¿Por qué el mercado chino está experimentando una explosión en la demanda de consumo de café?

Aunque China no es el mayor mercado consumidor de café del mundo , la demanda de productos de café y las ventas anuales continúan aumentando.

Mercado "arriesgado"

Se cree que el café apareció por primera vez en China cuando un misionero francés plantó café en toda la provincia de Yunnan en la década de 1890. La bebida pasó prácticamente desapercibida durante los siguientes cien años.

Sin embargo, como ocurre con muchas cosas en China, el mercado ha experimentado cambios rápidos en los últimos 20 años. En 2021, el mercado chino del café creció un 31% interanual y se espera que crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 9,63% durante 2022-2025.

China es uno de los mercados de café de más rápido crecimiento en el mundo. A medida que el número de consumidores de café chinos continúa creciendo, el sector del café generará $15,34 mil millones en ingresos para 2022. El consumo promedio de café por persona alcanzará los 0,07 kg en 2022.

China es uno de los mercados de café de más rápido crecimiento en el mundo.

China importa principalmente café de África y Sudamérica. El exportador brasileño de café Cecafé dijo que los envíos a China casi se triplicaron en 2023, superando el millón de sacos por primera vez, convirtiendo a China en el octavo mercado más grande.

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos estima que China consumirá 5 millones de bolsas de café en la campaña 2023-2024, lo que lo convertirá en el séptimo mayor consumidor de café del mundo.

El consumo de café de China es relativamente bajo en comparación con Estados Unidos y Brasil, que consumen más de 20 millones de bolsas al año. Sin embargo, la creciente demanda de café muestra que China se enfrenta a un cambio cultural similar al de muchos otros países asiáticos amantes del té, como Japón y Corea del Sur.

Competencia feroz

Los analistas predicen que la creciente "sed" de café en China será la fuerza impulsora de las actividades de importación y exportación de café en el futuro cuando no sólo Pekín y Shanghai sino muchas otras ciudades del país comiencen a vender esta bebida.

Hoy en día, muchos jóvenes chinos dicen que no les gusta beber té como a las generaciones anteriores. También dijeron que beber café es parte del estilo de vida de los jóvenes en China.

Esta es una señal positiva para los productores de café que se han beneficiado de precios más altos del producto debido al clima adverso en algunas regiones de cultivo.

Marcas internacionales como Starbucks y Tim Hortons están intensificando sus inversiones, a pesar de enfrentar grandes desafíos para abrir tiendas y competir con las tiendas locales.

Los datos de la Organización Internacional del Café muestran que el consumo de café en China en los primeros nueve meses de 2023 aumentó un 15% interanual a 3,08 millones de sacos.

Trung Nguyen Legend Coffee World en el centro comercial One East, Shanghai.

" Los consumidores chinos están adoptando cada vez más un estilo de vida occidental y el café es claramente una de las bebidas que lo representa ", afirmó Jason Yu, director general de la firma de investigación de mercado Kantar Worldpanel.

El número de cafeterías de marca en China ha aumentado un 58% en los últimos 12 meses a 49.691, según Alegra Group, una empresa que rastrea el crecimiento de las cadenas de café.

Existe una feroz competencia entre las cadenas de café nacionales e internacionales, afirmó Matthew Barry, analista de Euromonitor. " Las partes están tratando de capturar la mayor participación de mercado posible en este mercado en crecimiento ", dijo.

Alegra Group estima que la cadena de café china Luckin Coffee abrió 5.059 tiendas en los últimos 12 meses, mientras que otra cadena china, Cotti Coffee, agregó 6.004 tiendas en el mismo período.

" Con un mercado de tal tamaño, las cadenas de café nacionales e internacionales tendrán que competir ferozmente entre sí y creo que eso hará que el mercado sea extremadamente emocionante en los próximos años ", dijo el Sr. Barry.

La cadena de café estadounidense Starbucks abrió 700 tiendas en China el año pasado y dijo que abriría hasta 9.000 tiendas en el país para 2025, mientras que la cadena de café canadiense Tim Hortons planea abrir 3.000 tiendas en el país durante los próximos cuatro años.

La afluencia de cafeterías está ocurriendo en las ciudades más pequeñas de China, que albergan a millones de residentes, dijo Jason Yu. " Eso básicamente significa que todavía hay mucho espacio para que las cadenas de café crezcan ", dijo Jason Yu.

Fuente: https://congthuong.vn/vi-sao-thi-truong-trung-quoc-bung-no-nhu-cau-tieu-thu-ca-phe-310884.html