Apoyar la producción, aumentar las ganancias
Según la Unión Provincial de Cooperativas, la provincia cuenta actualmente con más de 1200 cooperativas con un total de más de 43 000 socios. La mayoría de las cooperativas operan con eficacia; innovan proactivamente, aplican tecnología y transforman digitalmente las etapas de producción y negocio, y consideran esto una solución inevitable e importante para el desarrollo y la aceleración.
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La Cooperativa Agrícola de Alta Tecnología Nhu Hoa y la Cooperativa de Producción General, Negocios y Servicios aplican alta tecnología para procesar productos agrícolas. |
En la Cooperativa Agrícola de Alta Tecnología y Comercio de Producción y Servicios Generales Nhu Hoa, del distrito de Bich Dong (ciudad de Viet Yen), se sabe que la cooperativa cuenta con 5000 m² de invernaderos para el cultivo de diversos tipos de melones y aproximadamente 3 hectáreas de terrenos asociados para el cultivo de papas, batatas y hortalizas. Anualmente, la unidad produce, compra y consume alrededor de 50 toneladas de productos agrícolas. En 2023, la cooperativa comenzó a procesar melones secos, que tuvieron una excelente acogida en el mercado. Sin embargo, toda la maquinaria debe alquilarse en otra unidad fuera de la provincia, lo que resulta en un alto costo.
La Sra. Nguyen Thi Nhu, directora de la Cooperativa, comentó que la unidad determinó que era necesario ser proactiva en materia tecnológica para desarrollar la producción. Gracias a diversas fuentes de capital de apoyo y a su propio capital, en 2024 la Cooperativa invirtió en la adquisición de un secador de frío y uno de calor para producir productos como batatas deshidratadas con miel, batatas deshidratadas, papas fritas y melones deshidratados. La producción anual promedio es de unas 10 toneladas y se consume ampliamente.
Recientemente, la Cooperativa finalizó la construcción de una fábrica de 300 m² que cumple con la norma ISO 9001:2000 para sistemas de gestión de calidad. Adquirió máquinas adicionales para rebanar, freír, separar aceite y envasar. Toda la maquinaria y la tecnología se encuentran en una línea de producción dentro de la fábrica. Su puesta en funcionamiento ahorrará mucho tiempo, reducirá la mano de obra en un 70 % y mejorará la calidad del producto con el objetivo de exportar.
La Cooperativa de Procesamiento de Productos Agrícolas Cuong Thi, de la comuna de Dai Hoa (Tan Yen), se especializa en la producción de dulces tradicionales (dulces de cacahuete, salchichas rellenas y té verde). Anteriormente, la cooperativa producía de 3 a 4 toneladas de dulces al año de forma artesanal, pero desde 2017, gracias a la inversión en maquinaria, ha aumentado su eficiencia a 300-400 toneladas anuales. Los productos se venden inmediatamente después de su elaboración, generando una ganancia anual de aproximadamente 700 millones de VND.
Muchas otras cooperativas también han innovado de forma proactiva, aplicado tecnología y digitalizado la producción y los negocios, como: Yen The Green Agriculture Cooperative tiene una línea de procesamiento de pollo que garantiza la higiene y seguridad de los alimentos y aplica un modelo de digitalización cooperativa para promover el consumo; Hien Phuoc Rice Noodle Production, Business and Consumption Cooperative (ciudad de Chu) aplica una línea de producción de fideos de arroz y fideos secados por calor, por lo que puede producir fideos durante todo el año, incluso en días lluviosos; muchas unidades están interesadas en aplicar tecnología de riego por goteo automático, monitorear las actividades de producción en el sistema telefónico, usar sellos de trazabilidad, etc.
Apoyando al sector económico colectivo
El sector económico colectivo desempeña un papel importante en el desarrollo socioeconómico local. Por lo tanto, es necesario guiar y apoyar a las cooperativas para que innoven y apliquen tecnología a la producción y los negocios, contribuyendo así a mejorar la productividad, la calidad y a aumentar las ganancias. Al mismo tiempo, se contribuye a la implementación efectiva de la Resolución n.° 57-NQ/TW del 22 de diciembre de 2024 del Politburó sobre avances en el desarrollo científico-tecnológico, la innovación y la transformación digital nacional. Sin embargo, la dificultad radica en que la mayoría de las cooperativas son de pequeña escala; su capacidad es desigual; carecen de capital y de recursos humanos cualificados para acceder y aplicar la tecnología.
