
Atender las necesidades de los agricultores
LotusEase es un producto de la colaboración entre estudiantes de Ingeniería Mecánica (Universidad de Educación Técnica - Universidad de Danang) y estudiantes de Economía y Negocios Internacionales (Universidad de Economía - Universidad de Danang), bajo la dirección del Dr. Bui Van Hung, profesor de la Universidad de Educación Técnica - Universidad de Danang.
El grupo de autores está formado por seis estudiantes: Vo Du Dinh, Mai Duc Hung, Nguyen Hung Tam, Le Anh Van, Pham Thi Thu Thuy y Le Thi Cam Doan. Se sabe que la idea de implementar el proyecto surgió en septiembre de 2024, con el objetivo de resolver el complejo problema del procesamiento de productos agrícolas, en concreto, la separación de semillas frescas de loto.

La estudiante Le Thi Cam Doan, miembro del equipo del proyecto, comentó que en muchas zonas vietnamitas productoras de loto, como Quang Tri, Hue, Dong Thap o Quang Nam, las semillas de loto son una fuente importante de sustento. Sin embargo, el proceso de pelar semillas frescas de loto, aunque aparentemente sencillo, es en realidad el mayor obstáculo en la cadena de valor de este producto agrícola.
"Hacerlo a mano requiere mucha mano de obra, es de baja productividad y las semillas se rompen fácilmente, mientras que las máquinas que hay actualmente en el mercado producen principalmente semillas de loto secas a un coste elevado y no son adecuadas para la escala de las aldeas artesanales.
Nos esforzamos por encontrar la manera de ayudar a los agricultores a reducir sus dificultades y de incorporar equipos técnicos a la agricultura para facilitar la separación eficaz de las cáscaras frescas de las semillas de loto. En la prueba, LotusEase puede procesar hasta 50 kg de semillas por hora, manteniendo una tasa promedio de semillas intactas del 88-91 % —compartió Cam Doan—.
Hacia una agricultura verde y sostenible.
La máquina descascaradora de semillas de loto frescas semiautomática LotusEase tiene un diseño compacto, es fácil de mantener y es adecuada para hogares de pequeña producción, cooperativas y pueblos artesanales tradicionales.
El estudiante Nguyen Hung Tam, miembro del proyecto, dijo que la máquina consta de partes como un alimentador, un motor eléctrico y un separador de semillas de loto...
El principio de funcionamiento de la máquina es muy sencillo y fácil de usar. Solo hay que clasificar las semillas de loto por tamaño, introducirlas en la máquina y conectarla a la corriente; el resto de la máquina procesará y producirá el producto automáticamente, clasificando la cáscara y las semillas por separado, manteniendo un alto porcentaje de semillas enteras.
[VIDEO] - Proyecto LotusEase - Máquina semiautomática para desgranar semillas de loto frescas
El grupo no solo se centra en la tecnología, sino también en construir un modelo de comercialización viable, con miras al desarrollo sostenible. LotusEase ya ha completado el prototipo y se está probando en algunas zonas de cultivo de loto en Da Nang, recibiendo comentarios y gran aceptación de la gente.
Tras este éxito inicial, el grupo aspira a expandirse a la región del Delta del Mekong, donde existe una extensa área de loto y una alta demanda de mecanización. Por ello, el grupo investiga la integración de energía solar para operar la máquina y utilizar los subproductos resultantes de la separación para elaborar fertilizante orgánico, una estrategia en línea con la tendencia de la agricultura verde y sostenible.
Desde su lanzamiento, LotusEase ha ganado un premio especial en un concurso de startups a nivel escolar y ha captado la atención de empresas del sector de maquinaria agrícola. Esto no solo demuestra la practicidad del producto, sino que también abre el potencial de comercialización y replicación a nivel nacional.

Según el Dr. Bui Van Hung, profesor de la Universidad de Educación Técnica de la Universidad de Danang, guía del proyecto, a partir de una idea en el aula, LotusEase se está consolidando gradualmente, prometiendo generar cambios positivos en la industria de procesamiento agrícola de Vietnam. LotusEase también demuestra el espíritu emprendedor que surge de las necesidades prácticas de la gente, algo que muchas startups buscan.
"Actualmente existen muchas máquinas de preprocesamiento en el mercado, pero son bastante caras. La exitosa investigación del equipo para encontrar un producto con un costo adecuado a las necesidades y prácticas de los agricultores ha resuelto el problema mencionado. En el futuro, el equipo planea continuar la investigación y el desarrollo de productos con un proceso de preprocesamiento cerrado, desde la materia prima (vainas de loto) hasta el producto final (semillas de loto peladas)", afirmó el Dr. Bui Van Hung.
El profesor asociado, Dr. Vo Trung Hung, subdirector de la Universidad de Educación Técnica de la Universidad de Danang, dijo que para crear un puente entre los grupos de investigación y los proyectos de creación de estudiantes con el ecosistema externo, la escuela ha construido un ecosistema de innovación interno.
Al mismo tiempo, convertir el primer campus de la escuela en un centro de innovación (Hud Innovation), en colaboración con empresas para establecer laboratorios y centros de investigación. Además, apoyar a los estudiantes en la investigación aplicada, desde temas específicos hasta proyectos innovadores de startups.
La escuela participará activamente en el ecosistema de innovación y startups a nivel nacional, regional y municipal; promoverá la cooperación con centros de incubación de innovación y startups. A partir de ahí, ayudará gradualmente a los estudiantes a adquirir conocimientos, experiencia y resultados específicos en el ámbito de la innovación y las startups.
Prof. Asociado Dr. Vo Trung Hung, Vicerrector de la Universidad de Educación Técnica de la Universidad de Danang
Fuente: https://baodanang.vn/tu-du-an-sinh-vien-den-chung-ket-khoi-nghiep-surf-2025-3297833.html
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