Dak Song, antiguamente conocida como una tierra clave con cultivos industriales como el café y la pimienta, está afirmando gradualmente el nuevo potencial de los árboles de lichi.
Los esfuerzos de la población y las autoridades locales están abriendo oportunidades para que esta fruta llegue al mercado de exportación.
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En 2005, el Sr. Nguyen Van Nuoi de la comuna de Truong Xuan fue pionero en el cultivo de lichi en Dak Song. Al traer con valentía 180 árboles de lichi híbridos a la tierra de basalto rojo, el Sr. Nuoi no pudo evitar preocuparse cuando pasaron casi 10 años para que los árboles de lichi se estabilizaran y produjeran frutos comerciales.
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Aunque tiene más de 20 años de experiencia en el cultivo de lichi, todavía no se siente seguro con este cultivo debido al cambio climático, las plagas y la producción inestable del mercado.
Actualmente, el Sr. Nuoi ha ampliado el área a 2 hectáreas con 400 árboles, de los cuales 320 están siendo talados. El año pasado cosechó más de 23 toneladas de fruta, este año espera alrededor de 15 toneladas debido al impacto del barrenador de la fruta. El precio al por menor en el jardín es de aproximadamente 30.000 VND/kg, mientras que el precio en el mercado mayorista es de solo 25.000 VND/kg.
“El rendimiento del lichi de este año ha disminuido y hay más plagas, pero si hay una buena producción, sigue siendo un cultivo valioso”, compartió el Sr. Nuoi.
Con el fin de desarrollar de forma sostenible los árboles de lichi, hace más de un año, la Asociación de Agricultores del Distrito de Dak Song estableció la Asociación de Agricultores Profesionales de Lichi. El Sr. Nuoi es el director de la Asociación de productores de lichi de Dak Song.
Actualmente la asociación cuenta con 25 socios, superficie total de más de 30 hectáreas. Este es un paso para conectar, compartir técnicas y apuntar a construir marcas y encontrar resultados estables para los productos.
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El Sr. Phan Anh Tha, de la comuna de Nam N'Jang, miembro de la asociación, tiene la zona de cultivo de lichis más grande de Dak Song, con 7 hectáreas. El señor Tha tiene actualmente 2.000 árboles. Comenzó a cultivar lichi en 2019 y este año espera cosechar unas 40 toneladas de fruta.
Según el Sr. Tha, el precio de venta en el jardín fluctúa actualmente entre 20.000 y 30.000 VND/kg dependiendo del momento. Si cumple con los estándares de exportación, el lichi se puede vender por 45.000 a 60.000 VND/kg.
Esperamos que, tras este incidente, la asociación organice reuniones, debata y acuerde los procesos de producción con miras a la exportación.
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El Sr. Bui Viet Nga, de la comuna de Truong Xuan, lleva cultivando lichis unos 6 años y posee 1,8 hectáreas con 600 árboles. Después de tres años de cosecha, se dio cuenta de que el lichi es un cultivo potencial y, si conoces las técnicas, no es difícil de cultivar.
Aprendí de mis predecesores, como el tío Nuoi y el Sr. Tha, y también de internet. El mayor problema ahora es la falta de información sobre el mercado. La familia aún tiene que encontrar su propio mercado. Si existe una buena conexión, el lichi tendrá una posición sólida a largo plazo, comentó el Sr. Nga.
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El Sr. Nguyen Quang An, de la comuna de Nam N'Jang, posee 2,5 hectáreas de lichi con 600 árboles y compartió que la cosecha del año pasado fracasó debido al clima desfavorable. Este año, el Sr. An espera cosechar alrededor de 15 toneladas de fruta.
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Según el Sr. Nguyen Van Anh, presidente de la Asociación de Agricultores del distrito de Dak Song, actualmente los huertos de lichi en el distrito todavía se cultivan a pequeña escala y con una calidad inconsistente.
Esto dificulta que los productos cumplan con los estándares técnicos y de diseño para la exportación. La asociación seguirá apoyando a las sucursales y a sus miembros para que aprendan modelos de producción eficaces en otras localidades, con el objetivo de organizar la producción en cadena para llevar los productos al mercado internacional, afirmó el Sr. Anh.
La construcción gradual de la marca “Dak Song litchi” no es sólo un deseo de los agricultores, sino también una dirección inevitable en el contexto actual de profunda integración.
Para ello se requiere la participación sincrónica del gobierno, las asociaciones de agricultores, las empresas y los productores de lichi, para estandarizar los procesos de producción, ampliar vínculos y construir cadenas de valor sostenibles.
Fuente: https://baodaknong.vn/vai-thieu-dak-song-tim-duong-xuat-khau-253276.html
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