10 años de 'hacer mucho, hablar menos', las diferentes trayectorias de dos 'generales' de la agricultura

Durante 10 años de "hacer mucho pero hablar poco", por primera vez, dos directoras ejecutivas hablaron sobre los diferentes caminos de Hoa Phat Agriculture, desde "aficionados" hasta la cima de la industria ganadera con ganancias de miles de miles de millones cada año, convirtiéndose en el segundo pilar del grupo.

En 2015, al darse cuenta de que "es imposible fabricar acero solo para siempre", el presidente del consejo de administración del Grupo Hoa Phat, Tran Dinh Long, decidió expandirse al sector agrícola , uno de los nuevos pilares hacia el desarrollo sostenible del grupo.

En ese momento, la Sra. Pham Thi Hong Van (ahora Directora General de la Corporación Agrícola Hoa Phat , al mismo tiempo Directora de la Compañía de Alimentos para Animales Hoa Phat) y la Sra. Nguyen Thi Thanh Van (ahora Vicepresidenta de la Corporación Agrícola Hoa Phat, al mismo tiempo Directora de la Compañía Anónima de Desarrollo Ganadero Hoa Phat) fueron dos de los miembros seleccionados y a quienes el Presidente Tran Dinh Long les asignó nuevas tareas.

Antes de dedicarse a la agricultura, una trabajó en el sector del diseño de interiores durante casi 20 años, mientras que la otra se encargaba de la contabilidad del sector siderúrgico. Ambas eran aficionadas al nuevo campo. En una conversación con VietNamNet, las dos directoras ejecutivas admitieron que «nunca pensaron que trabajarían en la agricultura», pero «el jefe las eligió para ello» con gran entusiasmo, ya que tenían la oportunidad de desafiarse a sí mismas.

Elige un camino diferente, haz lo que nadie cree.

- Sra. Hong Van, al comenzar con Hoa Phat Agriculture, ¿cuál fue la dirección estratégica que ayudó a esta joven empresa a afirmar rápidamente su posición en el mercado ganadero?

Sra. Pham Thi Hong Van: En 2015, Hoa Phat ingresó al sector agrícola. En aquel entonces, la industria ganadera experimentaba un gran crecimiento, especialmente la porcicultura. En esa época, participaron numerosas unidades de inversión extranjera directa (IED) que tuvieron bastante éxito en el mercado, controlando la cría de animales y el suministro de piensos.

Sin embargo, también vemos que la mayoría de las empresas del sector optan por seguir la tradición: no se centran en invertir en infraestructura de granjas, la mayoría levantan granjas abiertas, tienen granjas pequeñas, se centran en zonas ganaderas, cerca de zonas residenciales o eligen el modelo de vincular el procesamiento del ganado con granjas familiares.

Sra. Pham Thi Hong Van, Directora General de Hoa Phat Agricultural Corporation y Directora de Hoa Phat Animal Feed Company.

Como recién llegados, si optamos por el camino tradicional, nos resultará difícil superar a las unidades que llevan mucho tiempo en el sector. Hoa Phat Agriculture opta por un camino más desafiante: optamos por una orientación de desarrollo de cadena cerrada, desde piensos hasta granjas y alimentos. Orientación hacia la ganadería concentrada a gran escala según el modelo de bioseguridad y selección de razas de alto rendimiento, las que tienen el mayor potencial de productividad a nivel mundial para marcar la diferencia (raza de cerdo danesa, gallinas ponedoras Hyline-American, ganado vacuno australiano).

La decisión de comenzar con la producción de alimentos y granjas con cerdos, vacas y gallinas ponedoras es coherente con la ventaja de Hoa Phat en la gestión de la producción a gran escala, que requiere una inversión sistemática y estándar en infraestructura desde el principio.

El hecho de que Hoa Phat construya su propia granja sin alquilar ni subcontratar es el principal factor que contribuye al éxito de Hoa Phat Agriculture en la actualidad.

La evidencia más clara es que en 2019, se desató una pandemia sin precedentes en la industria ganadera, la peste porcina africana (PPA), que causó daños graves y persistentes a la industria porcina de Vietnam. Las granjas tradicionales, especialmente los hogares, se vieron gravemente afectadas. Mientras tanto, la granja de circuito cerrado de Hoa Phat, que garantiza tres zonas de amortiguamiento de bioseguridad, no se vio afectada.

- Sra. Thanh Van, cuando trabajó con la Sra. Hong Van en esa etapa inicial, ¿vio algo especial en la forma en que Hoa Phat eligió una dirección diferente?

Sra. Nguyen Thi Thanh Van: Tal como comentó la Sra. Hong Van, la elección sigue siendo diferente. En aquel entonces, las empresas ganaderas poseían principalmente razas de cerdos reproductores con una productividad de 22 a 25 lechones destetados por cerda al año. Elegimos la raza pura de cerdos de alto rendimiento de tres líneas L/Y/DU, procedente de Dinamarca, para la cría.

