 |
| La pitahaya es una de las frutas y hortalizas de alto valor exportador para Vietnam. (Fuente: Periódico de Industria y Comercio) |
Un producto que bate récords continuamente, ocupando el tercer puesto en volumen de exportaciones.
Actualmente, las exportaciones de frutas y hortalizas se sitúan por detrás de la madera, los productos de madera y los productos acuáticos en el grupo agrícola, forestal y pesquero; ocupando el octavo lugar entre los 45 principales productos de exportación del país.
Cabe destacar que, durante los primeros meses del año, mientras que la exportación de los dos productos clave del sector agrícola , los acuáticos y la madera, disminuyó drásticamente, la exportación de frutas y hortalizas siguió registrando nuevos récords. Se exportaron muchas más variedades de frutas vietnamitas.
El valor de las exportaciones de frutas y hortalizas hasta la primera quincena de julio casi ha superado el valor de las exportaciones de aproximadamente 3.160 millones de dólares para todo el año 2022. De ellas, el durián, el mango, la pitaya y el plátano son los productos que contribuyen con la mayor facturación.
Si en los meses restantes del año las exportaciones de frutas y hortalizas mantienen el volumen de negocios promedio alcanzado en los últimos 7 meses, se espera que todo el año 2023 alcance casi los 5.400 millones de dólares, un aumento del 59,2% (2.000 millones de dólares) en comparación con 2022.
Es muy probable que esta cifra se deba al amplio potencial de los mercados de exportación de frutas y hortalizas, especialmente aquellos que han firmado acuerdos de libre comercio (ALC) con Vietnam. En los primeros meses del año, las frutas y hortalizas vietnamitas estuvieron presentes en 27 mercados importantes, 15 de los cuales superaron los 10 millones de dólares, y tres de ellos alcanzaron más de 100 millones de dólares (China, Estados Unidos y Corea).
Además, recientemente, el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos envió una carta al Departamento de Protección Vegetal ( Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ) informando sobre la apertura del mercado estadounidense a los cocos vietnamitas. Los resultados muestran que los cocos vietnamitas cumplen con los requisitos estadounidenses para productos procesados y presentan un riesgo mínimo de propagación de plagas. Por lo tanto, los productores vietnamitas pueden comenzar a exportar cocos a los Estados Unidos.
La Asociación Vietnamita de Frutas y Verduras considera que la oportunidad de exportar frutas y verduras a China —uno de los mayores mercados para los productos vietnamitas— es muy prometedora, dado que recientemente Vietnam y China han firmado numerosos protocolos de exportación de productos agrícolas. En particular, las exportaciones de durian al mercado chino se dispararon, alcanzando una facturación de hasta 1.500 millones de dólares.
Las exportaciones de banano también son muy prometedoras. Gracias al protocolo firmado con China en noviembre de 2022, se espera que el volumen de exportaciones de banano aumente en cientos de millones de dólares este año. Además, si se tiene en cuenta el incremento de la demanda de importaciones de banano procedentes de Japón, Corea, Oriente Medio, etc., las exportaciones de banano podrían generar ingresos de entre 700 y 800 millones de dólares en 2023.
Desde ahora hasta fin de año, se prevé que en el tercer y cuarto trimestre habrá cerca de 7,6 millones de toneladas de frutas importantes que deberán consumirse, tales como mango, plátano, pitahaya, piña, naranja, longan, durian, yaca, aguacate... Por lo tanto, se puede ver que el suministro de fruta es y seguirá siendo muy abundante, satisfaciendo bien los pedidos de exportación en el futuro.
Además, gracias a una mayor producción, el sector agrícola ha modificado recientemente su estructura de cultivos. Actualmente, la superficie de árboles frutales en todo el país supera las 650.000 hectáreas; se están cultivando, procesando y exportando a gran escala numerosos tipos de frutas y hortalizas, como el durián, el lichi y la piña.
Para facilitar la exportación de frutas y hortalizas, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural promueve la expedición de códigos para zonas de cultivo e instalaciones de envasado para las empresas. Además, anima a las cooperativas y empresas a que reorienten su enfoque, pasando de la producción agrícola a la economía agrícola, y a que impulsen el desarrollo de una agricultura ecológica, sostenible y circular.
Los expertos recomiendan que, además de promover la emisión de códigos de zonas de cultivo, las localidades también controlen bien esos códigos para minimizar el fraude, que afecta a la marca de las frutas y verduras vietnamitas de exportación.
La Oficina Comercial de Vietnam en Alemania advierte a las empresas que exportan al mercado de la UE.
En el contexto de una serie de fraudes comerciales recientes, un representante de la Oficina Comercial de la Embajada de Vietnam en Alemania declaró recientemente que la principal causa de estos fraudes es la falta de investigación exhaustiva sobre los socios; a menudo no se realizan reuniones en persona, sino que las transacciones se llevan a cabo únicamente por correo electrónico, teléfono...
Esta agencia ofrece algunas recomendaciones para las empresas en materia de cooperación comercial; por ejemplo, al exportar mercancías al mercado europeo en general y a Alemania en particular, es necesario comprobar la situación jurídica y crediticia, la capacidad de entrega y la reputación de los socios extranjeros antes de firmar contratos; y realizar una verificación más exhaustiva de los socios a través de otros socios comerciales, empresas de servicios o representaciones diplomáticas vietnamitas en el extranjero.
