El jardín de pomelos Phuc Dien luce un color amarillo brillante durante la temporada del Tet
Báo Dân trí•05/01/2025
(Dan Tri) - La zona de cultivo de pomelo de Phuc Dien está entrando en la temporada de cosecha para la venta con motivo del Año Nuevo Lunar. El color amarillo brillante de los pomelos que cuelgan pesadamente de las ramas es como un augurio de prosperidad para los agricultores.
El jardín de pomelos Phuc Dien se vuelve de un amarillo brillante durante el Tet ( Video : Huu Nghi).
A partir del duodécimo mes lunar, la zona de cultivo de pomelo de Phuc Dien (Bac Tu Liem, Hanói ) está en pleno auge. Compradores de todo el mundo acuden en masa para elegir y encargar pomelos con sus frutos maduros y dorados. El pomelo de Dien (cultivado en el antiguo pueblo de Phuc Dien) es famoso por su incomparable aroma, dulzura y acidez. El rico y dulce sabor del pomelo se extiende incluso cuando la fruta aún está fresca en la rama. Visitar Phuc Dien a finales de año es adentrarse en la zona del denso aroma del pomelo. El buen pomelo Phuc Dien debe recolectarse de árboles de 15 años o más. La experiencia de los productores demuestra que cuanto más fruta da el árbol, más rico es su sabor. Los ingresos provenientes del pomelo más dulce de la capital son el motor que impulsa a los productores a apreciar siempre los preciados pomelos. Esta variedad frutal posee el mayor valor económico gracias a su sabor distintivo. El Sr. Nguyen Duc Tinh (Phuc Dien, Bac Tu Liem) indicó que antes de la cosecha, a partir del undécimo mes lunar, no se debe regar y dejar que la tierra se seque blanca para que el pomelo sea más dulce. Al recolectar pomelo, es mejor elegir un día seco, evitando la lluvia y la humedad. Los pomelos del jardín del Sr. Tinh suelen producir 70 o más frutos; con un buen cuidado, algunos pueden producir hasta 300 por temporada. El pomelo Dien es pequeño, de unos 15 cm de diámetro, y pesa entre 0,8 y 1 kg. Los gajos son de color amarillo dorado y las semillas son pequeñas. Al comerlo, se percibe una rica dulzura que perdura en la punta de la lengua. Tras la cosecha, los productores de pomelo de Phuc Dien también podan las ramas y rocían pesticidas para preparar la cosecha del año siguiente. Un pomelo delicioso también depende de un terreno elevado que no acumule agua. El pomelo de primera calidad comprado en el huerto puede costar hasta 50.000 VND por fruta. Otros tipos de menor calidad cuestan a partir de 20.000 VND por fruta. En el pasado, Phuc Dien cultivaba mucho arroz, pero cuando los pomelos generaron altos ingresos, los arrozales fueron reemplazados gradualmente por huertos de pomelo. Actualmente, esta es también una zona muy desarrollada, con áreas urbanas y edificios de gran altura en rápida expansión. Un huerto de pomelo se intercala con coliflor. Normalmente, el pomelo se cultiva solo, no intercalado. Los huertos de pomelo con buena reputación y larga trayectoria atraerán a clientes habituales, que podrán encargar el huerto completo. Puestos de pomelo en la calle Phu Dien. Se cree que los pomelos Dien provienen de los pomelos Doan Hung ( Phu Tho ) y se cuidan con una técnica especial. Se han vuelto cada vez más hermosos, dulces y fragantes, por lo que todos los adoran.
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