۴ وظیفه توسعه روستاهای صنایع دستی به شیوه‌ای بازارمحور

روستاهای صنایع دستی ویتنامی با حفظ ارزش‌های فرهنگی در کنار نوآوری، به تدریج کیفیت خود را بهبود می‌بخشند و به سمت بازار بین‌المللی حرکت می‌کنند.

جوهره صنایع دستی روستاهای سنتی

روستاهای صنایع دستی ویتنام از دیرباز نمادی از فرهنگ و صنعتگری بوده‌اند. هر محصول نه تنها مهارت و استادکاری را نشان می‌دهد، بلکه روح، خاطرات و داستان‌های هنرمند را نیز در خود جای داده است.

روستای چوانگ ( هانوی ) سرزمینی با قدمت بیش از ۳۰۰ سال است که با هنر سنتی ساخت کلاه‌های مخروطی مرتبط است. عکس: NH

در روستای کلاه مخروطی چونگ (هانوی)، هر کلاه با دقت از برگ‌های نخل قدیمی ساخته می‌شود، در شبنم خشک می‌شود، در آفتاب خشک می‌شود و به آرامی پرس می‌شود، با مهارت روی یک قاب بامبو چیده می‌شود و با نخ ماهیگیری نازک دوخته می‌شود. صنعتگر لو وان توی در گفتگو با خبرنگار روزنامه کانگ تونگ گفت که کلاه‌سازی یک حرفه و شغل است، هر کلاه مانند یک ایده متولد می‌شود و هم شامل عرق و هم عشق به میهن است.

یکی از ویژگی‌های منحصر به فرد اخیر این است که کلاه‌های چوانگ با ابریشم ون فوک نیز ترکیب می‌شوند و محصولی را ایجاد می‌کنند که هم مدرن است و هم روح سنتی را حفظ می‌کند. کلاه‌های «روکش ابریشمی» به یک عنصر برجسته تبدیل شده‌اند که هم آشنا و هم جدید هستند و به لطف ظرافت، تجمل و در عین حال هویت عمیق ویتنامی، مورد علاقه گردشگران، جوانان و بازدیدکنندگان بین‌المللی قرار گرفته‌اند.

در کمون فوئونگ دوک (هانوی)، مجسمه‌های ساخته شده از آرد برنج نرم نه تنها اسباب‌بازی هستند، بلکه نمادی از هنر عامیانه نیز می‌باشند. هنرمند دانگ ون هائو گفت که هنر ساخت مجسمه، روح را پرورش می‌دهد، عشق و غرور فرهنگی را منتقل می‌کند. از تصاویر سنت گیونگ، تام کام گرفته تا شخصیت‌های مدرن، مجسمه‌های ساخته شده از آرد برنج، خلاقیت و سازگاری هنرمند را منعکس می‌کنند.

هنر ساخت مجسمه‌های سفالی نه تنها ارزش‌های فرهنگی سنتی را حفظ می‌کند، بلکه مسیرهای جدیدی را برای توسعه می‌گشاید و به یک محصول روستایی صنایع دستی با هویت ملی و ارزش صادراتی تبدیل می‌شود. عکس: NH

در حال حاضر، این کشور حدود ۵۴۰۰ روستای صنایع دستی دارد که از این تعداد، ۲۰۰۰ روستای صنایع دستی سنتی هستند و ۵۷ میراث فرهنگی ناملموس ملی دارند. هانوی ۱۳۵۰ روستای صنایع دستی و ۳۳۷ شغل سنتی دارد که تقریباً ۹۰٪ از کل مشاغل سنتی کشور را تشکیل می‌دهد و این یک مزیت بزرگ برای توسعه محصولات مرتبط با صنایع فرهنگی است.

محصولات صنایع دستی روستایی از سرامیک، پارچه، بامبو و حصیر گرفته تا فلز، لاک و غیره، باعث ایجاد شغل، افزایش درآمد صدها هزار کارگر و گسترش بازارهای صادراتی شده است. صنایع دستی ویتنام به لطف محصولات سازگار با محیط زیست و ارزش‌های فرهنگی غنی، به ۱۶۳ کشور از جمله ژاپن، ایالات متحده و اتحادیه اروپا رسیده است.

نگرانی‌ها در مورد خطر ناپدید شدن تدریجی روستاهای صنایع دستی

با این حال، روستاهای صنایع دستی ویتنام با چالش‌های بسیاری مانند مواد اولیه غیراستاندارد، تولید در مقیاس کوچک، فقدان فناوری، طرح‌های ساده و عدم تطابق با سلیقه‌های مدرن روبرو هستند. بسیاری از صنایع دستی سنتی در معرض خطر ناپدید شدن هستند زیرا نسل جوان علاقه کمتری نشان می‌دهد و منجر به عدم وجود جانشین برای محصولات پیشرفته می‌شود.

