Según el Hospital Central de Hue , sucursal 2, en la mañana del 21 de julio, la unidad recibió otro caso de presunta intoxicación alimentaria después de asistir a una ceremonia de apertura de una tumba en el barrio de Phong Dinh, ciudad de Hue, lo que elevó el número total de hospitalizaciones a 21 personas.
El último paciente es el Sr. HVH (54 años, residente en Ciudad Ho Chi Minh), ingresado en el hospital a las 6:30 a.m. del mismo día, con diagnóstico de gastroenteritis aguda, sospechosa de ser causada por intoxicación alimentaria.
El Departamento de Salud de la Ciudad de Hue visita y verifica la situación de los casos sospechosos de intoxicación alimentaria que se tratan en el Hospital Central de Hue, Sucursal 2 (Fuente: Departamento de Salud de la Ciudad de Hue).
De los 21 pacientes mencionados, el caso más grave es el de la Sra. NTL (84 años, residente en el pabellón Phong Dinh), quien presenta shock séptico y síntomas vasomotores moderados, y se encuentra en seguimiento en el Servicio de Reanimación de Urgencias. El estado de salud de las 20 personas restantes es básicamente estable.
Como informó Dan Tri , el 20 de julio, el Hospital Central de Hue, sucursal 2, recibió y trató 10 casos de presunta intoxicación alimentaria después de asistir a un servicio conmemorativo en el barrio de Phong Dinh, ciudad de Hue.
Al anochecer del mismo día, 10 casos más fueron hospitalizados con síntomas como fiebre, calambres abdominales, heces blandas y vómitos.
El Sr. Tran Kiem Hao, Director del Departamento de Salud de la Ciudad de Hue, dijo que la agencia especializada tomó muestras de material alimenticio y las envió al Instituto Pasteur de Nha Trang (provincia de Khanh Hoa ) para realizar pruebas para encontrar la causa de la intoxicación alimentaria.
Según el Departamento de Salud de la ciudad de Hue, al mediodía del 19 de julio, los casos sospechosos de intoxicación alimentaria antes mencionados, junto con otras 29 personas, comieron en una fiesta de apertura de tumba en la casa de la familia de la Sra. LTT (barrio Phong Dinh).
Los platos preparados por los hogares comerciales de LTX (con certificado de Seguridad e Higiene Alimentaria) incluyen ensalada de mariscos, pollo asado, arroz glutinoso, cabrito desmenuzado, calamares al vapor, estofado de mero y yogur.
En la noche del 19 de julio, la familia de la Sra. T comió la ensalada de mariscos y el estofado de mero que habían sobrado de la fiesta.
A la 1:00 a. m. del 20 de julio, cinco familiares de la Sra. T presentaron síntomas de dolor abdominal continuo, heces blandas frecuentes y vómitos. Fueron trasladados a urgencias del Hospital Central de Hue, sección 2. Posteriormente, el número de casos siguió aumentando.
El paciente sufrió la intoxicación alimentaria más grave después de asistir a un funeral (Foto: Proporcionada por el hospital).
El Departamento de Salud de la ciudad de Hue ha ordenado al Centro Médico Phong Dien que se coordine con el Comité Popular del Barrio Phong Dinh para monitorear, investigar y manejar el caso de acuerdo con las regulaciones.
Las autoridades han solicitado al negocio LTX que suspenda temporalmente sus operaciones hasta que concluya la investigación. El negocio debe conservar los ingredientes restantes utilizados para preparar la comida y cooperar con las autoridades durante la investigación.
Fuente: https://dantri.com.vn/suc-khoe/vu-nghi-ngo-doc-thuc-pham-sau-dam-gio-o-hue-so-ca-benh-tiep-tuc-gia-tang-20250721110157213.htm
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