Pionero en el cultivo orgánico de guayaba
Aunque el huerto de guayabas de la familia del Sr. Nguyen Bao Toan solo lleva cosechado casi un mes, recibe decenas de pedidos a diario. Dado que el huerto acaba de cosechar su primer lote, solo puede satisfacer un tercio de la demanda de los clientes, principalmente de la zona.
A principios de 2023, el Sr. Toan inició su negocio cultivando hortalizas y, con valentía, convirtió más de un sao de huerto en guayaba. Basándose en la experiencia de cultivos anteriores, el Sr. Toan cree que se necesita una dirección distinta: la variedad debe ser original, diferente de las variedades de guayaba que se encuentran actualmente en el mercado, para poder desarrollarse.
El Sr. Nguyen Bao Toan, de la aldea Xuan Phong Bac, comuna de An Hoa, distrito de An Lao (Binh Dinh), es el primero en introducir variedades de guayaba taiwanesa para su cultivo local mediante métodos orgánicos. Foto: Diep Dieu
Tras investigar, el Sr. Toan descubrió que la variedad de guayaba taiwanesa tiene una piel verde, brillante y fragante, con muy pocas semillas o incluso ninguna, lo que satisfacía sus necesidades. Tras dos meses de realizar el pedido, él y su esposa importaron casi 200 guayabos taiwaneses para realizar pruebas de cultivo orgánico en un terreno de 1500 metros cuadrados. Según el Sr. Toan, la guayaba es un árbol bastante fácil de cultivar, no requiere mucha técnica y la inversión es menor que la de otros frutales, lo que reducirá considerablemente los costos.
Con el deseo de crear los mejores productos para los consumidores, se enfoca en construir un modelo de cultivo de guayaba orgánica, desde el tratamiento cuidadoso del suelo hasta la investigación de las tendencias de desarrollo de la agricultura orgánica.
Al hablar del secreto para cultivar guayabas limpias, el Sr. Toan rechaza rotundamente el uso de fertilizantes químicos y pesticidas. Solo utiliza fertilizantes orgánicos y productos biológicos para fertilizar los árboles y poda las ramas con regularidad. "Aunque cultivar a mi manera cuesta más de lo habitual, los resultados son evidentes: la calidad de la guayaba está garantizada, es buena para el suelo y el medio ambiente, y los productos son completamente diferentes a otras variedades de guayaba disponibles en el mercado", enfatizó el Sr. Toan.
Los guayabos comienzan a dar frutos a los 6 meses de plantados y dan fruto hacia el décimo mes. Para protegerlos de agentes externos y plagas, cuando los frutos jóvenes alcanzan el tamaño del pulgar de un adulto, el Sr. Toan utiliza bolsas de plástico PP y bolsas de espuma para envolverlos, lo que les da un aspecto atractivo y evita las moscas de la fruta. Después de aproximadamente 3 meses de envolverlos, el guayabo está listo para la cosecha. En promedio, cada árbol produce entre 60 y 70 frutos, pero el Sr. Toan solo conserva unos 30, con un peso de 3 a 4 frutos por kg. Los frutos son grandes y uniformes, con un aroma crujiente y un dulzor característico, y tienen muy pocas semillas, completamente diferentes a otras variedades de guayaba disponibles en el mercado.
La eficiencia de crecimiento de la guayaba es 3-4 veces mayor que la de otros árboles frutales.
En promedio, el Sr. Toan cosecha de 10 a 15 kg de guayaba al día, que vende a 20.000 VND/kg, con una ganancia de entre 200.000 y 300.000 VND. En particular, la guayaba taiwanesa se puede cosechar durante todo el año, lo que la hace muy rentable .
Según mis cálculos, con 200 guayabos, si se cuidan adecuadamente y se utilizan productos seguros, al cumplir un año o más, producirán entre 20 y 30 kg al día. Se pueden cosechar durante todo el año y el precio de venta es relativamente estable, por lo que su rendimiento es de 3 a 4 veces superior al de otros frutales.
La Sra. Tran Thi Dong, presidenta de la Asociación de Agricultores de la comuna de An Hoa, declaró: «El modelo de cultivo de guayaba orgánica de la familia del Sr. Nguyen Bao Toan es el primero en la localidad. El Sr. Toan es una persona con gran interés en aprender y explora numerosas plantas nuevas y poco comunes para plantarlas en un proyecto piloto y evaluar su productividad. Actualmente, el modelo de cultivo de guayaba orgánica de Taiwán ha demostrado su eficacia inicial».
En el futuro, la comuna aprenderá más sobre cómo replicar el modelo y, al mismo tiempo, movilizará a los hogares necesitados de la zona para que visiten y aprendan del modelo del Sr. Toan con el fin de pasar al cultivo de árboles frutales en la dirección de una agricultura orgánica segura y sostenible.
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Fuente: https://danviet.vn/trong-200-cay-oi-giong-moi-la-nong-dan-mot-huyen-mien-nui-o-binh-dinh-he-hai-la-ban-het-veo-20240531112201528.htm
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