Esta raza de cerdo tiene la mejor capacidad reproductiva del mundo. Recuerdo que cuando decidimos elegir esta raza danesa de alto rendimiento, también tuvimos que aprender de los maestros sobre cría y nutrición animal.

Muchos expertos extranjeros, al saber que somos de Vietnam, con una granja porcina de hasta 6000 cerdas Danbred, se preguntaron: "¿Por qué son tan imprudentes? ¿Por qué eligieron esa raza para criar en Vietnam? Esta raza tiene fortalezas evidentes, pero también presenta puntos muy desafiantes, incluso en las condiciones de cría de Europa, por no mencionar las condiciones climáticas de Vietnam". De hecho, antes de eso, algunas granjas habían traído a Vietnam la raza porcina danesa de alto rendimiento para la cría experimental, pero sin éxito.

Lo elegimos porque vimos el potencial y estábamos decididos a realizar el trabajo difícil. La historia de Hoa Phat, dedicada a la agricultura en sus inicios, es similar a la de cuando Hoa Phat empezó a fabricar acero.

Sra. Nguyen Thi Thanh Van, Vicepresidenta de la Corporación Agrícola Hoa Phat y Directora de la Compañía Anónima de Desarrollo Ganadero Hoa Phat.

Hasta ahora, podemos afirmar que dominamos la tecnología para la cría de las razas porcinas más productivas y exigentes del mundo en las condiciones de Vietnam, con una capacidad reproductiva promedio de 31 a 34 lechones destetados por cerda al año. Esta productividad ha sorprendido no solo a los profesionales de la industria en Vietnam, sino también a nuestro socio danés, quien nos vendió las razas porcinas, quien no esperaba que Hoa Phat pudiera lograr semejante resultado. En el contexto de la cría de cerdas en nuestro país, la productividad actual es de 22 a 25 lechones destetados por cerda al año.

- Sra. Thanh Van, como persona directamente a cargo de la cría de cerdos, ¿puede explicar más claramente las ventajas de la raza de cerdos danesa de alto rendimiento que Hoa Phat está dominando actualmente para ver más claramente la razón por la que en 2015 Hoa Phat eligió una dirección que se consideró audaz en ese momento?

Sra. Nguyen Thi Thanh Van: Además del potencial reproductivo mencionado, esta raza de cerdo tiene una carne de gran calidad: magra, flexible y de color rojo natural. Recuerdo que en mayo y junio de 2017, la carne de cerdo de Hoa Phat se vendió por primera vez en el mercado de Van Don (Quang Ninh). Los compradores observaron que el cerdo no era bonito y se quejaron de que su panza era un poco grande y su trasero no era tan ancho como el de otras razas. Pero ya habían pagado un depósito, así que tuvieron que comprar el producto pensando que tendrían que compensar la pérdida.

Al día siguiente, todos los vendedores que habían comprado cerdo ese día volvieron a pedir "el mismo cerdo que ayer". En ese momento, supimos que habíamos tomado la decisión correcta.

Gracias al dominio del ciclo cerrado de cría y al aprendizaje continuo, parece que hemos domesticado esta raza de cerdo. Cuando Hoa Phat importó cerdos daneses, también había empresas del sector que importaban una cantidad mayor que nosotros, pero no tuvieron éxito con esta raza.

A veces las decisiones se basan en los sentimientos y la intuición, pero hasta ahora nunca hemos tenido un año de pérdidas.

Al elegir una dirección diferente, las cerdas reproductoras de Hoa Phat Agriculture logran una productividad de 31 a 34 cerdos/cerda/año.

A veces las decisiones se basan en sentimientos e intuición, pero nunca sufrí una pérdida.

Durante los últimos 10 años, la industria ganadera se ha visto constantemente sometida a pruebas por enfermedades y fluctuaciones de precios. La Sra. Hong Van evaluó cuál fue el período más difícil para Agricultura Hoa Phat y qué hizo Hoa Phat para superarlo.

Sra. Pham Thi Hong Van: No lo consideramos una dificultad, sino un desafío. Es cierto que en los últimos 10 años, la industria ganadera se ha enfrentado a muchos desafíos sin precedentes, por lo que este desafío es nuevo incluso para quienes tienen experiencia en la profesión, no solo para Hoa Phat. Por lo tanto, podemos decir que tanto los recién llegados como los veteranos nos enfrentamos a los mismos nuevos desafíos.

