Cultivos intercalados: cuidados desiguales: los agricultores se enriquecen

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Se acerca la temporada de cosecha de durian en Lam Ha, los árboles de macadamia acaban de ser cosechados en abril, preparándose para la cosecha de octubre. Los buenos precios del café también entusiasman a los agricultores. Para muchos hogares, el cultivo intercalado se ha convertido en un método para ayudar a los agricultores a estabilizar la producción agrícola .

El Sr. Luong Ngoc Sang en el huerto de cultivos intercalados

El Sr. Luong Ngoc Sang, un agricultor de la aldea de Nhan Hoa, comuna de Dan Phuong, distrito de Lam Ha, es uno de los hogares típicos del desarrollo económico local. Mientras llevaba a sus invitados a visitar el jardín, el Sr. Sang bromeó diciendo que su casa es un "modelo de cultivo integral de árboles frutales". Con durian, macadamia y aguacate intercalados con durian, su jardín de 2 hectáreas es realmente una combinación de árboles que proporcionan ingresos estables en Lam Ha.

El Sr. Luong Ngoc Sang contó que su ciudad natal estaba en Ha Nam . En 1993, trajo a su familia a su nueva ciudad natal, Lam Ha, para desarrollar la economía. Como la mayoría de la gente de Dan Phuong, cultiva café. Con los precios fluctuantes y los precios de los fertilizantes y los costos laborales cada vez más difíciles, el Sr. Sang está ansioso por encontrar otros cultivos con un valor mayor y más estable. Después de visitar muchos jardines, el Sr. Sang decidió cambiar al cultivo intercalado de árboles frutales en su terreno de café. Al mismo tiempo, como el cafetal era antiguo, también decidió replantarlo para lograr una mayor productividad y una mejor calidad del grano.

En 2016, el Sr. Luong Ngoc Sang comenzó a renovar su huerto de café. Inicialmente, el Sr. Sang decidió talar algunos árboles viejos para dejar espacio para el cultivo intercalado. El Sr. Sang eligió macadamia, una especie de árbol clasificada como árbol forestal, para intercalar cultivos. Siguiendo las instrucciones del Departamento de Agricultura, el Sr. Sang eligió un árbol de macadamia con un origen claro, una variedad de macadamia injertada que produce frutos rápidamente, tiene granos grandes y es de buena calidad. Eligió plantar 80 árboles más de durian Thai Monthon para ver si el durian es adecuado para la tierra de Nhan Hoa. Y en los lugares adecuados, el Sr. Sang agregó aguacate 034, una variedad especial de aguacate Lam Dong.

Durante el tiempo en que renovó su jardín y plantó árboles frutales, el Sr. Luong Ngoc Sang enfrentó muchas dificultades. Como se especializa en el cultivo de café, no tiene experiencia en el cultivo y cuidado de árboles frutales, especialmente de variedades difíciles de cultivar como el durian. Aprendió del personal técnico, de los vecinos y de los jardineros de los alrededores sobre cómo fertilizar, podar y prevenir enfermedades de las plantas... Y después de muchos años, el huerto ha dado buenos resultados para los agricultores.

En la temporada de cosecha de 2023, los casi 50 árboles de durian del Sr. Sang han producido cosechas: 2 toneladas de pimienta, 3 toneladas de nueces de macadamia... Los ingresos totales del huerto, después de deducir los gastos, alcanzaron los 500 millones de VND. Con 2 hectáreas de tierra cultivada, 500 millones de VND no es una gran cantidad de ingresos, pero para los agricultores de las zonas remotas de Dan Phuong, también es una fuente importante de ingresos. En particular, el Sr. Luong Ngoc Sang compartió que el cultivo intercalado de árboles frutales ayuda a los agricultores a reducir muchas preocupaciones. El Sr. Sang confesó: «Para las grandes empresas y negocios, es muy conveniente. Para los pequeños agricultores como nosotros, el cultivo intercalado ayuda a reducir considerablemente los riesgos. Por ejemplo, mi familia tiene muchos tipos de árboles frutales. Algunos han bajado de precio, pero otros árboles aún compensan los ingresos. Por ejemplo, este año, el precio del aguacate ha bajado drásticamente, pero el del durián y el café ha subido, y los ingresos familiares se mantienen estables».

Una cosa con la que el Sr. Luong Ngoc Sang está satisfecho es que el cultivo intercalado ayuda muy bien al ambiente del jardín. Compartió que para lograr buenos resultados en cultivos intercalados, los agricultores necesitan comprender las técnicas, las características de cada tipo de planta y los regímenes de fertilización y riego. Mucho más difícil que el monocultivo. Sin embargo, cuando se practica el cultivo intercalado, el suelo del jardín queda cubierto por muchas capas de vegetación, con una alta humedad y una muy buena calidad del suelo. Debido a que cada tipo de árbol tiene un tiempo de cosecha durante el año, los agricultores deben fertilizar regularmente, especialmente con fertilizante orgánico, potasio y boro para que el árbol conserve su fruto. Y así, todas las plantas del jardín se benefician, el fertilizante se aprovecha al máximo y no permanece en el medio ambiente. El Sr. Sang comentó: “Los agricultores que cultivan café exclusivamente sin árboles de sombra no se desarrollan tan bien como los cultivos intercalados. Dado que el café prefiere la sombra y le teme al viento, intercalar árboles frutales en el huerto creará el mejor entorno para los árboles. Al mismo tiempo, los ingresos provenientes de la fruta también generan ingresos para los agricultores, sin temor a depender del precio de una sola variedad”.

El Sr. Nguyen Van Thong, presidente de la Asociación de Agricultores de la comuna de Dan Phuong, dijo que la familia del Sr. Luong Ngoc Sang no sólo es buena en la producción, sino que también son miembros activos de la Asociación. El Sr. Sang promueve y moviliza activamente a la gente de la aldea y la comuna para cambiar audazmente la estructura de los cultivos y el ganado; Compartir experiencias, ayudar a las familias pobres a desarrollar la economía juntos, paso a paso para estabilizar la vida. Cada año, la familia del Sr. Sang ha creado condiciones para más de 20 trabajadores de la comuna, ha ayudado a 6 hogares con dificultades financieras a desarrollar la producción y ha brindado apoyo técnico y experiencia agrícola en la producción agrícola. Durante muchos años, su familia ha sido galardonada con el título de "Familia Cultural" y el título de "Excelente Familia de Agricultores y Empresarios" a nivel de distrito y provincia. De una familia pobre a una familia acomodada de la localidad, ese es el resultado de la voluntad, determinación y esfuerzos incansables del agricultor Luong Ngoc Sang.

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