China gasta miles de millones de dólares en comprar mariscos vietnamitas

Las exportaciones de productos del mar a China alcanzaron más de 1.000 millones de dólares en ocho meses, un 17 por ciento más interanual, según datos de aduanas.

Según la Aduana de China, en los primeros ocho meses de este año, el país importó más de 2,8 millones de toneladas de mariscos, por un valor de casi 11.400 millones de dólares. Este nivel disminuyó un 6% en volumen y un 11% en valor respecto al mismo período del año anterior. Vietnam es el tercer mayor proveedor de este mercado.

Mientras China redujo las importaciones de Ecuador e India, los productos del mar de Vietnam crecieron positivamente. Según datos de Aduanas de Vietnam, las exportaciones de productos del mar a China en los últimos 8 meses alcanzaron más de mil millones de dólares, un 17% más que en el mismo período. El pangasius y el camarón patiblanco son los dos productos principales, con ingresos que alcanzan los 350 millones y 180 millones de dólares respectivamente.

Otros productos como langosta, cangrejo, caracol y almeja también aumentaron fuertemente hacia China. La langosta aumentó 2,4 veces, el cangrejo 16 veces, los caracoles y las almejas aumentaron 7 y 3 veces respectivamente. Los productos del mar frescos tienen un gran potencial, mientras que los productos congelados se enfrentan a una feroz competencia.

Cangrejos en una granja en Ca Mau . Foto: An Minh

Según las empresas, la demanda de los consumidores en China ha cambiado mucho, ya que la gente prefiere los mariscos frescos a los productos congelados. El desarrollo del comercio electrónico y de los sistemas de cadena de frío ha ayudado a que los productos del mar frescos se consuman más en los mercados tradicionales. El camarón es el producto más popular comprado en línea por los consumidores de este país.

Un director ejecutivo de una empresa exportadora de langosta en Khanh Hoa dijo que China ha creado un mecanismo favorable para las exportaciones de langosta después de flexibilizar las regulaciones que prohíben la captura de semillas de camarón. Muchas empresas han pasado a la cría de langostas azules para satisfacer la gran demanda de este país. Además, una pequeña parte de las langostas se exporta congelada. Los cangrejos vietnamitas también son populares en este mercado gracias a su sabor único y precios competitivos.

La Asociación de Exportadores y Productores de Mariscos de Vietnam (VASEP) pronostica que las exportaciones de marisco a China seguirán aumentando en los meses restantes de este año, especialmente durante las vacaciones y el Tet a finales de año. VASEP también evaluó que el volumen de exportación de este artículo a los mercados fluctúa este año entre 9,4 y 9,5 mil millones de dólares, un aumento de casi el 6% en comparación con 2023.

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