چای شیر خطر ابتلا به کبد چرب را افزایش می‌دهد

برای کاهش خطر ابتلا به کبد چرب، از مصرف چای شیر و غذاهای سرخ‌شده خودداری کنید.

طبق آخرین مطالعات، حدود ۱۰ درصد از زنان در سن باروری به بیماری کبد چرب مبتلا هستند و این میزان در دهه گذشته سه برابر شده است.

کبد چرب وضعیتی است که در آن چربی اضافی در کبد به دلیل اختلالات متابولیک تجمع می‌یابد. علاوه بر این، کبد چرب حاد می‌تواند در دوران بارداری نیز رخ دهد. علت اصلی آن مصرف انرژی اضافی، به ویژه از قند و چربی اشباع شده توسط زنان باردار است که منجر به مقاومت به انسولین، افزایش وزن کنترل نشده و تجمع چربی در کبد می‌شود.

Lý do trà sữa làm tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ - Ảnh 1. — چای شیر یا چای میوه‌ای با شکر اضافه، غذاهای سرخ‌شده به راحتی باعث اضافه وزن بدن می‌شوند و خطر ابتلا به کبد چرب را افزایش می‌دهند.

برای مثال، یک مادر باردار به ۱۶۰۰ کیلوکالری انرژی نیاز دارد، اما ۴۰۰ کیلوکالری اضافی از غذاهای خارج از وعده‌های غذایی مانند نوشیدن شیرچای یا چای میوه‌ای با شکر اضافه و غذاهای سرخ‌شده دریافت می‌کند که منجر به دریافت کل انرژی روزانه بیش از ۲۰۰۰ کیلوکالری می‌شود، در این صورت خطر ابتلا به کبد چرب افزایش می‌یابد.

علاوه بر این، اضافه وزن قبل از بارداری یا ابتلا به دیابت بارداری، خطر ابتلا به کبد چرب در دوران بارداری را افزایش می دهد.

زنان بارداری که کبد چرب دارند اغلب احساس خستگی، درد در سمت راست شکم و ممکن است زردی خفیف و زردی عنبیه (قسمت سفید چشم) داشته باشند. این نشانه آسیب کبدی است.

خطرات جدی شامل موارد زیر است: دیابت بارداری، پره اکلامپسی، خونریزی پس از زایمان و زایمان زودرس. نوزادان متولد شده در معرض خطر چاقی یا بیماری متابولیک در مراحل بعدی زندگی هستند. مادران مبتلا به کبد چرب دو برابر مادران عادی در معرض خطر عوارض هستند.

تغذیه مناسب

در حال حاضر هیچ داروی خاصی برای درمان بیماری کبد چرب وجود ندارد که در دوران بارداری ایمن باشد. نظارت دقیق برای مدیریت عوارض، به ویژه در بیماری کبد چرب حاد که علائم خطرناکی دارد که ایمنی مادر و جنین را تهدید می‌کند، ضروری است. در عین حال، کنترل قند خون و فشار خون برای مادر ضروری است.

زنان باردار برای جلوگیری و محدود کردن پیشرفت بیماری کبد چرب باید رژیم غذایی خود را کنترل کرده و سبک زندگی سالمی داشته باشند.

رژیم غذایی که باید رعایت کنید: به اندازه کافی سبزیجات بخورید، هر روز ۳ تا ۴ واحد سبزیجات مصرف کنید (هر واحد معادل ۸۰ گرم است (مقدار سبزیجات قبل از پخت)؛ هر روز ۳ تا ۴ واحد میوه مصرف کنید (هر واحد معادل ۸۰ گرم میوه پوست کنده است، می‌تواند بلافاصله خورده شود). در عین حال، به غذا و نوشیدنی‌ها شکر اضافه نکنید.

پروتئین باید روزانه ۵ تا ۸ واحد (هر واحد معادل ۷ گرم پروتئین) مصرف شود که پروتئین‌های سالم مانند ماهی، تخم‌مرغ، مرغ، گوشت خوک و گوشت گاو هستند.

مصرف نمک را به کمتر از ۵ گرم محدود کنید (شامل نمکی که از قبل در غذاها وجود دارد). بنابراین، هنگام تهیه غذا، اضافه کردن نمک را محدود کنید و به غذاهایی که از قبل نمک زیادی دارند مانند غذاهای کنسروی و نمک سود شده توجه کنید.

چربی باید از منابع طبیعی در گیاهان (مانند بادام زمینی، کنجد، آجیل ماکادمیا، گردو) یا از ماهی (مانند شکم ماهی، به خصوص ماهی‌های چرب مانند ماهی باسا، گربه ماهی و ...) تأمین شود.

در عین حال، حفظ وزن مناسب قبل از بارداری (کاهش وزن قبل از بارداری در صورت اضافه وزن) و انجام ورزش‌های سبک و منظم (مانند تکان دادن دست‌ها در جای خود، پیاده‌روی سبک در محل کار، انجام کارهای خانه و غیره) همگی به کاهش خطر ابتلا به کبد چرب و اثرات مضر ناشی از کبد چرب کمک می‌کنند.

زنان باردار باید با پزشکان و متخصصان تغذیه مشورت کنند و سبک زندگی سالمی را در پیش بگیرند تا بارداری ایمن و سالمی داشته باشند.

منبع: https://thanhnien.vn/tra-sua-lam-tang-nguy-co-gan-nhiem-mo-185251103191201651.htm