Después de 6 años de cultivar lichi, la Sra. Vu Thi Nan (comuna de Ea Sar, distrito de Ea Kar) se dio cuenta de que este árbol frutal no solo es adecuado para el clima y el suelo locales, sino que también ofrece una mayor eficiencia económica que muchos otros cultivos. Una de las grandes ventajas es que la cosecha de lichi en esta zona suele tener lugar mucho antes que en otros lugares, lo que ayuda a los jardineros a anticiparse proactivamente al mercado y vender a buenos precios. Actualmente, la familia de la Sra. Nan cultiva 4,4 hectáreas de lichis rosados y huevo; La producción de este año se estima entre 25 y 30 toneladas.
Desde el comienzo de la temporada, la Sra. Nan ha vendido más de 300 kg de lichi a 55.000 VND/kg. Para asegurar el progreso, su familia tuvo que contratar más trabajadores para cosechar a un ritmo de 45.000 VND/hora. Se espera que este año su familia necesite más de 100 trabajadores para cosechar lichis. “La cosecha de lichi fue buena y los precios subieron desde el comienzo de la temporada, lo que hizo muy feliz a mi familia. Esperemos que los precios se mantengan estables hasta el final de la temporada para que la gente pueda obtener ganancias, mejorar sus ingresos y reinvertir para las próximas temporadas”, compartió la Sra. Nan.
Los agricultores de la comuna de Ea Sar (distrito de Ea Kar) están emocionados de cosechar lichis de maduración temprana. |
Según el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del distrito de Ea Kar, todo el distrito cuenta actualmente con 1.095 hectáreas de lichi, de las cuales 700 hectáreas se están cosechando (rendimiento promedio de unos 85 quintales/ha), concentradas principalmente en las comunas de Ea Sar, Ea So, Cu Elang... Gracias a las favorables condiciones climáticas, el lichi de la localidad tiene la ventaja de tener frutos grandes, maduración temprana y sabor dulce, por lo que es favorecido por el mercado y se compra a precios elevados, con una producción estable. El precio del lichi al comienzo de la cosecha de este año fluctúa entre 55.000 y 62.000 VND/kg, un aumento de alrededor del 20-30% en comparación con los años anteriores. El mercado local de consumo de lichi son las provincias del sur como: Ciudad. Ho Chi Minh, Dong Nai, Binh Duong... y exportado a China, Camboya.
En toda la provincia existen actualmente 3.264 hectáreas de lichi, de las cuales 2.046 hectáreas son de cosecha, con una producción total estimada de casi 21.180 toneladas (rendimiento de más de 10 toneladas/ha). Las zonas de cultivo de lichi se concentran principalmente en los distritos de Ea Kar, Krong Nang, Krong Pac, M'Drak... |
El Sr. Nguyen Van Binh, director de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Thanh Binh (distrito de Ea Kar), dijo que la cooperativa actualmente tiene 16 miembros, con un área cultivada total de más de 100 hectáreas, y también está vinculada en la producción con alrededor de 2.000 hectáreas de hogares productores de lichi dentro y fuera de la provincia. Gracias a las condiciones climáticas relativamente favorables de este año, los árboles de lichi crecen bien, con altas tasas de floración y fructificación y un rendimiento promedio de alrededor de 10 toneladas/ha. Desde el comienzo de la temporada, la cooperativa ha exportado 10 contenedores (unas 120-130 toneladas de lichi) al mercado chino. “Con un precio de compra mantenido entre 50.000 y 60.000 VND/kg, después de deducir los costos de producción, los productores de lichi pueden obtener una ganancia de alrededor de 300 millones de VND por hectárea”, dijo el Sr. Binh.
De manera similar, los agricultores de los distritos de cultivo de lichi en algunas localidades de los distritos de Krong Pac y Krong Bong también están entrando en la temporada temprana de cosecha de lichi. En la comuna de Ea Kly (distrito de Krong Pac), la gente ha cosechado aproximadamente el 50% de la superficie cultivada de lichi. Entre ellos, la familia del Sr. Nguyen Duy Duong (aldea 12A) es uno de los hogares que introdujo productos al mercado bastante temprano. Desde finales de abril, su familia ha vendido una tonelada de lichi a 65.000 VND/kg.
Según el Sr. Duong, el cultivo de lichi supone una fuente estable de ingresos para su familia. Gracias al clima favorable, junto con la aplicación de medidas técnicas y cuidados adecuados, los árboles de lichi de este año tienen altos rendimientos, con frutos grandes y uniformes. Actualmente, el Sr. Duong posee 3 sao de lichi en la etapa de cosecha, con un rendimiento estimado de alrededor de 3 toneladas. Después de deducir los gastos, su familia obtuvo alrededor de 150 millones de VND en ganancias.
Según los comerciantes y las empresas compradoras, los lichis Dak Lak de la cosecha de este año tienen una apariencia hermosa, frutos grandes y redondos, piel fina, pulpa gruesa y dulzura estándar. En particular, los lichis maduran antes que en otras provincias, lo que le da al producto una ventaja para dominar el mercado y venderse a precios elevados.
Para lograr una cosecha exitosa, las localidades, cooperativas y cooperativas de cultivo de lichi en la provincia están prestando especial atención al cuidado y la cosecha para mejorar la calidad del producto, satisfaciendo el consumo interno y las demandas de exportación.
Los agricultores clasifican y envasan lichis para exportarlos a los comerciantes. |
El Sr. Nguyen Duy Tan, director de la Cooperativa de Cultivo de Lichi Ea Kly (distrito de Krong Pac), dijo que el grupo cuenta actualmente con 37 miembros, que cultivan 22 hectáreas de lichi, con una producción estimada de 220 toneladas. Para mejorar la productividad y garantizar una calidad constante, la cooperativa organiza periódicamente sesiones de capacitación y comparte experiencias sobre procesos técnicos desde el riego, el uso de fertilizantes y pesticidas hasta las técnicas de cosecha. Al mismo tiempo, la cooperativa también recomienda a los miembros no cosechar frutas verdes o inmaduras y cumplir con el período de aislamiento de pesticidas para garantizar la calidad de la fruta y la seguridad alimentaria.
La comuna de Ea Sar se considera la zona clave para el cultivo de lichi de maduración temprana en el distrito de Ea Kar. Este año, toda la comuna dispone de 400 hectáreas de lichi, de las cuales 320 hectáreas son para cosecha, con una producción estimada de 5.000 toneladas. Para aumentar el valor del lichi y crear productos seguros para los consumidores, las autoridades locales han implementado muchas soluciones para ayudar a los productores de lichi a cambiar su mentalidad en el cultivo y la producción. El vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Ea Sar, Ha Trung Tuong, dijo que la comuna ha movilizado a la gente para aplicar y expandir los modelos de producción de acuerdo con los estándares de VietGAP; Concéntrese en cuidar las plantas de acuerdo con los procedimientos estándar para que el fruto del lichi se desarrolle de manera uniforme. Al mismo tiempo, la comuna también recomienda que la gente coseche los lichis cuando la fruta alcance el 75 - 85% de madurez para garantizar la apariencia y la calidad...
Tuyet Mai - Thuy Nga
Fuente: https://baodaklak.vn/tin-noi-bat/202505/vai-chin-som-nong-dan-boi-thu-af50d3f/
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