Meningitis estreptocócica

Recientemente, el Departamento de Enfermedades Tropicales del Hospital General Phu Tho recibió y trató a un paciente con meningitis causada por Streptococcus suis.

El paciente VHK, nacido en 1966 en Doan Hung, Phu Tho, ingresó en el hospital con fiebre alta, dolor de cabeza, náuseas y vómitos. Presentaba un sarpullido con petequias subcutáneas, contacto lento y pérdida auditiva (anteriormente tenía audición normal). Se sabe que unos 10 días antes de la fiebre, consumió intestinos de cerdo.

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Al observar que el paciente presentaba signos de meningitis, el médico del Departamento de Enfermedades Tropicales solicitó una punción lumbar para realizarle hemocultivos y cultivos de líquido cefalorraquídeo. Los resultados mostraron que el paciente dio positivo para estreptococo (Steptococcus suis); el líquido cefalorraquídeo contenía 350 células; proteínas: 1017; glucosa: 0,97.

Al paciente se le diagnosticó meningitis causada por Streptococcus suis y se le trató según la pauta de antibióticos. Tras 21 días de tratamiento, se recuperó, se encontraba estable y recibió el alta hospitalaria.

En el caso del paciente K., los médicos pensaron en la situación en la que el paciente comió carne de cerdo, intestinos de cerdo... que contenían bacterias estreptococos pero la preparación no cumplía los requisitos (no se cocinó o se utilizaron las mismas herramientas para cortar alimentos crudos y cocidos...).

Por lo tanto, los médicos recomiendan elegir alimentos frescos y libres de enfermedades que garanticen la higiene y seguridad alimentaria. No consumir morcilla ni carne cruda o poco cocida.

Al procesar, asegúrese de cocinar completamente, use utensilios separados para procesar alimentos crudos y cocidos, como cuchillos, tablas de cortar, tijeras, tazones, platos, etc. Al conservar alimentos, preste atención a mantener separados los alimentos crudos y cocidos para evitar la contaminación cruzada.

Después de sacrificar cerdos o procesar carne cruda de cerdo, lávese las manos con una solución antiséptica. Evite el contacto con cerdos enfermos para evitar efectos adversos en la salud.

También con respecto al estreptococo, la Unidad de Cuidados Intensivos del Hospital Central de Enfermedades Tropicales recibió a un paciente masculino de 57 años (en Yen Bai ) transferido del Hospital General Provincial de Yen Bai con un diagnóstico de shock séptico debido a estreptococo.

El Dr. Pham Van Phuc, subdirector de la Unidad de Cuidados Intensivos, dijo que antes de ser hospitalizado, el paciente todavía realizaba su trabajo diario de matanza de cerdos.

Pero tan solo 3 horas después de la cirugía del cerdo (alrededor de las 10 a. m.), el paciente presentó fiebre, fatiga, dolor abdominal y vómitos. Fue ingresado en un centro médico cercano a su domicilio y trasladado al Hospital General Yen Bai, donde le diagnosticaron shock séptico y lo monitorizaron para detectar Streptococcus suis.

A partir de las 2:00 a. m. del 17 de junio, el paciente desarrolló erupciones cutáneas hemorrágicas necróticas de rápido crecimiento, acompañadas de insuficiencia respiratoria. Fue intubado y trasladado a la Unidad de Cuidados Intensivos en estado crítico.

Al ingreso, el paciente presentaba edema generalizado, necrosis hemorrágica múltiple de todo el cuerpo y la cara, insuficiencia orgánica múltiple, daño hepático y renal, trastorno de la coagulación sanguínea, etc.

Al paciente se le diagnosticó un shock séptico sospechoso de ser causado por Streptococcus suis y se le prescribieron filtración sanguínea continua y otras intervenciones de procedimiento.

El doctor Phuc compartió que recientemente, el Hospital Central de Enfermedades Tropicales recibe y trata regularmente casos de enfermedad estreptocócica transferidos aquí.

Muchos pacientes ingresaron al hospital en estado crítico, con insuficiencia multiorgánica y graves trastornos de la coagulación sanguínea. Algunos se curaron, pero tuvieron que amputarles las yemas necróticas de los dedos de las manos o de los pies.

Streptococcus suis es causada por la bacteria Streptococcus suis. La infección por Streptococcus suis es poco frecuente en humanos. Sin embargo, los humanos pueden infectarse y desarrollar la enfermedad por contacto con cerdos enfermos o sus productos.

Streptococcus suis puede transmitirse a los humanos a través del contacto con cerdos enfermos o cerdos portadores de la bacteria, a través de pequeñas lesiones o rasguños en la piel de personas que sacrifican, procesan o comen carne de cerdo o morcilla poco cocida de cerdos enfermos o cerdos portadores de la bacteria.

Streptococcus suis se encuentra en muchas partes del mundo donde se crían cerdos. La bacteria suele residir en el tracto respiratorio superior, especialmente en la nariz y la garganta, y en el tracto digestivo y genital de los cerdos.

En los humanos, la manifestación más común es la meningitis purulenta (96%) con síntomas comunes como fiebre, dolor de cabeza, vómitos, rigidez del cuello y alteración de la percepción. El 68% de los casos de meningitis purulenta presentan síntomas de tinnitus y sordera.

Los casos graves pueden progresar rápidamente a síndrome de shock séptico, colapso circulatorio, hipotensión, trastornos graves de la coagulación, necrosis hemorrágica, embolia, insuficiencia orgánica múltiple... coma y muerte.

Para prevenir la infección por Streptococcus suis, los médicos recomiendan cocinar bien la carne de cerdo. No consumir cerdos muertos ni platos poco cocidos, especialmente morcilla. Usar equipo de protección (guantes) al sacrificar y procesar carne de cerdo cruda.