Sospecha de intoxicación alimentaria en una escuela primaria de Ciudad Ho Chi Minh: ¿Qué informó la escuela?

El informe del Comité de Construcción del Partido del barrio Linh Xuan de Ciudad Ho Chi Minh sobre el presunto incidente de intoxicación alimentaria en la escuela primaria Nguyen Van Triet decía:

El sábado por la mañana (6 de septiembre), tras escuchar las quejas de los padres de que los estudiantes internos tenían dolores de estómago y diarrea, la Junta Directiva de la escuela verificó y recopiló urgentemente que 74 de 1.763 estudiantes internos en 14 de 45 clases tenían síntomas de dolores de estómago, de los cuales 71 estudiantes fueron monitoreados en casa, 3 estudiantes fueron llevados al hospital por sus familias para monitoreo, con síntomas como náuseas, dolores de estómago y fatiga.

El sábado y el domingo, la junta escolar, la empresa de catering y los tutores llamaron para obtener información, preguntar por la salud de los niños y visitaron a los menores en el hospital. Se constató que la salud de los niños era estable, salvo la de un niño que no había sido dado de alta porque utilizó su tarjeta del seguro médico. Por lo tanto, al día siguiente (8-9), se tramitaron los documentos de alta y su familia le permitió regresar a casa.

El 8 de septiembre, los alumnos asistieron a clases con normalidad. Catorce alumnos faltaron porque sus padres quisieron que se quedaran en casa a descansar. Actualmente, su salud es estable. El 9 de septiembre, a las 9:00 a. m., los alumnos regresaron a clases con normalidad. Cuatro alumnos recibieron permiso de sus familias para ausentarse. La salud de todos los alumnos es estable y no se han reportado nuevos casos.

Vụ nghi ngộ độc thực phẩm ở một trường tiểu học tại TP HCM: Nhà trường báo cáo gì?- Ảnh 1. — La escuela primaria Nguyen Van Triet ha informado de un posible caso de intoxicación alimentaria en el centro.

En el informe de la Escuela Primaria Nguyen Van Triet, sobre el proveedor de comidas: La escuela tiene un contrato para el suministro de almuerzos con Quang Minh Import-Export Investment and Trading Company Limited, ubicada en 213/19 Dinh Phong Phu, barrio Tang Nhon Phu, Ciudad Ho Chi Minh. El menú del 5 de septiembre es el siguiente: Almuerzo: sopa de fideos con cangrejo, carne picada y plátano; merienda: flan de Anh Hong. El número total de comidas es de 1763.

Según el mismo informe, la escuela primaria Nguyen Van Triet y el proveedor de alimentos tomaron muestras para su análisis al mediodía del 7 de septiembre.

Según el informe del Comité de Construcción del Partido del Distrito de Linh Xuan, el Comité del Partido ordenó al Comité Popular del Distrito que coordinara con el Centro Médico Regional de Thu Duc la investigación y el tratamiento de las intoxicaciones, siguiendo el protocolo establecido, sintetizando el informe de resultados de la investigación y remitiendo los casos sospechosos de intoxicación alimentaria al Comité Popular del Distrito. Asimismo, se ordenó reforzar la inspección intersectorial de establecimientos, negocios, hogares y particulares que suministran alimentos relacionados con los casos sospechosos de intoxicación. También se ordenó al comité celular del Partido y al Consejo Directivo de la escuela que continuaran monitoreando el estado de salud de los estudiantes. Se reforzó la supervisión y el sistema de autoevaluación e inspección de seguridad alimentaria para garantizar la inocuidad de los alimentos en la escuela. Finalmente, se instó a trabajar con celeridad con la empresa de catering para rectificar la situación descrita, garantizando así la inocuidad de los alimentos en la escuela.

El 12 de septiembre, la escuela recibió los resultados de las pruebas de muestras de alimentos, todas las cuales resultaron negativas para bacterias y cepas de moho.

Según la investigación del reportero, aunque ya se han anunciado los resultados de las pruebas, así como el estado de salud de los estudiantes y los informes relacionados con el incidente, en los últimos días muchas publicaciones en las redes sociales siguen reutilizando información antigua y original para suscitar debate entre los padres.

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