Construcción de un modelo de extensión agrícola acorde a la cadena de valor

Con el lema “Donde hay agricultores, hay extensión agrícola”, el Centro Provincial de Extensión Agropecuaria ha implementado la construcción de múltiples modelos productivos asociados a cadenas de valor, aplicando a la práctica los avances científicos y tecnológicos, creando así valor agregado, contribuyendo a estabilizar la producción de productos agrícolas y ampliando los mercados de exportación.

Siguiendo de cerca la orientación del desarrollo agrícola de la provincia, el Centro de Extensión Agrícola provincial ha promovido la propaganda, transferido ciencia y tecnología, mejorado la capacitación de los oficiales de extensión agrícola y los agricultores sobre técnicas de producción, análisis de mercado, construcción de cadenas de vínculos, apoyo a la marca de productos; coordinado proactivamente con las localidades para construir muchos modelos adecuados a las condiciones ecológicas y las necesidades prácticas de cada región.

El modelo de cultivo de peces en jaulas de alto valor asociado al consumo de productos en la comuna de Thai Hoa (Lap Thach) proporciona ingresos estables.

Entre 2021 y 2025, el centro ha implementado cientos de modelos de extensión agrícola en los campos de cultivo, ganadería y acuicultura. Estos modelos han facilitado el acceso de los agricultores a técnicas agrícolas avanzadas, abriendo nuevas vías para mejorar la productividad y la calidad de los productos, reducir los costos de los insumos y proteger el medio ambiente.

Actualmente, la provincia ha formado un área segura de producción de hortalizas con un área total de más de 4.800 hectáreas en las localidades; se han formado y desarrollado muchos modelos de agricultura orgánica, que aportan altos ingresos a los hogares, como el cultivo de fruta del dragón de pulpa roja en dirección orgánica con 10 hectáreas en el distrito de Lap Thach; cultivo de melón orgánico en el distrito de Tam Duong; cultivo de arroz orgánico en los distritos de Tam Duong, Binh Xuyen, Yen Lac, Lap Thach; cultivo de chayote orgánico en la comuna de Ho Son, distrito de Tam Dao.

Un punto destacado en el desarrollo de la cadena de valor es la participación activa de cooperativas y empresas. Un ejemplo típico es la Cooperativa de Hortalizas Seguras Vinh Phuc , un modelo representativo de producción agrícola orgánica asociada a las cadenas de valor. Cada año, la cooperativa abastece al mercado con entre 400 y 500 toneladas de hortalizas y frutas limpias.

Actualmente, la cooperativa cuenta con 40 socios que cultivan una superficie de casi 20 hectáreas, distribuida en tres zonas de producción concentrada en los distritos de Tam Duong y Tam Dao. La mayoría de los productos de los socios son adquiridos por la cooperativa a un precio entre 1000 y 2000 VND/kg superior al del mercado, lo que contribuye a la eficiencia económica y genera confianza en los agricultores para que sigan una producción agrícola limpia y sostenible.

Las zonas especializadas de cultivo de calabaza se concentran en los distritos de Tam Duong y Vinh Tuong, lo que genera ingresos estables a los agricultores.

El modelo de aplicación de un sistema de sensores para controlar los factores ambientales en la piscicultura intensiva de agua dulce en el hogar del Sr. Pham Van Tan, en la localidad de Tam Hong, distrito de Yen Lac, también ha resultado muy eficaz. Desde 2021, con el apoyo del Centro Provincial de Extensión Agrícola, la familia del Sr. Tan ha instalado un sistema de sensores combinado con un comedero automático para peces, lo que ayuda a controlar indicadores como el pH, la temperatura del agua y el oxígeno disuelto en el estanque.

Gracias a ello, puede ajustar proactivamente las condiciones ambientales, optimizar la alimentación, reducir costos y aumentar la productividad. Con un estanque de 5 hectáreas, su familia abastece al mercado con entre 70 y 80 toneladas de pescado comercial al año, lo que genera una rentabilidad mucho mayor que la de los métodos de cultivo tradicionales.

La provincia ha desarrollado cerca de 30 modelos de cadena para la producción y el consumo seguros de productos agrícolas, forestales y acuáticos. Además, se han implementado eficazmente numerosos modelos de vinculación entre las empresas productoras de semillas y piensos y los agricultores en forma de procesamiento.

La provincia también ha establecido cadenas de consumo de productos lácteos entre familias ganaderas y empresas como Vinamilk y Dutch Lady, además de 14 cadenas de suministro de alimentos agrícolas para Hanói. Cada año, la provincia abastece a Hanói con unas 12.000 toneladas de verduras y frutas, más de 50 millones de huevos, 10.000 toneladas de carne de pollo, 20.000 toneladas de carne de cerdo y decenas de miles de toneladas de otros productos agrícolas.

Según la evaluación del Centro Provincial de Extensión Agrícola, los modelos y proyectos de extensión agrícola han contribuido a cambiar los métodos de producción de los agricultores, ayudándolos a acceder a nuevas tecnologías, producir de acuerdo con los estándares VietGAP y GlobalGAP, garantizar la trazabilidad del origen y obtener códigos de área de cultivo.

Esto promueve la transformación de la estructura agrícola y ganadera, la formación de explotaciones agrícolas y ganaderas eficientes y contribuye significativamente al desarrollo agrícola sostenible. En 2024, el valor promedio de la producción alcanzará los 151 millones de VND/ha de tierra cultivada; el ingreso promedio en las zonas rurales alcanzará los 63 millones de VND/persona.

Artículo y fotografías: Nguyen Huong

Fuente: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/129352/Xay-dung-mo-hinh-khuyen-nong-theo-chuoi-gia-tri