Modelo de cultivo de melón Kim Hoang Hau en invernadero según los estándares VietGAP de la familia de la Sra. Hoang Thi Huong en la comuna de Vinh Phuc (Vinh Loc).
Los registros del distrito de Hoang Hoa muestran que, gracias a la aplicación de la ciencia y la tecnología, se han creado numerosas áreas de producción integrada, lo que ha generado una alta eficiencia económica y avances significativos en el desarrollo productivo. Ejemplos de ello son el modelo de cultivo de melón Kim Hoang Hau, pepinos y hortalizas de todo tipo en invernaderos y túneles de cultivo en las comunas de Hoang Dat, Hoang Thang y Hoang Hop; y el modelo de cultivo intensivo de arroz de alta calidad integrado a la cadena de valor según las normas VietGAP en la comuna de Hoang Quy, con una superficie de 17 hectáreas. En particular, la implementación del proyecto "Desarrollo de la acuicultura en aguas salobres hasta 2025, con una visión a 2030" ha permitido la creación de diversos modelos de producción que aplican avances científicos y tecnológicos, logrando una alta eficiencia económica. Entre estos modelos destacan el cultivo de camarones en dos etapas con tecnología Biofloc en las comunas de Hoang Thanh y Hoang Yen, y el modelo de acuicultura en agua dulce integrado a la cadena de valor según las normas VietGAP en la comuna de Hoang Dat.
Además, gracias a la implementación del proyecto mencionado, las formas de acuicultura en el distrito han experimentado un cambio significativo, especialmente el modelo de cultivo de camarón de alta tecnología en invernaderos y sistemas de cultivo en red. Las estadísticas del departamento correspondiente indican que, hasta la fecha, la superficie total dedicada al cultivo de camarón con tecnología aplicada en el distrito de Hoang Hoa se estima en 324,8 hectáreas. De esta superficie, 84,8 hectáreas corresponden a producción de alta tecnología y 240 hectáreas a producción con otras tecnologías. La aplicación de la ciencia y la tecnología en la producción ha contribuido a incrementar la productividad de 30 a 50 toneladas por hectárea por ciclo, minimizando a la vez la contaminación ambiental, gracias a la posibilidad de obtener tres cosechas al año mediante técnicas de cultivo en recirculación y técnicas de biofloc.
En el distrito de Vinh Loc, para construir modelos de producción orientados a la aplicación de la ciencia y la tecnología, el distrito ha coordinado proactivamente con las unidades funcionales la amplia implementación de avances científicos y técnicos en semillas, fertilizantes y prácticas agrícolas intensivas, tanto en el cultivo como en la ganadería. Asimismo, se ha incentivado a empresas y hogares a invertir en el desarrollo de la producción agrícola mediante la aplicación de alta tecnología. Actualmente, todo el distrito cuenta con 5,9 hectáreas de invernaderos y túneles de cultivo para la producción segura de hortalizas, tubérculos y frutas; el 90% de las granjas avícolas aplican las prácticas agrícolas VietGAP, bioseguridad y control de enfermedades; y el 92% de las granjas utilizan tecnología de tratamiento de residuos en la ganadería. La política del distrito para 2025 y los años venideros es establecer una zona de producción de arroz de alta calidad con una superficie aproximada de 400 hectáreas. Todas las etapas de producción, desde la preparación del terreno, la siembra, la fertilización y la cosecha, están mecanizadas y siguen la metodología de la ciencia y la tecnología. Por ejemplo, la fertilización y la fumigación con pesticidas se realizan con drones. La cosecha se realiza con cosechadoras combinadas... Además, se amplía la escala y el área de invernaderos y casas de malla; se utilizan sistemas de riego automático combinados con nutrición y tecnología de cultivo sin suelo (hidroponía, cultivo en sustratos) para producir hortalizas, tubérculos y frutas de alta calidad.
La evaluación práctica demuestra que la implementación de modelos que aplican avances científicos y tecnológicos en la producción no solo mejora la productividad y la calidad del producto, sino que también contribuye a reducir los costos de producción y aumentar los ingresos de la población. La Sra. Pham Thi Dung, propietaria de un modelo de cultivo de frutas y verduras en invernaderos en la aldea de Phuong Giai, comuna de Vinh Tien (Vinh Loc), comentó: “Mi familia ha cultivado intensivamente frutas, tubérculos y verduras durante muchos años, pero principalmente con métodos tradicionales, sin aplicar procesos técnicos, por lo que el valor y la rentabilidad eran bajos. Desde 2021, la familia adoptó un modelo de cultivo y cuidado de frutas, tubérculos y verduras en invernaderos según los procesos VietGAP. En comparación con la agricultura tradicional, los productos obtenidos mediante la aplicación de la ciencia y la tecnología son menos susceptibles a plagas y enfermedades, tienen mayor productividad, calidad garantizada, rentabilidad y, además, aumentan los ingresos”.
No solo los distritos de Hoang Hoa y Vinh Loc, conscientes de la importancia de la ciencia y la tecnología en la producción agrícola, en otras localidades como Nong Cong, Yen Dinh, Tho Xuan, Thieu Hoa, Quang Xuong y Hau Loc, se han desarrollado numerosos modelos de producción orientados a la aplicación de avances científicos y tecnológicos. Entre ellos destacan el modelo de producción de arroz de alta tecnología en la ciudad de Thieu Hoa; el modelo de producción de árboles frutales según las normas VietGAP en la comuna de Thieu Long (Thieu Hoa); y el modelo de cultivo de hortalizas, tubérculos y frutas en invernaderos y túneles de cultivo en las comunas de Tho Lap, Tho Lam y Bac Luong (Tho Xuan). La mayoría de estos modelos de producción, que aplican avances científicos y tecnológicos, promueven la eficiencia, son replicables y contribuyen a la transformación de la estructura agrícola y ganadera, así como al paso de la producción agrícola a la economía agrícola, transitando de una agricultura de alto rendimiento a una agricultura de alta tecnología y alto valor.
Artículo y fotos: Le Phong
Fuente: https://baothanhhoa.vn/xay-dung-cac-mo-hinh-san-xuat-theo-huong-ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-252210.htm
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