Trabajo ligero, trae buenos ingresos gracias a la popular hoja en zonas rurales

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Temprano por la mañana, la gente al pie de la montaña Thien Nhan, comuna de Nam Kim (distrito de Nam Dan, Nghe An ) lleva cestas, tijeras y sacos al jardín para recoger hojas de limón para vender.

Việc nhẹ, mang lại thu nhập khá nhờ loại lá phổ biến ở vùng nông thôn - 1 — El Sr. Dang Van Hoa, aldea 4, comuna de Nam Kim, distrito de Nam Dan, cosecha hojas de limón (Foto: Nguyen Duy).

El Sr. Dang Quoc Viet (62 años, residente de la aldea 4, comuna de Nam Kim) compartió que la gente de la comuna de Nam Kim sabe cómo cultivar limones desde la década de 1970. Al principio plantaron una pequeña cantidad de árboles y los intercalaron con otras variedades de frutas.

Poco a poco, al darse cuenta de que los limoneros tienen mayor productividad y valor económico que otros árboles, la gente se centra en invertir en este tipo de árboles. Cada familia cultiva al menos cientos de árboles, lo que genera mayores ingresos que el cultivo de arroz.

Việc nhẹ, mang lại thu nhập khá nhờ loại lá phổ biến ở vùng nông thôn - 2 — Desde hace dos años, los comerciantes acuden al jardín a comprar hojas frescas de limón a un precio de 35.000 a 50.000 VND/kg (Foto: Nguyen Duy).

Antes, poca gente compraba hojas de limón, pero en los últimos dos años, los comerciantes han venido al huerto a comprar hojas frescas de limón por entre 35.000 y 50.000 VND/kg. Desde que venden hojas de limón, nuestra gente está muy emocionada porque tiene una fuente adicional de ingresos y una vida más estable.

En promedio, cada día 3 personas de mi familia recogen entre 5 y 7 kg de hojas de limón. Actualmente, las hojas de limón se compran a 50.000 VND/kg. "En total, mi familia gana entre 250.000 y 350.000 VND al día", dijo el Sr. Viet.

Việc nhẹ, mang lại thu nhập khá nhờ loại lá phổ biến ở vùng nông thôn - 3 — La gente puede usar tijeras o sus manos para cosechar hojas de limón (Foto: Nguyen Duy).

Cada mañana, cuatro miembros de la familia de Dang Van Hoa (37 años, residente en la aldea 4, comuna de Nam Kim) van al jardín a recoger hojas de limón para vender a los comerciantes. En este momento, el limón ya ha fructificado, pero la recolección de hojas todavía es normal.

Trabajo fácil, trae buenos ingresos gracias a las hojas populares en las zonas rurales ( Video : Nguyen Duy).

La familia del Sr. Hoa se dedica al cultivo de limones desde hace 35 años. El Sr. Hoa utilizó 4 sao de tierra al pie de la montaña Thien Nhan para cultivar 200 limoneros.

Việc nhẹ, mang lại thu nhập khá nhờ loại lá phổ biến ở vùng nông thôn - 4 — La gente elige hojas hermosas y viejas para recoger (Foto: Nguyen Duy).

El cultivo de limón se centra principalmente en la cosecha de fruta. Sin embargo, en los últimos dos años, se ha consumido mucho la hoja de limón, lo que ha generado buenos ingresos adicionales. Los limones fuera de temporada son difíciles de cuidar, requieren mucho trabajo y tienen baja productividad, por lo que se presta menos atención a la inversión que en temporada. Gracias a los ingresos constantes que genera la hoja de limón, mi familia gana unos cientos de miles de dongs al día —compartió el Sr. Hoa—.

Việc nhẹ, mang lại thu nhập khá nhờ loại lá phổ biến ở vùng nông thôn - 5 — El Sr. Dang Quoc Viet (62 años, residente de la aldea 4, comuna de Nam Kim) está recogiendo hojas de limón (Foto: Nguyen Duy).

Según el Sr. Hoa, el mejor momento para recoger hojas de limón es por la mañana, lo que no daña mucho la planta y conserva el sabor rico y fragante de las hojas de limón. Si se recoge por la tarde, el agua se secará, el limonero quedará vulnerable y será difícil de recuperar. Si las hojas de limón se recogen por la tarde, no serán tan fragantes ni ricas como por la mañana.

Las hojas de limón generalmente se recogen a mano o con tijeras. Durante el proceso de recolección de hojas, la gente corta las ramas de limón que han pasado su mejor momento y ya no pueden crecer, creando las condiciones para que se desarrollen nuevas ramas.

