Vietnam asciende al segundo puesto mundial en exportaciones de arroz: ¿Qué oportunidades hay para el arroz Nghe An?

Cambio de posición en la exportación de arroz

embalar — En promedio, cada año, Vilaconic Joint Stock Company exporta alrededor de 70.000 toneladas de arroz a mercados de 50 países. Foto: TP

Según estadísticas de la Asociación Tailandesa de Exportadores de Arroz, en los primeros seis meses de 2025, Vietnam exportó 4,72 millones de toneladas de arroz, un 3,6 % más que en el mismo período. Mientras tanto, Tailandia solo exportó 3,73 millones de toneladas, un 27,3 % menos. Esta diferencia de más de un millón de toneladas no es solo una cifra, sino que refleja claramente el cambio en el equilibrio de poder en el mercado regional del arroz.

El valor de las exportaciones también es un punto a favor, ya que se estima que el volumen de exportación de arroz de Vietnam en el primer semestre de 2025 alcanzará los 2.300 millones de dólares, un 34,7 % más que en el mismo período del año anterior. Cabe destacar que el precio promedio de exportación del arroz vietnamita superó en ocasiones al de Tailandia, lo que demuestra que la calidad del arroz vietnamita es cada vez más valorada.

mecanizado — Sin embargo, el arroz se importa principalmente de las provincias del delta del Mekong para su procesamiento, fabricación y exportación. Foto: TP

Detrás de ese éxito se encuentra la combinación de muchos factores: desde la prohibición de las exportaciones de arroz de la India, que creó un gran vacío en el mercado, Vietnam aprovechó rápidamente la oportunidad para ampliar su participación de mercado; hasta la diversificación de los tipos de productos de arroz blanco, arroz fragante ST, arroz orgánico, Japonica... para atender a mercados de alto nivel como Japón y Corea.

Mientras Tailandia lidia con los altos costos de producción y el alza de su moneda local, el arroz vietnamita, con un precio promedio de entre 514 y 517 dólares por tonelada, se ha convertido en una opción asequible para muchos países en desarrollo. La flexibilidad en productos y precios ha ayudado a Vietnam a mantenerse firme en un mercado altamente competitivo.

Pasos hacia la hoja de ruta de la exportación de arroz

arroz 9 — Nghe An tiene un gran potencial para la producción de arroz. Foto: TP

Como el mayor granero de arroz de la región Centro-Norte, con 170.000 hectáreas de tierra para dos cosechas de arroz al año y una producción anual de aproximadamente 1,1 millones de toneladas, Nghe An tiene un gran potencial para desarrollar la industria arrocera exportadora. Sin embargo, actualmente, la producción arrocera de la provincia es aún muy baja, y se importa principalmente de otras regiones para su procesamiento preliminar, posterior procesamiento y posterior exportación.

Normalmente, Vilaconic Joint Stock Company, la empresa líder en exportación de arroz de Nghe An, exportó alrededor de 62.000 toneladas de arroz con una facturación de 40 millones de dólares a más de 50 países en 2024. Sin embargo, todas las materias primas se importan de otros lugares, porque la producción local de arroz de alta calidad de Nghe An todavía no es suficiente para satisfacer los requisitos de exportación.

De hecho, la estructura de variedades de arroz en Nghe An se compone actualmente principalmente de variedades híbridas de corto plazo, centradas en la productividad y el rendimiento, pero la calidad y el grado del arroz aún no cumplen con los estándares de exportación. Además, los altos costos logísticos también representan una barrera que provoca el aumento del precio del arroz comercial en Nghe An, lo que reduce la competitividad.

El rendimiento y la producción anual de arroz son altos, pero la calidad del arroz no está a la altura. Foto: TP

Sin embargo, el panorama está cambiando gradualmente. En los últimos años, Nghe An se ha centrado en la concentración de tierras, el intercambio de parcelas, la construcción de grandes campos modelo y la planificación de zonas de producción de arroz de alta calidad. Se han puesto en cultivo variedades especiales de arroz como ST25, Bac Thom, Japonica y RVT. Localidades, cooperativas y empresas también han colaborado para construir cadenas de producción, el cultivo de arroz orgánico y el programa VietGAP.

