Vietnam es actualmente el país que más arroz exporta y al precio más alto del mundo . Solo en agosto, Vietnam exportó casi un millón de toneladas, generando ingresos de más de 500 millones de dólares.
Desde el 20 de julio, India ha prohibido la exportación de arroz blanco y, a finales de agosto, el país ha restringido todas las actividades de exportación de arroz . Los dos principales países exportadores son Vietnam, con un objetivo de más de 7 millones de toneladas, y Tailandia, con más de 8 millones de toneladas. Hasta la fecha, el arroz vietnamita está superando esa meta.
Superando a Tailandia tanto en cantidad como en precio
A principios de septiembre, la Asociación Tailandesa de Exportadores de Arroz (TREA) anunció que había ajustado los precios de exportación del arroz entre 10 y 35 USD/tonelada en comparación con mediados de agosto. En concreto, el precio del arroz partido al 5% es de 646 USD/tonelada y el del arroz partido al 25%, de 607 USD/tonelada, debido a la continua tensión en el mercado mundial, especialmente en India y Myanmar. El Ministerio de Comercio tailandés informó que, desde principios de año hasta finales de agosto, se exportaron 5,29 millones de toneladas de arroz, lo que representa un aumento del 11,9 % con respecto al mismo período de 2022. Los principales mercados consumidores de arroz de Tailandia son Indonesia, Irak, Sudáfrica, Estados Unidos y China. Filipinas, uno de los principales compradores de arroz de Vietnam en el Sudeste Asiático, está interesado en un acuerdo de importación de arroz con Tailandia. Este acuerdo se concretará con mayor claridad a finales de septiembre.
Vietnam está aprovechando la oportunidad que supone el aumento de los precios mundiales del arroz.
Cong Han
Mientras tanto, según el anuncio de la Asociación de Alimentos de Vietnam (VFA), el precio de exportación del arroz partido al 5% desde Vietnam se sitúa actualmente en 648 USD/tonelada, y el del arroz partido al 25%, en 628 USD/tonelada. En términos de volumen, según datos del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, en agosto se estimaron 950.000 toneladas de arroz, con un valor de 553 millones de dólares. Cabe afirmar que las empresas vietnamitas han aprovechado la oportunidad para impulsar las exportaciones de arroz, ya que, en comparación con el mes anterior, la cifra fue de tan solo 661.000 toneladas de arroz, con un valor de 363 millones de dólares. En comparación con el mismo período del año anterior, el volumen y el valor de las exportaciones también aumentaron considerablemente. Concretamente, en agosto de 2022, Vietnam exportó 718.000 toneladas de arroz, con un valor de 339 millones de dólares.
En los primeros ocho meses del año, Vietnam exportó 5,85 millones de toneladas de arroz, por un valor cercano a los 3200 millones de dólares, lo que representa un aumento del 22 % en volumen y del 36,1 % en valor con respecto al mismo período de 2022. El precio promedio de exportación del arroz en los primeros ocho meses de 2023 se estima en 542 dólares por tonelada, un 11,5 % más que en el mismo período de 2022. A finales de julio de 2023, Filipinas era el mayor consumidor de arroz de Vietnam, con una cuota de mercado del 37,6 %, alcanzando 1,94 millones de toneladas y 985 millones de dólares. Entre los 15 mayores mercados exportadores de arroz, el mercado con el mayor aumento en valor fue Indonesia, con un incremento de 16,3 veces.
Según datos publicados oficialmente, se puede ver que Vietnam exporta actualmente alrededor de 560.000 toneladas más de arroz que Tailandia; el precio del arroz partido al 5% de Vietnam, especialmente el arroz partido al 25%, también es más alto que el del arroz de la misma calidad de Tailandia.
Falsos rumores parecen manipular los precios
La semana pasada, el mercado mundial del arroz experimentó algunos acontecimientos notables. En cuanto a la oferta, India restringió todas las actividades de exportación de arroz, como la imposición de un impuesto del 20% al arroz precocido (que representa un tercio de las exportaciones de arroz) y la aplicación de un precio mínimo de exportación de 1200 USD/tonelada al arroz basmati (volumen de exportación de aproximadamente 4 millones de toneladas/año). Inmediatamente después, este país "abrió" las puertas del mercado al permitir que los envíos de arroz blanco, que a menudo quedan atascados en los puertos, sigan exportándose. Además, abrió cupos de exportación para tres países: Bután, Singapur y Mauricio, con una producción total inferior a 150 000 toneladas de arroz. Si bien la producción es limitada, esta medida demuestra que India aún puede generar oportunidades para contratos de exportación a nivel gubernamental . Esto puede calmar en parte la fiebre de precios extremadamente alta.