| El sector económico colectivo desempeña un papel importante en el desarrollo socioeconómico local. Es necesario orientar y apoyar a las cooperativas para que innoven y apliquen tecnología en la producción y los negocios, contribuyendo así a la implementación efectiva de la Resolución n.º 57-NQ/TW, de 22 de diciembre de 2024, del Politburó sobre avances en el desarrollo científico-tecnológico, la innovación y la transformación digital nacional. |
Para brindar apoyo oportuno, todos los niveles, sectores y organizaciones de masas han implementado diversas políticas de apoyo. En los últimos años, Bac Giang ha implementado diversas soluciones para implementar eficazmente la Resolución n.° 401-NQ/TU, del 3 de abril de 2019, del Comité Permanente Provincial del Partido sobre la Estrategia de Desarrollo Agrícola de la provincia de Bac Giang hasta 2030, con visión a 2035, y la Resolución n.° 19-NQ/TW, del 16 de junio de 2022, del Comité Central del Partido sobre agricultura, agricultores y zonas rurales hasta 2030, con visión a 2045. En particular, la provincia presta especial atención al desarrollo de una agricultura moderna, aplicando tecnología avanzada y priorizando las cooperativas. Como resultado, toda la provincia cuenta con más de 1500 modelos de producción agrícola que aplican alta tecnología y se vinculan al consumo según la cadena de valor, la mayoría de los cuales son gestionados e implementados por cooperativas. El valor de la producción es entre 2 y 2,5 veces superior al de la producción tradicional.
Durante el período 2021-2025, la Unión Provincial de Cooperativas implementará el proyecto "Apoyo al desarrollo de modelos cooperativos que apliquen tecnología 4.0 en la gestión y operación de actividades productivas y comerciales, así como modelos de startups de cooperativas agrícolas de alta tecnología en la provincia de Bac Giang". Como resultado, se ha apoyado a cinco cooperativas para que desarrollen modelos que apliquen tecnología 4.0. En concreto, se les apoya para digitalizar la gestión y operación de las actividades productivas y comerciales; financiar nueve tipos de maquinaria para unidades con un valor total de más de 2.500 millones de VND; apoyar la incorporación de nueve jóvenes trabajadores; participar en diversos programas de promoción comercial y expandir el mercado. Simultáneamente, se apoya a otras cuatro cooperativas para que desarrollen modelos de startups de cooperativas agrícolas de alta tecnología.
Gracias a las políticas y al fomento de los recursos internos, muchas cooperativas han logrado avances en la producción y los negocios. Un ejemplo es la Cooperativa de Agricultura Orgánica Binh Minh (Hiep Hoa). En 2022, la unidad registró una producción de consumo de carne de cerdo de 250 toneladas mensuales, con ingresos superiores a 23 000 millones de VND anuales. Para 2024, la producción aumentó a más de 400 toneladas mensuales y a casi 45 000 millones de VND anuales, manteniendo empleos estables para 25 trabajadores con un salario de aproximadamente 10 millones de VND mensuales. La Cooperativa de Producción Agrícola y Servicios Generales Hong Xuan (ciudad de Chu) registró un aumento de ingresos de 27 500 millones de VND (en 2022) a casi 50 000 millones de VND (en 2024).
El Sr. Nguyen Duc Hien, presidente de la Unión Provincial de Cooperativas, añadió que apoyar a las cooperativas para que accedan, apliquen y dominen la tecnología en la producción y los negocios es una tarea importante. En particular, a partir del 1 de julio de 2023, entrará en vigor la Ley de Cooperativas 2023, cuyo nuevo punto prioriza la transformación digital y la aplicación de la tecnología en el desarrollo cooperativo. Por lo tanto, en el futuro, la Unión Provincial de Cooperativas seguirá coordinando la implementación de políticas para apoyar la aplicación de alta tecnología en la producción; incorporar jóvenes trabajadores a las cooperativas; apoyar la comercialización de productos en los mercados nacionales e internacionales; organizar actividades de promoción comercial; y apoyar nuevos diseños o mejoras de empaques, etiquetas y sellos de trazabilidad de productos.
Fuente: https://baobacgiang.vn/ung-dung-cong-nghe-chia-khoa-ho-tro-hop-tac-xa-phat-trien-postid419449.bbg
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