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En promedio, cada limonero produce entre 3 y 4 kg de hojas. Las hojas de limón cosechadas no deben ser ni demasiado jóvenes, ni demasiado viejas, ni amarillas. Las hojas del limón deben ser de color verde oscuro y lisas para conservar su característico sabor aromático, rico y picante.

Luego de la recolección, las hojas de limón se lavan, eliminando las hojas no calificadas como las demasiado jóvenes o amarillas, se escurren, se secan y se espera que los comerciantes vengan a comprar.

Việc nhẹ, mang lại thu nhập khá nhờ loại lá phổ biến ở vùng nông thôn - 7 — Se eliminarán las hojas amarillas o con gusanos (Foto: Nguyen Duy).

Según los lugareños, los comerciantes compran hojas de limón para utilizarlas como especias en empresas de alimentación y restaurantes. Las hojas de limón también se utilizan al vapor para aliviar resfriados y para elaborar aceites esenciales para la industria farmacéutica...

Todas las mañanas, mi familia recoge entre 5 y 6 kg de hojas de limón para vender. Solo necesitamos dedicar unas horas por la mañana para tener dinero. El trabajo es fácil, sencillo y no requiere mucho tiempo.

Las hojas de limón se cosechan de forma continua durante 6-8 meses. Durante los meses secos y calurosos del verano, las hojas se curvan, por lo que la gente recoge menos. Aunque los limones se cultivan principalmente por su fruta, recoger y vender las hojas nos ha ayudado a tener un ingreso estable. "Especialmente durante el Tet, el precio de las hojas de limón sube a 70.000 VND/kg", dijo la Sra. Nguyen Thi Tam (60 años, residente de la aldea 4, comuna de Nam Kim).

Việc nhẹ, mang lại thu nhập khá nhờ loại lá phổ biến ở vùng nông thôn - 8 — Después de lavarlas, las hojas de limón se escurren y se colocan en la secadora (Foto: Nguyen Duy).

La comuna de Nam Kim está ubicada al pie de la montaña Thien Nhan, el suelo de grava es muy adecuado para el crecimiento y desarrollo de los limoneros. Esta también es una planta fácil de cultivar, solo necesita cuidados 3 veces al año y agua regularmente durante la estación seca para mantener la planta hidratada.

Antes, comprar fertilizante para las plantas también era muy caro. Poco a poco, hemos aprendido a compostar utilizando los residuos de la cocción del aceite esencial de limón, enterrándolos bajo tierra y luego devolviéndolos para fertilizar las plantas», explicó el Sr. Hoa.

Việc nhẹ, mang lại thu nhập khá nhờ loại lá phổ biến ở vùng nông thôn - 9 — El Sr. Dang Van Hoa está secando hojas de limón (Foto: Nguyen Duy).

Según el Sr. Hoa, en promedio cada limonero tiene una vida útil de 20 a 35 años, dependiendo del cuidado y el clima. El árbol suele medir entre 1,5 y 2 m de altura. Los árboles de 30 años o más tienen hojas que no son verdes sino que a menudo se vuelven amarillas, pero el cultivo aún produce frutos estables.

El Sr. Pham Xuan Hung, presidente de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Nam Kim (Distrito de Nam Dan, Nghe An), dijo que la comuna tiene 206 hectáreas de tierra para el cultivo de limones. El principal ingreso de la gente depende de esta planta.

Việc nhẹ, mang lại thu nhập khá nhờ loại lá phổ biến ở vùng nông thôn - 10 — Los limones cultivados en la comuna de Nam Kim, al pie de la montaña Thien Nhan, tienen características propias, diferentes a las de otras regiones, como la piel fina y el sabor fragante (Foto: Nguyen Duy).

Los limones cultivados en la comuna de Nam Kim, al pie de la montaña Thien Nhan, tienen características propias que los diferencian de otras regiones, como su piel fina y su sabor aromático. Durante los últimos dos años, las hojas de limón se han vendido en el mercado, lo que ha contribuido a la prosperidad de la gente.

"Actualmente, la localidad y sus habitantes están aprendiendo de la experiencia y las técnicas para ajustar el crecimiento y desarrollo de los limoneros para que se adapten mejor al clima, así como para encontrar salidas para las frutas y las hojas y así aumentar la productividad", compartió el Sr. Pham Xuan Hung.

Foto: Nguyen Duy

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