بسیاری از خانوارها مقررات بین‌المللی در مورد کار، صدور گواهینامه انطباق و قابلیت ردیابی را رعایت نکرده‌اند و این امر باعث ایجاد مشکلاتی در صادرات شده است. در عین حال، بسیاری از محصولات صنایع دستی با قیمت‌های پایین فرآوری می‌شوند و ارزش برند را کاهش می‌دهند. اگر مهارت‌ها و نوآوری بهبود نیابد، ویتنام در معرض خطر از دست دادن مزیت خود در محصولات صنایع دستی پیشرفته قرار می‌گیرد.

روستاهای صنایع دستی نه تنها گنجینه‌های میراث فرهنگی هستند، بلکه ستون‌های مهم اجتماعی -اقتصادی نیز محسوب می‌شوند و ارزش کل تولید آنها بیش از 20،000 میلیارد دانگ ویتنام در سال تخمین زده می‌شود.

آقای وو هی تیو، رئیس هیئت مشورتی انجمن صنایع دستی، برخی از صنایع دستی سنتی ویتنام نیز با خطر انقراض روبرو هستند، مانند حکاکی روی نقره. محصولات حکاکی روی نقره پیچیده دیگر مانند گذشته زیاد نیستند، اگر به پیروی از بازار ساده و ارزان ادامه دهیم، این صنایع دستی ضعیف‌تر و ضعیف‌تر خواهند شد.

آقای وو هی تیو اشاره کرد: «مجسمه‌سازی و بافندگی سنتی در اندونزی، مهارت‌های صنعتگران و فناوری را با هم ترکیب می‌کند و به حفظ ارزش‌های سنتی کمک می‌کند و در عین حال بهره‌وری و ارزش محصول را افزایش می‌دهد و از صنعتگران و مشاغل حمایت می‌کند. در همین حال، در ویتنام، بسیاری از صنعتگران نمی‌توانند خلاق باشند زیرا فروش محصولاتشان با قیمت‌های بالا دشوار است و منجر به کاهش مهارت‌های آنها می‌شود.»

بازار جهانی به محصولات دست‌ساز، سازگار با محیط زیست و دارای داستان‌های فرهنگی غنی روی آورده است. ارزش بازار جهانی صنایع دستی ۷۵۳.۲ میلیارد دلار است که انتظار می‌رود سالانه ۱۰ درصد افزایش یابد. ویتنام ۱۷ قرارداد تجارت آزاد، از جمله EVFTA و RCEP، امضا کرده است که فرصت‌های صادرات محصولات صنایع دستی روستایی را گسترش می‌دهد.

همزمان، تقاضای داخلی رو به افزایش است و بسیاری از مردم حاضرند برای محصولات دست‌ساز باکیفیت هزینه کنند. بازار داخلی همچنین فرصتی برای صنعتگران است تا بدون تکیه کامل بر صادرات، دست به آزمایش و نوآوری بزنند.

به گفته آقای ترین کوک دات، رئیس انجمن روستاهای صنایع دستی ویتنام، برای توسعه پایدار، لازم است بر چهار وظیفه کلیدی تمرکز شود: بهبود طرح‌ها، بسته‌بندی، افزایش قابلیت کاربرد؛ ارائه راهنمایی فنی، طراحی، مدیریت کسب و کار و بازاریابی برای صنعتگران جوان؛ تأمین سرمایه، حفاظت از مالکیت معنوی، ترویج تجارت و ارتباط کسب و کارها؛ حفظ میراث صنایع دستی سنتی، انتقال تکنیک‌ها و پیوند دادن داستان‌های فرهنگی به محصولات. این راهکارها به روستاهای صنایع دستی ویتنام کمک می‌کند تا هم جوهره سنتی را حفظ کنند و هم کیفیت محصول را بهبود بخشند، نیازهای بازار مدرن را برآورده سازند و جایگاه خود را در عرصه بین‌المللی تثبیت کنند.

حفظ و توسعه روستاهای صنایع دستی نه تنها یک وظیفه فرهنگی، بلکه یک استراتژی اقتصادی مهم نیز هست. از کلاه‌های مخروطی چونگ، مجسمه‌های شوان لا گرفته تا هزاران محصول دیگر روستاهای صنایع دستی، هر اثر گواهی بر خلاقیت، شور و روحیه ویتنامی است. روستاهای صنایع دستی ویتنامی، هنگامی که به درستی جهت‌گیری شوند و بازارهای داخلی و صادراتی را با هم ترکیب کنند، نه تنها ارزش‌های سنتی را حفظ می‌کنند، بلکه به نمادهای فرهنگی و برندهای بین‌المللی نیز تبدیل می‌شوند.

به گفته بسیاری از کارشناسان، سیاست‌های فعلی برای صنعتگران ویتنامی هنوز محدودیت‌های زیادی دارد. پاداش‌ها یا حمایت‌ها عمدتاً نمادین و «یک‌باره» هستند، در حالی که کشورهایی مانند تایلند، اندونزی، فیلیپین یا هند به طور سیستماتیک سرمایه‌گذاری می‌کنند، صنعتگران را «گنجینه‌های ملی» می‌دانند و احترام و رژیم‌های حمایتی بلندمدت را حفظ می‌کنند.

منبع: https://congthuong.vn/4-nhiem-vu-phat-trien-lang-nghe-theo-huong-thi-truong-430224.html