۴ فایده خوردن شام قبل از ساعت ۷ شب برای کاهش وزن

بدن انسان طبق یک ریتم شبانه‌روزی طبیعی عمل می‌کند. این ریتم بیولوژیکی بسیاری از فرآیندهای فیزیولوژیکی مانند هضم و متابولیسم را تنظیم می‌کند. به گفته وب‌سایت سلامت Healthline (ایالات متحده آمریکا)، با گذشت روز، توانایی بدن در سوخت و ساز غذا به تدریج کاهش می‌یابد.

4 lợi ích giúp giảm cân nhờ ăn tối trước 19 giờ- Ảnh 1. — خوردن شام قبل از ساعت ۷ شب می‌تواند به کنترل بهتر وزن کمک کند.

خوردن شام قبل از ساعت ۷ شب به روش‌های زیر به کاهش وزن شما کمک می‌کند:

هماهنگ با ریتم‌های زیستی

متابولیسم ما در اوایل روز کارآمدتر است، بنابراین خوردن شام در اوایل روز به بدن اجازه می‌دهد تا غذا را پردازش کرده و کالری‌ها را به طور مؤثرتری بسوزاند. بهترین زمان برای بهره بردن از این مکانیسم ساعت بیولوژیکی، غذا خوردن قبل از ساعت ۷ بعد از ظهر است.

با این حال، خوردن شام خیلی دیر، حتی آخر شب، می‌تواند بر ریتم شبانه‌روزی شما تأثیر بگذارد و منجر به هضم کندتر، ذخیره چربی بیشتر و افزایش وزن شود.

بهبود هضم غذا، کاهش تجمع چربی

خوردن شام زودتر به سیستم گوارش شما زمان کافی برای تجزیه غذا قبل از خواب می‌دهد. مطالعه‌ای که در مجله آمریکایی گوارش منتشر شد، نشان داد افرادی که نزدیک به زمان خواب غذا می‌خورند، بیشتر دچار سوء هاضمه، رفلاکس و کیفیت پایین خواب می‌شوند که همه این موارد می‌توانند مانع کاهش وزن شوند.

نه تنها این، بلکه وقتی دیر غذا می‌خورید، بدن به جای تبدیل کالری‌ها به انرژی برای تأمین سلول‌ها، آنها را به چربی اضافی تبدیل می‌کند.

قند خون پایین

خوردن غذا در اواخر شب می‌تواند سطح قند خون را افزایش دهد و خطر مقاومت به انسولین را افزایش دهد، وضعیتی که می‌تواند منجر به افزایش وزن و چاقی شود. مطالعه‌ای که توسط دانشگاه پنسیلوانیا (ایالات متحده آمریکا) انجام شد نشان داد که خوردن غذا در اواخر روز باعث می‌شود قند خون تمایل به بالاتر رفتن داشته باشد، اکسیداسیون چربی را کاهش دهد و در نهایت باعث افزایش وزن شود.

برعکس، خوردن شام در اوایل شب به تنظیم قند خون و سطح انسولین کمک می‌کند و در نتیجه به حفظ وزن سالم کمک می‌کند.

عادات غذایی سالم را ترویج دهید

وقتی افراد زود غذا می‌خورند، تمایل دارند وعده‌های غذایی خود را با دقت بیشتری برنامه‌ریزی کنند و گزینه‌های سالم‌تری را انتخاب کنند. در همین حال، غذا خوردن در اواخر شب اغلب باعث می‌شود که ما برای به موقع خوابیدن عجله کنیم. در نتیجه، به گفته Healthline، ما تمایل داریم بیشتر از آنچه نیاز داریم غذا بخوریم و وزن اضافه کنیم.

منبع: https://thanhnien.vn/4-loi-ich-giup-giam-can-nho-an-toi-truoc-19-gio-185240923153449859.htm