Caso del "pan de sapo de la señorita Bich": Los pacientes siguen aumentando y se detectan otras bacterias.

La tienda "Miss Bich's Toad Bread" en la calle Nguyen Thai Son (barrio Hanh Thong, Ciudad Ho Chi Minh) ha dejado de operar tras un presunto incidente de intoxicación alimentaria.

La noche del 11 de noviembre, el Departamento de Salud de la ciudad de Ho Chi Minh anunció que, hasta el momento, 14 hospitales de la ciudad han registrado 299 casos sospechosos de intoxicación alimentaria tras el consumo del "pan de sapo de la señorita Bich". La mayoría de los pacientes se han estabilizado y han sido dados de alta.

El Hospital Militar 175 recibió la mayor cantidad de casos, con 175 caso.

En el Hospital Popular de Gia Dinh, además de la salmonela previamente detectada, los hemocultivos también registraron un caso de infección por estafilococo coagulasa negativo. Asimismo, en este hospital, el estado de un paciente empeoró debido a múltiples enfermedades subyacentes.

Un paciente recibe tratamiento en el Hospital Popular de Gia Dinh.

Los pacientes fueron hospitalizados entre el 5 y el 11 de noviembre en varios centros médicos con los mismos síntomas, como dolor abdominal, diarrea, vómitos y fiebre, después de comer pan de la marca "Banh mi toad co Bich".

El 10 de noviembre, el Departamento de Seguridad Alimentaria ( Ministerio de Salud ) emitió un comunicado oficial solicitando al Departamento de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh que investigara y rastreara el origen de los alimentos para identificar claramente la fuente de las materias primas y los alimentos sospechosos de causar intoxicación; tomara muestras de alimentos y especímenes para realizar pruebas y determinar la causa; investigara y tratara estrictamente las violaciones de las normas de seguridad alimentaria (si las hubiera), y publicara los resultados para alertar rápidamente a la comunidad.

ESPÍRITU GIAO

Fuente: https://www.sggp.org.vn/vu-banh-mi-coc-co-bich-benh-nhan-tiep-tuc-tang-tim-thay-vi-khuan-khac-post822984.html