Las empresas deben limitar el uso de métodos de pago que presenten riesgos, como transferencias bancarias (TTR) y cobros (D/A, D/P), y evitar o limitar los pagos anticipados de bienes de alto valor. Además, deben extremar la precaución al realizar transacciones electrónicas en línea, especialmente si detectan cambios en la dirección de correo electrónico, el beneficiario, etc.
Las empresas también deben contar con cláusulas que protejan plenamente sus derechos contractuales, especialmente en lo referente a organismos de resolución de disputas y reclamaciones, para evitar situaciones desfavorables en caso de controversias. En cuanto al pago, deben prestar atención a los principios y prácticas internacionales, y considerar métodos y condiciones de pago razonables que garanticen sus beneficios.
Las empresas deben prestar atención y dominar las normas técnicas de sus socios para los productos importados, especialmente las regulaciones relacionadas con la higiene y la seguridad alimentaria y las regulaciones relacionadas con la responsabilidad social corporativa.
Algunos fraudes comerciales recientes incluyen el caso de los anacardos en Italia, el caso de la canela, la exportación de anacardos a los Emiratos Árabes Unidos (EAU), la importación de mercancías de México a Vietnam...
Vietnam sigue ausente de los principales países exportadores de alimentos halal.
A pesar de contar con capacidad exportadora y una marca entre las 20 mejores del mundo, Vietnam aún no figura en la lista de los 20-30 proveedores típicos de alimentos halal a nivel mundial, lo que demuestra la necesidad de acelerar el aprovechamiento de las oportunidades y abrir este mercado potencial.
Esta información se dio a conocer en el taller "Cultura islámica y perspectivas de desarrollo de la industria halal en Vietnam", celebrado el 14 de agosto en Hanoi.
El Dr. Le Phuoc Minh, director del Instituto de Estudios Africanos y de Oriente Medio, afirmó que la industria de alimentos y bebidas halal está experimentando un crecimiento significativo en el mercado mundial. Los proveedores de alimentos halal provienen principalmente de países no musulmanes, como Brasil, India, Australia, Francia, Nueva Zelanda y Hungría.
El humanismo del Halal influye en un gran número de personas en todo el mundo, lo que impulsa la expansión del mercado Halal a países no musulmanes. El tamaño de este mercado crece rápidamente y se espera que alcance los 3,2 billones de dólares estadounidenses en 2025, con una tasa de crecimiento anual del 6,2 %. Se estima que el PIB per cápita promedio de los musulmanes aumentará un 4,2 % para 2024. Además de los musulmanes, los consumidores de todo el mundo muestran un interés creciente en los alimentos Halal debido a su alta calidad, producida bajo un sistema de gestión que garantiza estrictas normas de higiene y seguridad.
 |
La oportunidad que tiene Vietnam para participar en la cadena de suministro halal global radica en su ubicación geográfica cerca de países musulmanes, que tienen potencial para la exportación de productos. (Fuente: VNE) |
“La industria alimentaria halal no se limita a la producción y el procesamiento, sino que también abarca materias primas y servicios logísticos. Por lo tanto, el desarrollo de la industria halal impulsará el desarrollo de otros sectores y servicios de apoyo”, analizó el Dr. Le Phuoc Minh.
Al aclarar las oportunidades de Vietnam en la industria alimentaria halal, el Dr. Dinh Cong Hoang, del Instituto de Estudios Africanos y de Oriente Medio, dijo que entre los 20-30 principales países exportadores de productos halal del mundo, las empresas vietnamitas están ausentes.
"Si bien Vietnam tiene fortalezas en productos agrícolas, forestales y pesqueros, capacidad exportadora y marcas entre las 20 mejores del mundo, es muy lamentable que deje abierto este gran mercado con tanto potencial", enfatizó el Sr. Hoang.
Según el Dr. Dinh Cong Hoang, la oportunidad para que Vietnam participe en la cadena de suministro halal global radica en su ubicación geográfica cerca de países musulmanes, con un gran potencial para la exportación de productos. Además, Vietnam cuenta con tratados de libre comercio (TLC) de nueva generación y alta calidad con mercados exigentes (UE, EE. UU., Japón, etc.), lo que le sirve de base para acceder al mercado halal.
Actualmente, no muchas empresas vietnamitas tienen un buen conocimiento de Halal, la certificación Halal sigue siendo difícil y las empresas necesitan invertir mucho dinero para obtenerla.
Reconociendo estas dificultades, el Sr. Hoang propuso estudiar la firma de tratados de libre comercio entre Vietnam y el mercado halal, específicamente el CEPT con los Emiratos Árabes Unidos. Asimismo, propuso establecer una agencia de gestión halal en Vietnam e implementar la expedición de certificaciones halal a las empresas.
El Sr. Hoang afirmó que es necesario establecer un ecosistema Halal, atraer inversión extranjera directa y nacional, y promover la exportación de productos alimenticios, agrícolas, cosméticos, turísticos, textiles y calzado. Asimismo, se debe impulsar la transformación digital y el comercio electrónico para exportar al mercado Halal.
Fuente
![[Foto] El secretario general To Lam y el presidente de la Asamblea Nacional, Tran Thanh Man, asisten al 80.º aniversario del Día Tradicional del Sector de Inspección de Vietnam.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/17/1763356362984_a2-bnd-7940-3561-jpg.webp)
Kommentar (0)