Construir modelos de producción en la dirección de la aplicación de la ciencia y la tecnología

(Baothanhhoa.vn) - La aplicación de la ciencia y la tecnología (CyT) a la agricultura y la ganadería es una tendencia inevitable, una dirección que las localidades de la provincia están eligiendo y promoviendo actualmente. Esta dirección ha contribuido a transformar gradualmente la estructura productiva, mejorar la productividad, la calidad y el valor del producto, así como a configurar modelos de producción acordes con la cadena de valor.

Modelo de cultivo de melón Kim Hoang Hau en invernadero según los estándares VietGAP de la familia de la Sra. Hoang Thi Huong en la comuna de Vinh Phuc (Vinh Loc).

Español Los registros en el distrito de Hoang Hoa muestran que, a partir de la aplicación de la ciencia y la tecnología, se han formado muchas áreas de encadenamiento de producción en el distrito, aportando una alta eficiencia económica , creando avances en el desarrollo de la producción como el modelo de cultivo de melón Kim Hoang Hau, pepinos, verduras de todo tipo en invernaderos y casas de malla en las comunas de Hoang Dat, Hoang Thang, Hoang Hop; el modelo de encadenamiento intensivo del cultivo de arroz de alta calidad asociado con la cadena de valor en la dirección de VietGAP en la comuna de Hoang Quy con una escala de 17 hectáreas... En particular, implementando el Proyecto "Desarrollo de la acuicultura de agua salobre hasta 2025, con una visión hasta 2030", se han formado muchos modelos de producción en la dirección de la aplicación de los avances científicos y tecnológicos, aportando una alta eficiencia económica como el modelo de cultivo de camarón de 2 etapas utilizando tecnología Biofloc en las comunas de Hoang Thanh y Hoang Yen; El modelo de acuicultura de agua dulce en la dirección de VietGAP asociado a la cadena de valor en la comuna de Hoang Dat...

Además, gracias a la implementación del proyecto mencionado, las formas de acuicultura en el distrito han experimentado una importante transformación, especialmente el modelo de cultivo de camarón de alta tecnología en invernaderos y casas de malla. Las estadísticas del departamento funcional indican que, hasta la fecha, la superficie total de cultivo de camarón con tecnología aplicada en el distrito de Hoang Hoa se estima en 324,8 hectáreas. De estas, la producción de alta tecnología alcanzó 84,8 hectáreas, de las cuales 240 hectáreas fueron de alta tecnología. La aplicación de la ciencia y la tecnología en la producción ha contribuido a aumentar la productividad de 30 a 50 toneladas/ha/cosecha, a la vez que minimiza la contaminación ambiental, especialmente al permitir la producción de tres cosechas al año con técnicas de cultivo circulante y técnicas de biofloc.

En el distrito de Vinh Loc, para construir modelos de producción que apliquen ciencia y tecnología, el distrito ha coordinado proactivamente con las unidades funcionales para implementar ampliamente los avances científicos y técnicos en semillas, fertilizantes y medidas de agricultura intensiva en cultivos y ganadería. Al mismo tiempo, se convoca y moviliza a empresas y hogares para que inviertan en el desarrollo de la producción agrícola aplicando alta tecnología. Actualmente, todo el distrito ha desarrollado 5,9 hectáreas de invernaderos y casas de malla para producir hortalizas, tubérculos y frutas seguros; el 90% de las granjas avícolas aplican prácticas agrícolas VietGAP, bioseguridad y control de enfermedades; y el 92% de las granjas aplican tecnología de tratamiento de residuos en la ganadería. La política del distrito para 2025 y los próximos años es construir una zona de producción de arroz de alta calidad con una superficie de aproximadamente 400 hectáreas. Todas las etapas de producción, desde la preparación del terreno, la siembra, la fertilización y la cosecha, están mecanizadas y siguen la dirección de la aplicación de ciencia y tecnología. Por ejemplo, la fertilización y la pulverización de pesticidas utilizan drones. Paralelamente, se amplía la escala y el área de los invernaderos y casas de malla; se utilizan sistemas de riego automático combinados con nutrición, tecnología de cultivo sin suelo (hidroponía, cultivo en sustratos) para producir verduras, tubérculos y frutas de alta calidad.

La evaluación práctica muestra que la creación de modelos que aplican avances científicos y tecnológicos en la producción no solo ayuda a mejorar la productividad y la calidad del producto, sino que también contribuye a ahorrar costos de producción y a aumentar los ingresos de las personas. La Sra. Pham Thi Dung, propietaria de un modelo de cultivo de hortalizas y frutas en invernaderos en la aldea de Phuong Giai, comuna de Vinh Tien (Vinh Loc), compartió: “Mi familia ha cultivado hortalizas, tubérculos y frutas de forma intensiva durante muchos años, pero principalmente siguiendo métodos tradicionales, sin aplicar procesos técnicos, por lo que el valor y la eficiencia económica aún son bajos. A partir de 2021, la familia cambió a un modelo de cultivo y cuidado de hortalizas, tubérculos y frutas en invernaderos según los procesos VietGAP. En comparación con la agricultura tradicional, los productos producidos mediante la aplicación de la ciencia y la tecnología son menos susceptibles a plagas y enfermedades, tienen alta productividad, calidad garantizada, eficiencia económica y también aumentan los ingresos”.

No solo los distritos de Hoang Hoa o Vinh Loc, claramente conscientes de la importancia de la ciencia y la tecnología en la producción agrícola, en otras localidades como Nong Cong, Yen Dinh, Tho Xuan, Thieu Hoa, Quang Xuong, Hau Loc... también se han formado muchos modelos de producción en la dirección de aplicar avances científicos y tecnológicos como el modelo de producción de arroz de alta tecnología en la ciudad de Thieu Hoa; el modelo de producción de árboles frutales según los estándares VietGAP en la comuna de Thieu Long (Thieu Hoa); el modelo de cultivo de verduras, tubérculos y frutas en invernaderos y casas de malla en las comunas de Tho Lap, Tho Lam, Bac Luong (Tho Xuan)... La mayoría de los modelos de producción que aplican avances científicos y tecnológicos están promoviendo la eficiencia, tienen la capacidad de ser replicados, contribuyendo a la transformación de la estructura de cultivos y ganado y al cambio de la producción agrícola a la economía agrícola, de la agricultura de alto rendimiento a la agricultura de alta tecnología y alto valor.

Artículo y fotos: Le Phong

Fuente: https://baothanhhoa.vn/xay-dung-cac-mo-hinh-san-xuat-theo-huong-ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-252210.htm