País de las hadas en el país situado entre Eurasia y Europa

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Rize, situada junto al Mar Negro y cerca de la frontera noreste de Turquía, es un destino de "país de hadas" poco conocido.

Rize atrae a los amantes de la naturaleza que desean explorar un lugar alejado del bullicio de la ciudad. Esta localidad costera cuenta con uno de los paisajes más prístinos de Turquía, rodeado de ondulantes colinas. Con abundantes precipitaciones anuales, los pueblos de montaña de Rize son una escapada veraniega ideal para muchos turistas.

La ciudad montañosa de Çamlıhemşin es el lugar más atractivo de Rize, donde la naturaleza se mantiene prácticamente intacta. Aquí encontrará alojamientos sencillos gestionados por lugareños y cafeterías dirigidas por jóvenes que han dejado la ciudad para vivir en las montañas.

Desde la costa del Mar Negro, la carretera a Çamlıhemşin atraviesa un exuberante valle montañoso, junto al río Fırtına, donde el tiempo parece haberse detenido en esta región montañosa. Los habitantes de Çamlıhemşin se ganan la vida con la silvicultura, la apicultura y la ganadería.

Los visitantes que deseen experimentar la cultura local pueden alojarse en las tradicionales casas Karadeniz de Çamlıhemşin. No se pierdan el Puli Mini Hotel, una casa tradicional Karadeniz de piedra y madera de castaño desgastada en el centro de la ciudad. La casa cuenta con numerosas ventanas con vistas directas al río Fırtına, lo que permite la entrada de aire fresco.

No hay muchas opciones para comer en la ciudad. Los visitantes pueden cenar con los lugareños. El desayuno habitual es mıhlama, una mezcla de queso fundido y harina de maíz, servido caliente con pan. Como alternativa, los visitantes pueden visitar Puli Cafe, que sirve platos creativos elaborados con ingredientes locales, como tavada hamsili, un pilaf de anchoas a la parrilla.

A aproximadamente una hora al sur del centro de Çamlıhemşin, yayla, un pueblo en las altas montañas, es también un lugar ideal para explorar la vida indígena en este lugar conocido como "el país de las hadas". Las carreteras aún no están urbanizadas, por lo que los visitantes deben desplazarse en vehículos todoterreno. El aire fresco, los frondosos bosques y las interminables praderas verdes son regalos que la naturaleza regala a los visitantes. Al despertar en las casas tradicionales, los visitantes recibirán el nuevo día con el fragante aroma del pan recién horneado y el claro sonido de los cencerros en los pastos.

Casas de madera tradicionales turcas en la meseta de Hazindak, cerca de Senyuva en Çamlıhemşin.

Las comidas de los habitantes de Yayla también se basan en productos lácteos como crema fresca, queso y mantequilla. Además, hay miel, mermelada, huevos de gallina, pan y frutas del huerto. Tras un día de caminata explorando la meseta, los visitantes pueden reunirse con la familia local, disfrutar de una comida sencilla y cantar toda la noche en un ambiente acogedor.

A unos 8 km al sur del centro de Çamlıhemşin, el pueblo de Şenyuva es famoso por ser un lugar de retiro para los lugareños que antaño trabajaban en la bulliciosa ciudad. Apo y Elif Taşkın, nacidos en Rize y que luego dejaron su ciudad natal para trabajar en Estambul, regresaron a Şenyuva para vivir y abrieron una cafetería aquí. No solo servían bebidas, sino que también se dedicaban a cocinar platos con ingredientes locales como flores de saúco, fresas silvestres y moras para los turistas .

"La vida tranquila en Rize nos viene bien. Vinimos aquí después de casarnos. Ahora tenemos un hijo de cuatro años y un grupo de amigos cercanos que apoyan el negocio de la cafetería", dijo Elif.

Una cafetería en una casa de madera en el pueblo de Şenyuva.

Dijo que el turismo en Rize está poco desarrollado debido a las restricciones de viaje. Sin embargo, gracias a ello, la naturaleza no se ve muy afectada. De finales de mayo a octubre es una buena época para visitar los pueblos de alta montaña. Elif recomienda alojarse en casas tradicionales para experimentar plenamente la cultura y la gastronomía locales.

Además, quienes visiten por primera vez deberían contratar un guía local para explorar las rutas de montañismo y las atracciones turísticas de gran riqueza cultural. Además, el guía debe conocer las condiciones meteorológicas para garantizar el itinerario del viaje.

No More Lies, artista callejero nacido en Rize, comentó que la esencia de este lugar es la paz y la tranquilidad. Algunos amigos de No More Lies han visitado Rize y simplemente se han quedado en casa para disfrutar de la sensación de paz y relajación absolutas.

Una de las principales razones por las que los turistas adoran Rize son sus pueblos encaramados en lo alto de las montañas. El pueblo favorito de los artistas callejeros es Elevit Yaylası, que no tiene cafeterías y es un lugar tranquilo para los lugareños. Los pueblos de Amlakit y Hazindağ también merecen una visita para disfrutar de su naturaleza virgen.

Mientras tanto, el pueblo más famoso de la zona, Ayder Yaylası, se está volviendo cada vez más concurrido debido al aumento de turistas en los últimos tiempos.

Algunos turistas vienen a Rize, pero no aprecian el valor de este lugar por desconocimiento de la cultura y la naturaleza locales. Creo que quienes visitan Rize no deberían viajar solo para recorrerlo todo y tomarse algunas selfis. Deberían pasar tiempo en la yayla, respirando el aire puro, absorbiendo el aroma de la naturaleza y bebiendo agua de los arroyos. Solo así comprenderán dónde están y se integrarán a este asombroso mundo natural, afirmó No More Lies.

Bich Phuong (Según CNN )

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