La primera tormenta de precios se produjo a finales de 2017 y principios de 2018, cuando la demanda de carne de cerdo de los países vecinos se detuvo repentinamente, lo que provocó un exceso de oferta y el desplome de los precios de la carne de cerdo. Afortunadamente, en ese momento, Hoa Phat aún era una empresa pequeña.

En 2019, cuando la epidemia de peste porcina africana (PPA) se propagó, causando graves daños a cerdas y cerdos, muchas granjas no pudieron resistir y sufrieron graves pérdidas, viéndose obligadas a reducir la producción, cerrar naves o dedicarse a la avicultura. La escasez de razas comerciales se agravó.

Para Hoa Phat Agriculture, el impacto parece ser insignificante. Al haber optado por un modelo de producción concentrado con enfoque en la bioseguridad, se contribuye al control fluido de las epidemias. El precio de la carne de cerdo es bajo, pero en ese momento nuestra producción de carne de cerdo terminada era aún escasa. En 2020, el precio de la carne de cerdo alcanzó un máximo histórico, justo en ese ciclo, contamos con carne de cerdo y cerdos de cría comercial para vender al mercado.

Entre 2020 y 2022, la cadena de suministro se interrumpió, lo que impulsó continuamente el precio de las materias primas. La industria ganadera vietnamita se vio gravemente afectada, ya que se importa una gran cantidad de materias primas para la producción de alimentos para animales, y Hoa Phat también se vio afectada.

Además de los desafíos de las fluctuaciones de precios y las epidemias, la industria ganadera vietnamita en general se enfrenta al gran reto de garantizar la seguridad ambiental en un clima tropical cálido y húmedo. En las primeras etapas, debido a la falta de experiencia, también tuvimos algunos incidentes. Después de estos incidentes, revisamos a fondo, aumentamos la inversión y mejoramos el sistema de tratamiento de aguas residuales y desechos ganaderos.

- Y señora Thanh Van, durante esos tiempos de crisis, ¿qué les ayudó a ustedes dos a mantener la calma para seguir manteniendo el rebaño y superar las tormentas del mercado?

Sra. Nguyen Thi Thanh Van: Hoa Phat sigue una estrategia de inversión sistemática y a largo plazo con una sólida base financiera. Estos factores no solo ayudan a la empresa a sobrevivir a las crisis, sino también a aprovechar las oportunidades cuando el mercado se recupera.

Cuando el mercado se ve afectado por una "tormenta de precios", el mayor desafío para las granjas es la falta de flujo de caja para reinvertir, lo que obliga a muchas a reducir el tamaño del rebaño. Mientras tanto, Hoa Phat ha mantenido un rebaño estable incluso durante la pandemia o las fuertes fluctuaciones de precios gracias a su sólido potencial financiero.

La agricultura de bioseguridad de circuito cerrado, combinada con fuertes recursos financieros, ayuda a Hoa Phat Agriculture a superar las crisis de la industria.

No solo nos mantenemos firmes ante los riesgos, sino que también vemos oportunidades en ellos. Porque la ley del mercado siempre dice que los precios suben y bajan, y cuando bajan, sin duda volverán a subir. Mantener un tamaño de rebaño estable es una ventaja para Hoa Phat, que le permite estar listo para una gran cosecha cuando el ciclo de precios se invierta.

Esta es también la razón por la que en 2020, el ganado total de Hoa Phat todavía era bastante modesto, pero ganó miles de millones.

En la prevención de enfermedades, Agricultura Hoa Phat aplica el proceso de control más riguroso. A menudo decimos que "la distancia de la oficina al establo es la más larga, ya que se tarda hasta 48 horas en llegar (con una distancia geográfica de tan solo unos cientos de metros)", para referirse a los estrictos requisitos de cuarentena del sistema. Gracias a esa disciplina operativa, cuando la epidemia azotó la industria ganadera, Hoa Phat no se vio afectada, siguió operando con normalidad y mantuvo el rebaño.

Hasta ahora, durante 10 años, la industria ganadera ha pasado por muchas crisis, pero Hoa Phat Agriculture nunca ha tenido un año de pérdidas.

Hoa Phat abastece al mercado con más de 300 millones de huevos cada año.

- Desde la perspectiva de la estrategia del grupo, ¿cómo evalúa la Sra. Hong Van el papel actual del sector agrícola en el panorama multisectorial de Hoa Phat? ¿Es un pilar paralelo o un sector complementario?

Sra. Pham Thi Hong Van: Cuando comenzaron con la agricultura, los líderes del Grupo esperaban que después de 10 años, los ingresos de Hoa Phat Agriculture serían iguales a los del acero.

Este año, se estima que los ingresos agrícolas alcanzarán los 8.000 billones de VND, y se espera que el beneficio después de impuestos sea de casi 1.500 billones de VND, pero la escala de Hoa Phat Agriculture todavía no es la esperada.

