Lichi de maduración temprana, los agricultores tienen una cosecha excelente

Tras seis años cultivando lichis, la Sra. Vu Thi Nan (comuna de Ea Sar, distrito de Ea Kar) se dio cuenta de que este frutal no solo es adecuado para el clima y el suelo locales, sino que también ofrece una mayor rentabilidad que muchos otros cultivos. Una de las grandes ventajas es que la cosecha de lichis en esta zona suele ser más temprana que en muchos otros lugares, lo que ayuda a los horticultores a anticiparse al mercado y vender a buenos precios. La familia de la Sra. Nan cultiva actualmente 4,4 hectáreas de lichis U Hong y U Egg; la producción de este año se estima en 25-30 toneladas.

Desde el comienzo de la temporada, la Sra. Nan ha vendido más de 300 kg de lichi a 55.000 VND/kg. Para asegurar el progreso, su familia ha tenido que contratar más trabajadores para la cosecha, a un precio de 45.000 VND/hora. Se prevé que este año su familia necesitará más de 100 trabajadores para la cosecha de lichi. "La cosecha de lichi es buena; el precio ha subido desde el comienzo de la temporada, lo que alegra mucho a mi familia. Esperamos que el precio se mantenga estable hasta el final de la temporada para que la gente pueda obtener ganancias, mejorar sus ingresos y reinvertir para las próximas temporadas", comentó la Sra. Nan.

Los agricultores de la comuna de Ea Sar (distrito de Ea Kar) están emocionados de cosechar lichis de maduración temprana.

Según el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del distrito de Ea Kar, todo el distrito tiene actualmente 1.095 hectáreas de lichi, de las cuales 700 hectáreas están siendo cosechadas (rendimiento promedio de unos 85 quintales/ha), principalmente concentradas en las comunas de Ea Sar, Ea So, Cu Elang... Gracias a las condiciones climáticas favorables, el lichi en la localidad tiene la ventaja de frutos grandes, maduración temprana, sabor dulce, por lo que es favorecido por el mercado y comprado a precios altos, con una producción estable. El precio del lichi al comienzo de la temporada este año fluctúa de 55.000 a 62.000 VND/kg, un aumento de alrededor del 20-30% en comparación con años anteriores. El mercado de consumo local de lichi son las provincias del sur como: Ciudad Ho Chi Minh, Dong Nai, Binh Duong ... y se exporta a China, Camboya.

La provincia cuenta actualmente con 3264 hectáreas de lichi, de las cuales 2046 hectáreas se cosechan, con una producción total estimada de casi 21 180 toneladas (un rendimiento superior a 10 toneladas/ha). La zona de cultivo de lichi se concentra principalmente en los distritos de Ea Kar, Krong Nang, Krong Pac, M'Drak...

El Sr. Nguyen Van Binh, director de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Thanh Binh (distrito de Ea Kar), explicó que la cooperativa cuenta actualmente con 16 socios, con una superficie cultivada total de más de 100 hectáreas y está vinculada a la producción con aproximadamente 2000 hectáreas de familias productoras de lichi dentro y fuera de la provincia. Gracias a las condiciones climáticas relativamente favorables de este año, los lichis están creciendo bien, con una alta tasa de floración y fructificación, y un rendimiento promedio de aproximadamente 10 toneladas/ha. Desde el inicio de la temporada, la cooperativa ha exportado 10 contenedores (entre 120 y 130 toneladas de lichi) al mercado chino. "Con un precio de compra de entre 50 000 y 60 000 VND/kg, una vez deducidos los costos de producción, los productores de lichi pueden obtener una ganancia de aproximadamente 300 millones de VND por hectárea", afirmó el Sr. Binh.

De igual manera, los agricultores de los distritos productores de lichi en algunas localidades de los distritos de Krong Pac y Krong Bong también están entrando en la temporada temprana de cosecha. En la comuna de Ea Kly (distrito de Krong Pac), se ha cosechado aproximadamente el 50% de la superficie cultivada. Entre ellos, la familia del Sr. Nguyen Duy Duong (aldea 12A) es una de las que llevó sus productos al mercado con bastante anticipación. Desde finales de abril, su familia ha vendido una tonelada de lichi a 65.000 VND/kg.

Según el Sr. Duong, el cultivo de lichi le proporciona ingresos estables a su familia. Gracias al clima favorable, junto con la aplicación de medidas técnicas y un cuidado adecuado, el lichi de este año ha tenido una alta producción, con frutos grandes y uniformes. Actualmente, el Sr. Duong posee 3 sao de lichi U Egg, que se encuentran en la etapa de cosecha, con una producción estimada de unas 3 toneladas. Tras deducir los gastos, su familia obtiene unos 150 millones de VND en ganancias.

Según comerciantes y empresas compradoras, los lichis de Dak Lak de la cosecha de este año presentan una apariencia atractiva, frutos grandes y redondos, piel fina, pulpa gruesa y un dulzor estándar. En particular, los lichis maduran antes que en otras provincias, lo que les da una ventaja para dominar el mercado y venderse a precios elevados.

Para lograr una cosecha exitosa, las localidades, cooperativas y cooperativas de cultivo de lichi en la provincia están prestando especial atención al cuidado y la cosecha para mejorar la calidad del producto, satisfaciendo el consumo interno y las demandas de exportación.

Los agricultores clasifican y envasan lichis para exportarlos a los comerciantes.

El Sr. Nguyen Duy Tan, director de la Cooperativa de Cultivo de Lichi Ea Kly (distrito de Krong Pac), indicó que el grupo cuenta actualmente con 37 miembros y cultiva 22 hectáreas de lichi, con una producción estimada de 220 toneladas. Para mejorar la productividad y garantizar una calidad constante, la cooperativa organiza periódicamente sesiones de capacitación, donde se comparten experiencias sobre procesos técnicos, desde el riego y el uso de fertilizantes y pesticidas hasta las técnicas de cosecha. Asimismo, la cooperativa recomienda a sus miembros no cosechar fruta verde o que aún no haya alcanzado la madurez completa, y que cumplan con el período de aislamiento de pesticidas para garantizar la calidad de la fruta y la inocuidad alimentaria.

La comuna de Ea Sar se considera una zona clave para el cultivo de lichis de maduración temprana en el distrito de Ea Kar. Este año, la comuna cuenta con 400 hectáreas de lichis, de las cuales 320 se han cosechado, con una producción estimada de 5000 toneladas. Para aumentar el valor de los lichis y crear productos seguros para los consumidores, las autoridades locales han implementado diversas soluciones para ayudar a los cultivadores de lichis a cambiar su mentalidad en el cultivo y la producción. El vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Ea Sar, Ha Trung Tuong, afirmó que la comuna ha movilizado a la población para aplicar y expandir el modelo de producción según los estándares VietGAP, enfocándose en el cuidado de las plantas según procedimientos estándar para que los lichis se desarrollen de manera uniforme. Asimismo, la comuna recomienda cosechar los lichis cuando la fruta alcance entre el 75 % y el 85 % de madurez para garantizar su aspecto y calidad.

Tuyet Mai - Thuy Nga

Fuente: https://baodaklak.vn/tin-noi-bat/202505/vai-chin-som-nong-dan-boi-thu-af50d3f/