Cultivos intercalados: cuidados desiguales: los agricultores se enriquecen

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Se acerca la temporada de cosecha de durian en Lam Ha. Los árboles de macadamia acaban de cosecharse en abril, preparándose para la cosecha de octubre. El buen precio del café también entusiasma a los agricultores. Para muchos hogares, el cultivo intercalado se ha convertido en un método para ayudar a los agricultores a estabilizar su producción agrícola .

El Sr. Luong Ngoc Sang en el huerto de cultivos intercalados

El Sr. Luong Ngoc Sang, agricultor de la aldea de Nhan Hoa, comuna de Dan Phuong, distrito de Lam Ha, es uno de los hogares representativos del desarrollo económico local. Al llevar a sus invitados a visitar su huerto, el Sr. Sang comentó con alegría que su casa es un "modelo de cultivo de árboles frutales mixtos". Con durianes, macadamias y aguacates intercalados con durianes, su huerto de 2 hectáreas es una auténtica combinación de árboles que genera ingresos estables en la tierra de Lam Ha.

El Sr. Luong Ngoc Sang relató que, originario de Ha Nam , en 1993 trasladó a su familia a su nuevo pueblo, Lam Ha, para impulsar la economía. Como la mayoría de los habitantes de Dan Phuong, cultivaba café. Los precios fluctuaban, los precios de los fertilizantes y la mano de obra se volvían cada vez más caros, y el Sr. Sang alimentó el deseo de encontrar otros cultivos con un valor más alto y estable. Tras visitar muchos huertos, decidió cambiar al cultivo intercalado de árboles frutales en la zona de café. Al mismo tiempo, dado que el cafetal era antiguo, también decidió replantarlo para lograr una mayor productividad y granos de mejor calidad.

En 2016, el Sr. Luong Ngoc Sang comenzó a renovar su cafetal. Inicialmente, optó por cortar algunas raíces antiguas para hacer espacio para el cultivo intercalado. El Sr. Sang eligió macadamias, un tipo de árbol clasificado como forestal, para el cultivo intercalado. Siguiendo las instrucciones del Departamento de Agricultura, eligió macadamias de origen definido, una variedad de injerto rápido que produce frutos grandes y de alta calidad. Decidió plantar 80 durianes más de Thai Monthon para determinar si el durian era adecuado para la tierra de Nhan Hoa. Y en lugares adecuados, el Sr. Sang añadió aguacate 034, una variedad especial de aguacate de la tierra de Lam Dong.

Cuando renovó su jardín y plantó árboles frutales, el Sr. Luong Ngoc Sang se topó con muchas dificultades. Al especializarse en el cultivo de café, carecía de experiencia en la plantación y el cuidado de árboles frutales, especialmente de variedades difíciles de cultivar como el durián. Aprendió del personal técnico, los vecinos y los jardineros de la zona sobre cómo fertilizar, podar y prevenir enfermedades de los árboles... Y después de muchos años, el huerto ha dado buenos frutos a los agricultores.

En la cosecha de 2023, se cosecharon casi 50 árboles de durian del Sr. Sang, 2 toneladas de pimienta, 3 toneladas de nueces de macadamia... Los ingresos totales del huerto, una vez deducidos los gastos, alcanzaron los 500 millones de VND. Con 2 hectáreas de tierra cultivada, 500 millones de VND no son una cantidad excesiva, pero para los agricultores de la remota zona de Dan Phuong, también representan una fuente importante de ingresos. En particular, el Sr. Luong Ngoc Sang comentó que el cultivo intercalado de frutales ayuda a los agricultores a reducir muchas preocupaciones. El Sr. Sang confesó: "Para las grandes empresas y negocios, es muy conveniente; para los pequeños agricultores como nosotros, el cultivo intercalado ayuda a reducir considerablemente los riesgos. Por ejemplo, mi familia tiene muchos tipos de frutales, algunos de los cuales han bajado de precio, pero otros árboles aún compensan los ingresos. Por ejemplo, este año, los aguacates han bajado mucho de precio, pero los precios del durian y el café son altos, y los ingresos familiares se mantienen estables".

Un aspecto que satisface al Sr. Luong Ngoc Sang es que el cultivo intercalado beneficia enormemente al entorno del huerto. Explicó que, para que el cultivo intercalado tenga éxito, los agricultores deben comprender las técnicas, las características de cada tipo de árbol, la fertilización y el régimen de riego. Es mucho más complejo que el monocultivo de un solo tipo de árbol. Sin embargo, con el cultivo intercalado, el suelo del huerto se cubre con varias capas de follaje, alta humedad y muy buena calidad del suelo. Dado que cada tipo de árbol tiene una época de cosecha a lo largo del año, los agricultores deben fertilizar regularmente, especialmente con fertilizante orgánico, potasio y boro, para que los árboles conserven sus frutos. De esta manera, todos los árboles del huerto se benefician, ya que el fertilizante se utiliza al máximo y no se queda en el medio ambiente. El Sr. Sang comentó: “Los agricultores que cultivan café puro sin árboles de sombra no obtendrán los mismos resultados que los que cultivan intercalados. Dado que el café prefiere la sombra y le teme al viento, intercalar árboles frutales en el huerto creará el mejor entorno para ellos. Al mismo tiempo, los ingresos provenientes de la fruta también generan ingresos para los agricultores, que no temen depender del precio de una sola variedad”.

El Sr. Nguyen Van Thong, presidente de la Asociación de Agricultores de la comuna de Dan Phuong, afirmó que la familia del Sr. Luong Ngoc Sang no solo es productiva, sino que también es miembro activo de la asociación. El Sr. Sang promueve y moviliza activamente a la gente de la aldea y la comuna para transformar con decisión la estructura de los cultivos y la ganadería; comparte experiencias, ayuda a familias con dificultades a desarrollar la economía juntas y a estabilizar gradualmente sus vidas. Cada año, la familia del Sr. Sang ha creado las condiciones para más de 20 trabajadores de la comuna, ayuda a seis hogares con dificultades económicas a desarrollar la producción y les proporciona apoyo técnico y experiencia en producción agrícola. Durante muchos años consecutivos, su familia ha sido galardonada con el título de "Familia Cultural" y "Buen Hogar Agrícola y Empresarial" a nivel distrital y provincial. El paso de una familia pobre a una familia con una economía próspera en la localidad es el resultado de la voluntad, la determinación y el esfuerzo incansable del agricultor Luong Ngoc Sang.

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