La noche del 11 de noviembre, el Departamento de Salud de Ciudad Ho Chi Minh anunció que, hasta la fecha, 14 hospitales de la ciudad han registrado 299 casos sospechosos de intoxicación alimentaria tras consumir el "pan con forma de rana de Co Bich". La mayoría de los pacientes se han estabilizado y han sido dados de alta.
El Hospital Militar 175 fue el que recibió el mayor número de casos, con 175. caso.
En el Hospital Popular Gia Dinh, además de la salmonela detectada previamente, los resultados del hemocultivo también revelaron un caso de estafilococo coagulasa negativo (bacteria PV). En este mismo hospital, el estado de un paciente empeoró debido a múltiples enfermedades subyacentes.
Los pacientes fueron hospitalizados entre el 5 y el 11 de mayo en varias instalaciones médicas con los mismos síntomas: dolor abdominal, diarrea, vómitos y fiebre, después de comer pan de la marca "Banh Mi Co Bich".
El 10 de noviembre, el Departamento de Seguridad Alimentaria ( Ministerio de Salud ) envió un documento solicitando al Departamento de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh que investigue y rastree el origen de los alimentos para identificar claramente la fuente de las materias primas y los alimentos sospechosos de causar el envenenamiento; recolectar alimentos y muestras biológicas para realizar pruebas para determinar la causa; investigar y manejar estrictamente cualquier violación de las normas de seguridad alimentaria (si las hubiera) y divulgar públicamente los resultados para advertir rápidamente a la comunidad.
Fuente: https://www.sggp.org.vn/vu-banh-mi-coc-co-bich-benh-nhan-tiep-tuc-tang-tim-thay-vi-khuan-khac-post822984.html
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