Los líderes del Grupo también admitieron que «la agricultura es realmente difícil. Incluso con un buen potencial de capital, no podemos hacerlo rápidamente». Estamos decididos a hacerlo con firmeza, concentrándonos en la eficiencia y aceptando que la escala no ha crecido rápidamente.

Sin embargo, la agricultura sigue siendo un pilar estratégico, junto con el acero y otros sectores del Grupo. De hecho, desde su fundación, Hoa Phat Agriculture siempre ha sido el segundo sector con mayor volumen de ingresos del Grupo, solo por detrás del acero.

Simplemente hazlo, hazlo y lo conseguirás, hazlo y lo tendrás.

La agricultura se considera un campo muy difícil. En su opinión, ¿qué ventajas tienen las mujeres al participar en la gestión de empresas agrícolas?

Sra. Pham Thi Hong Van: He pasado por un largo proceso de trabajo en el sector de interiores, donde se requiere meticulosidad, detalle, prudencia y calcular cada céntimo. Compramos desde tornillos que cuestan unas pocas docenas de dólares hasta materiales y equipos que cuestan miles de millones.

El paso a la agricultura parece tener similitudes, pero se requiere mayor nivel de detalle, meticulosidad y precisión. Además, requiere perseverancia, paciencia y ahorro.

El sector agrícola en general y el ganadero en particular son sectores con altos niveles de investigación científica y en constante innovación y actualización.

La industria tiene un alto nivel de servicio, por lo que requiere aprendizaje continuo, mejora de la capacidad, dedicación de tiempo y, para tener éxito, hay que amar el trabajo. Con puestos tan exigentes, creo que las mujeres directivas parecen ser más adecuadas.

Con mucho trabajo y a menudo lejos de casa, ¿cómo logras conciliar el trabajo y la familia? ¿Alguna vez te sientes agotado?

Sra. Pham Thi Hong Van: Hasta ahora, sigo sintiendo pasión y dedicación por mi trabajo. A veces pienso que si un día hubiera menos trabajo, estaría muy triste.

Sé lo que necesito hacer en cada puesto y cómo equilibrarlo. El tiempo en el día es limitado; necesito concentrarme en mejorar mi rendimiento para intentar ser perfecta. En el trabajo, dedico toda mi energía y concentración. Cuando llego a casa con mi familia, cumplo con mi rol de hija, hermana, esposa y madre. Los domingos, suelo pasar la mitad del día yendo al mercado, cocinando, preparándolo todo y haciendo todo con mi familia. Es cierto que tengo poco tiempo libre.

En Hoa Phat, la gente suele comentar que «los yernos de Hoa Phat son maravillosos». De hecho, contamos con un gran apoyo tanto de las familias extensas como de las pequeñas. Confían en Hoa Phat y están muy orgullosos de él, por lo que siempre nos apoyan incondicionalmente.

Sra. Nguyen Thi Thanh Van: Para mí, no se trata de equilibrio, sino de saber dónde estoy y qué debo hacer. A partir de ahí, organizo y priorizo ​​mi familia y mi trabajo de forma razonable.

Todavía recuerdo lo que me enseñó mi padre: cada uno tiene su propio trabajo, pero vive de tal manera que por la mañana quieras ir a trabajar y por la tarde quieras volver a casa con tu familia. Hay que equilibrar la vida familiar para tener una buena mentalidad para el trabajo.

- Con motivo del 20 de octubre, si tuviera que enviar un mensaje a las mujeres jóvenes que se embarcan en carreras desafiantes como la agricultura, ¿qué les diría?

Sra. Pham Thi Hong Van: Tanto hombres como mujeres tienen sus propias fortalezas. Por lo tanto, creo que las mujeres deben tener confianza en sí mismas, esforzarse por contribuir y mostrar todo su potencial, y aprender constantemente a mejorar sus habilidades. Cuando se trabaja con esfuerzo, pasión y dedicación, el éxito sin duda llegará.

Sra. Nguyen Thi Thanh Van: Siempre tengo presente que debo hacer lo mejor que pueda con lo que considero mejor, no para recibir nada a cambio, sino para que la gente confíe y se sienta segura al asignarme trabajo. Esa confianza solo surge cuando uno realmente toma la iniciativa y se esfuerza, sin esperar a que le asignen el trabajo.

Simplemente haz lo mejor que puedas, porque solo cuando empiezas a trabajar puedes adquirir experiencia, practicar la adaptabilidad y madurar en tu trabajo. Mujeres jóvenes, comiencen con valentía: hazlo y lo conseguirás, hazlo y lo tendrás.

Fuente: https://vietnamnet.vn/10-nam-lam-nhieu-noi-it-hanh-trinh-khac-biet-cua-hai-nu-tuong-nong-nghiep-2454027.html