En los últimos años, los habitantes de las comunas montañosas del distrito de Bac Yen han explotado la superficie bajo el dosel forestal para cultivar cardamomo, contribuyendo así a aumentar los ingresos, mejorar el nivel de vida y proteger el bosque.
Hang Chu es una de las comunas con mayor superficie de cardamomo en el distrito de Bac Yen. Con un clima fresco, tierras fértiles, extensas áreas forestales, numerosos arroyos y alta humedad, es ideal para el cultivo de cardamomo, un árbol que se ha convertido en el aliado para combatir el hambre y la pobreza en la comuna.
Como la primera persona en traer cardamomo para cultivar bajo el dosel del bosque en la comuna de Hang Chu, el Sr. Giang A Chu, de la aldea Pa Cu Sang, compartió: En 2006, tomé semillas de cardamomo del distrito de Van Ban, provincia de Lao Cai , para plantar una hectárea de prueba bajo el dosel del bosque. Al ver un buen crecimiento, continué tomando semillas para cultivar, expandiéndome a más de 3 hectáreas. Actualmente, cada año, cosecho más de 10 toneladas de fruta fresca, ganando más de 200 millones de VND. Junto con eso, propago y movilizo a la gente de la aldea para cultivar cardamomo bajo el dosel del bosque, asociado con la gestión y protección forestal. En las áreas de cultivo de cardamomo, propago a la gente para que no invada ni tale los bosques, y al mismo tiempo plante bosques, aumente la cobertura y cree sombra para que crezca el cardamomo.
Hasta la fecha, los habitantes de la comuna de Hang Chu han plantado más de 300 hectáreas de cardamomo, con una producción anual de más de 470 toneladas de fruta. Esto contribuye a la creación de medios de vida para los habitantes de las tierras altas que viven de la silvicultura. Muchos hogares tienen ingresos estables y escapan de la pobreza derivada del cultivo de cardamomo. Al mismo tiempo, contribuye a la concienciación de la población sobre la protección y el cuidado de las zonas forestales.
El movimiento de cultivo de cardamomo también se ha expandido a las comunas de Hang Dong, Ta Xua, Xim Vang, Lang Cheu... El Sr. Ho A Mang, presidente del Comité Popular de la comuna de Hang Dong, dijo: La comuna tiene 508 hogares, 3.142 personas, de las cuales más del 90% de los hogares cultivan cardamomo, los hogares con bajos ingresos ganan entre 30 y 40 millones de VND al año; los hogares con altos ingresos ganan entre 150 y 200 millones de VND al año. Actualmente, la comuna tiene más de 120 hectáreas de cardamomo. Para el desarrollo sostenible, además de alentar la expansión de las áreas de cultivo de cardamomo, la comuna se coordina con agencias especializadas para abrir cursos de capacitación, instruyendo sobre procesos técnicos para plantar, cuidar, cosechar, preservar y mejorar la calidad de los productos locales de cardamomo.
En los últimos años, el distrito de Bac Yen, centrado en el desarrollo de plantas medicinales en el distrito, incluido el cardamomo, ha integrado fuentes de capital y políticas para implementar proyectos y programas de apoyo a las plántulas; ha enviado personal para orientar a la población sobre técnicas de cultivo intercalado de plantas medicinales bajo el dosel forestal; ha cuidado y prevenido plagas y enfermedades de las plantas medicinales. Ha impartido cursos de capacitación sobre técnicas de cosecha y conservación poscosecha para garantizar la calidad; y ha promovido la promoción y el consumo de productos de cardamomo.
La Sra. Duong Thi Lan Huong, Jefa del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Bac Yen, dijo: Desde 2017 hasta la fecha, el distrito ha implementado 6 proyectos para apoyar a 523 hogares en la plantación de 341 hectáreas de plantas medicinales, con un costo total de más de 4.400 millones de VND. Al mismo tiempo, el distrito ha desarrollado un producto de cardamomo seco que cumple con el estándar provincial de 3 estrellas OCOP. Se espera que para 2030, el distrito continúe apoyando a las personas para plantar 400 hectáreas de nuevos árboles de cardamomo, contribuyendo así a aumentar los ingresos, mejorar la vida de las personas y la concienciación sobre la protección y el desarrollo forestal. Además, alienta a las personas a establecer cooperativas y vincularse para consumir productos de cardamomo de forma sostenible.
Hasta la fecha, el distrito de Bac Yen cuenta con casi 563 hectáreas de cardamomo, con una producción de casi 550 toneladas anuales. El valor promedio de los cardamomos cultivados bajo el dosel forestal natural es de aproximadamente 40 millones de VND/ha. Gracias al amplio mercado de consumo, a la demanda de numerosos comerciantes y a la producción estable, el cardamomo se ha convertido en un cultivo clave, impulsando el desarrollo económico de las comunas montañosas de Bac Yen.
Se puede observar que el cultivo de cardamomo es una vía adecuada para aumentar los ingresos, erradicar el hambre y reducir la pobreza en las comunas montañosas del distrito de Bac Yen. Para un desarrollo sostenible, los productores de cardamomo esperan que el distrito continúe apoyando la aplicación de la ciencia y la tecnología, conectando con empresas para el consumo de productos e invirtiendo especialmente en tecnología de conservación y procesamiento poscosecha, lo que ayudará a los agricultores a sentirse seguros al seguir cultivando cardamomo.
Artículo y fotos: Huy Thanh
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