura, en la cosecha de invierno-primavera 2023-2024, más de 300 hectáreas de yuca se vieron afectadas por la podredumbre del collar en la provincia. La zona afectada se extendió por importantes distritos productores de yuca, como Tan Chau, Tan Bien y Duong Minh Chau, y continuó expandiéndose.

Los síntomas típicos de la pudrición del cuello de la raíz son lesiones que aparecen en el cuello de la raíz (la parte que toca el suelo) y que luego se extienden hasta cubrir toda la circunferencia del mismo, provocando que la base del tallo se encoja, se agriete, supure savia marrón oscura, se humedezca y se pudra. Las hojas de yuca se amarillean y se marchitan repentinamente. La enfermedad se propaga a los tubérculos, pudriéndolos.

En cuanto a la enfermedad del mosaico, esta es una enfermedad peligrosa que causa gran daño al rendimiento y la calidad del almidón, y actualmente no hay un tratamiento específico. Desde 2018 hasta la actualidad, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural ha coordinado con el Instituto de Genética Agrícola, el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) y el Centro de Investigación y Experimentación Agrícola de Hung Loc (Hung Loc para abreviar) para realizar investigaciones, pruebas y evaluaciones de muchas variedades potenciales de yuca con resistencia a enfermedades adecuadas a las condiciones naturales de la provincia y la región sudeste. Como resultado, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ha seleccionado y anunciado para su circulación 6 variedades de yuca resistentes a la enfermedad del mosaico, entre ellas: HN1, HN3, HN5, HN36, HN80, HN97.

Aunque estas variedades han mostrado signos positivos cuando se ponen en uso, las unidades de investigación continúan estudiando, cruzando y seleccionando nuevas variedades de yuca que no sólo tienen genes resistentes a la enfermedad del mosaico sino que también tienen alto rendimiento y calidad de tubérculo, y son resistentes a enfermedades típicas de las plantas de yuca como la pudrición de la raíz, la escoba de bruja, etc.

Habrá nuevas variedades

El 14 y 15 de octubre, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural coordinó con el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) y el Centro de Investigación y Experimentación Agrícola de Hung Loc la cosecha y evaluación de variedades resistentes al mosaico, las cuales se han probado y seleccionado continuamente en el Centro Experimental Agrícola de Tay Ninh (comuna de Thai Binh, distrito de Chau Thanh) desde 2021 hasta la fecha. Por consiguiente, tras esta cosecha, se espera que se obtengan aproximadamente dos nuevas variedades con genes resistentes al mosaico y a algunas enfermedades comunes en las plantas de yuca, además de ofrecer un rendimiento y una calidad de almidón superiores o iguales a los de las variedades anteriores.

El Sr. Ha Thanh Tung, Director del Centro de Extensión Agrícola de Tay Ninh, presenta nuevas variedades de yuca.

El Sr. Jonathan Newby, Director del Programa Internacional de Yuca del Centro CIAT, explicó que desde que la enfermedad del mosaico de la yuca comenzó a manifestarse en Vietnam, el Centro CIAT y las unidades especializadas del sector agrícola han realizado pruebas para encontrar diversas variedades con genes resistentes a esta enfermedad. Para continuar investigando y mejorando la calidad de las variedades de yuca resistentes al mosaico, de alto rendimiento y aptas para las condiciones locales del suelo, a partir de 2021, el Centro CIAT y las unidades especializadas del sector agrícola realizarán cruzamientos entre variedades con genes resistentes al mosaico y variedades potenciales de Vietnam.

Este proceso se lleva a cabo de forma continua, y cada año se crían y prueban alrededor de 1000 nuevas líneas para seleccionar variedades resistentes a enfermedades. Este es el cuarto año de implementación y se espera que se puedan seleccionar entre 5 y 10 líneas potenciales para su reconocimiento y puesta en producción.

El Sr. Ha Thanh Tung, Director del Centro de Extensión Agrícola de Tay Ninh, dijo que después de esta cosecha, los expertos tendrán una evaluación específica de algunas variedades que cumplan con los requisitos de resistencia a la enfermedad del mosaico, calidad del polvo y buen rendimiento para realizar un proceso para solicitar al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural reconocer y otorgar una licencia de circulación, a partir de la cual el Centro de Extensión Agrícola desplegará rápidamente el trabajo de propagación de nuevas variedades para satisfacer las necesidades de la gente.

Según el Sr. Tung, para diversificar el nuevo conjunto de variedades, resistente al mosaico, con mayor rendimiento y calidad de almidón, y capaz de soportar algunas enfermedades comunes, en particular la pudrición radicular de la yuca, el Centro Provincial de Extensión Agrícola recomendará próximamente al Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural que se coordine con el CIAT y Hung Loc para continuar probando y evaluando nuevas líneas y variedades de yuca, buscando nuevas variedades prometedoras en la provincia de Tay Ninh.

Se espera que la nueva variedad supere las deficiencias de las variedades anteriores.

El Sr. Nguyen Dinh Xuan, Director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, afirmó que Tay Ninh es una de las provincias con mayor superficie y productividad de yuca del país. En los últimos años, la yuca ha sido uno de los cultivos de mayor valor económico, ayudando a los agricultores a desarrollar su economía y a estabilizar sus vidas.

Sin embargo, el brote de la enfermedad del mosaico de la yuca en Tay Ninh desde 2017 ha infectado miles de hectáreas de yuca en la provincia, afectando gravemente la productividad y la calidad de los productos de yuca.

Gracias a los esfuerzos de científicos nacionales y extranjeros en investigación, mejoramiento, experimentación y selección, existen actualmente diversas variedades reconocidas y autorizadas para su distribución. Sin embargo, al cultivarlas en el campo, presentan numerosas deficiencias. Por ejemplo, la variedad HN5 tiene un tronco y tubérculos grandes, pero su contenido de almidón es bajo. La variedad HN1 es muy productiva en cuanto a rendimiento y calidad del almidón, pero se ve afectada por otras enfermedades como la podredumbre radicular, la podredumbre del tallo o la retama.

Según el Sr. Nguyen Dinh Xuan, el objetivo del Departamento de Agricultura de Tay Ninh no es aumentar la superficie cultivada de yuca, sino aumentar el rendimiento y la calidad de la misma. Por lo tanto, el Director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural espera que, tras esta cosecha y evaluación, los científicos sigan encontrando nuevas variedades resistentes al mosaico y a muchas otras enfermedades, superando al mismo tiempo las deficiencias de las variedades anteriores y contribuyendo así a mejorar el rendimiento y la calidad de la yuca en la provincia.

Minh Duong

Fuente: https://baotayninh.vn/trien-vong-them-giong-mi-moi-khang-duoc-benh-kham-la-a180420.html