Otro proveedor, Myanmar, el sexto mayor del mundo, mantiene abierta la posibilidad de suspender las exportaciones de arroz. Importadores y exportadores siguen atentos a los próximos acontecimientos.
Por otro lado, Filipinas e Indonesia, los dos mayores compradores de arroz del mundo, además de Vietnam, han implementado simultáneamente políticas relacionadas con el suministro y el precio del arroz. En concreto, Indonesia decidió destinar más de 525 millones de dólares estadounidenses a la distribución gratuita de arroz a 21,35 millones de familias de bajos recursos, una medida para ayudar a la población a afrontar los altos precios del arroz. Mientras tanto, Filipinas implementó un precio máximo para el arroz elaborado regular de 41 pesos/kg (equivalente a unos 0,72 dólares estadounidenses), mientras que el precio del arroz bien elaborado se fijó en 45 pesos/kg (0,79 dólares estadounidenses). Ambas políticas entraron en vigor a principios de septiembre.
En cuanto a la política de precios máximos de Filipinas, algunos comerciantes vietnamitas afirmaron recientemente que las empresas filipinas han solicitado simultáneamente la cancelación de contratos porque, cuanto más trabajan, más pierden. La cancelación de contratos por parte de los importadores filipinos afectará las actividades de exportación y provocará una disminución del precio de exportación del arroz vietnamita.
En respuesta a la noticia de que el socio filipino solicitó la cancelación del contrato, muchas empresas de Thanh Nien confirmaron que esta información es infundada. De hecho, el precio del arroz ha aumentado recientemente, por lo que exportadores e importadores han acordado extender el período de implementación del contrato para minimizar posibles impactos negativos. Hace dos semanas, Filipinas informó que la reserva nacional de arroz se había reducido de 60 a 45 días y que necesitaba añadir rápidamente al menos 500.000 toneladas de arroz para garantizar la seguridad alimentaria. Filipinas compite con otros países para importar arroz y asegurar el suministro durante el fenómeno de El Niño, que se prolongará hasta finales del primer trimestre de 2024. "Puede haber casos en los que algunas empresas privadas filipinas suspendan temporalmente las importaciones de arroz debido a la regulación del precio máximo, pero esto no afecta la demanda nacional de importación de arroz. Es muy importante aclarar esto para evitar perturbar el mercado y obtener ganancias ilegales", declaró un exportador de arroz de Ciudad Ho Chi Minh.
Según algunos expertos de la industria arrocera, la prohibición de la exportación de arroz en India y las recientes restricciones a la exportación han provocado una escasez de entre 8 y 10 millones de toneladas en el mercado mundial. Sin las prohibiciones de India, los precios habrían aumentado. Este año, para hacer frente al fenómeno de El Niño, Indonesia tuvo que importar hasta 2 millones de toneladas de arroz. Esto sin mencionar el aumento de la demanda de varios países, como China, con una población de 1.400 millones de habitantes. Incluso Tailandia, el segundo mayor exportador mundial de arroz, ha ajustado el precio del arroz envasado en 3 baht/kg a partir de principios de septiembre de 2023. Si algunas empresas filipinas dejan de comprar, esto no afectará al mercado mundial.
Actualmente, Vietnam ha exportado 5,85 millones de toneladas, frente a la meta de 7 millones de toneladas. La cantidad total de arroz que se puede exportar en los últimos cuatro meses del año es de tan solo 1,15 millones de toneladas. Esta cifra es muy modesta en comparación con la demanda mundial actual. De aquí a fin de año, el precio de exportación del arroz partido al 5% no puede bajar de los 600 USD/tonelada; es probable que se mantenga entre 620 y 630 USD/tonelada, incluso si India firma algunos contratos gubernamentales adicionales.
Thanhnien.vn
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