El modelo de producción de arroz orgánico, asociado al consumo de productos, se encuentra en creciente expansión. Destaca el sistema de riego por inundación y sequía alternas, una solución que ayuda a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en un 50 % y a ahorrar agua de riego, y que se ha implementado en más de 20 000 hectáreas. Green Carbon Japan Vietnam Company ha firmado un acuerdo de cooperación con TH Rice Company para adquirir productos de esta zona de producción para su procesamiento y desarrollo de la marca de "arroz verde" Nghe An, que cumple con los estándares de exportación.

mecánico — Tras la acumulación de tierras, se formaron grandes campos modelo y se introdujo la mecanización en la producción. Foto: TP

Al mismo tiempo, muchas marcas locales como Sen Village Rice y Yen Thanh Rice han comenzado a consolidarse en el mercado nacional, sentando las bases para la expansión internacional. En particular, gracias a la planta procesadora de arroz y las modernas líneas de producción del Grupo TH , Nghe An cuenta con una sólida infraestructura de procesamiento que enriquece el valor de sus productos.

Sin embargo, para hacer realidad el sueño de llevar el arroz Nghe An al mercado internacional, se requiere una mayor participación de las empresas. Las empresas exportadoras de arroz deben invertir directamente en las áreas de materias primas, organizar la producción en cadena y firmar contratos de consumo a largo plazo con los agricultores, controlando así la calidad del producto y optimizando los costos logísticos.

color — La introducción de variedades de arroz de alta calidad en la producción requiere atención y enfoque. Al mismo tiempo, se deben replicar los modelos de agricultura orgánica y la producción limpia y ecológica. Foto: TP

Además, las autoridades locales también necesitan contar con mecanismos y políticas de apoyo específicos en materia de crédito, ciencia y tecnología, y capacitación de recursos humanos para cooperativas y grupos de producción arrocera. El desarrollo de productos OCOP a partir del arroz, asociado al turismo agrícola , también es una posible dirección, que contribuirá a aumentar el valor y promover la marca del arroz Nghe An.

Un punto destacado son las actividades de promoción comercial. En los últimos años, Vilaconic y varias empresas de Nghe An han participado activamente en ferias internacionales como Gulfood Dubai y Thaifex Tailandia, promocionando inicialmente la marca de arroz vietnamita, Nghe An, a numerosos socios importantes. Esto constituirá un puente importante para expandir el mercado, captar clientes y aprender de la experiencia de los principales países exportadores de arroz.

promoción del arroz — Vilaconic Joint Stock Company en una feria internacional presentando el arroz de exportación. Foto: CSCC

La Sra. Vo Thi Nhung, subdirectora del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Nghe An, en una oportunidad para compartir sobre el tema de mejorar la calidad del arroz en Nghe An, dijo que la provincia está promoviendo actualmente la planificación del mapa de arroz de Nghe An, construyendo áreas de materia prima, otorgando códigos de área de cultivo, apoyando a empresas y cooperativas para acceder al mercado, mejorando la capacidad de producción; al mismo tiempo, enfocándose en invertir en la preservación poscosecha para mantener la calidad de los granos de arroz.

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Nghe An tiene pleno potencial para convertirse en una zona de producción arrocera de exportación a gran escala. El problema pendiente reside en la sincronización de variedades, técnicas de cultivo, la vinculación con el consumo y la imagen de marca del producto.
Sra. Vo Thi Nhung - Subdirectora del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Nghe An

Las oportunidades se abren gradualmente. Si se implementan soluciones de forma sincronizada y se combinan con el impulso del mercado mundial del arroz, Nghe An podrá integrarse plenamente en el ciclo de exportación de arroz vietnamita en los próximos años.

Fuente: https://baonghean.vn/viet-nam-vuon-len-top-2-the-gioi-ve-xuat-khau-gao-co-hoi-nao-cho-lua-gao-nghe-an-10303979.html