La respuesta es sí. Según una investigación publicada en la revista Hospital Nutrition, el consumo regular de cacao puede mejorar el perfil lipídico y reducir el riesgo de aterosclerosis. Los científicos creen que el cacao es uno de los alimentos que puede ayudar a reducir el colesterol al prevenir la oxidación de ciertas lipoproteínas.
Además, beber cacao puede reducir la presión arterial, combatir el envejecimiento y reducir la debilidad física.
Para disfrutar al máximo del aroma y la riqueza del cacao en polvo, mézclelo con agua caliente (70-80 grados Celsius). A esta temperatura, el cacao en polvo se disuelve más fácilmente y queda más rico que al mezclarlo con agua hirviendo.
Mucha gente cree que debería disfrutar de una taza de chocolate caliente antes de acostarse, pero eso es totalmente erróneo. El cacao contiene cierta cantidad de cafeína y, por lo tanto, puede causar insomnio.
Lo ideal es tomar cacao por la mañana, al mediodía o al menos 7 horas antes de acostarse. Además, también debes controlar la cantidad de cacao que bebes al día: solo debes beber una taza al día.
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Fuente: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/uong-cacao-co-giup-giam-cholesterol-khong-1366286.ldo
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