۷ کاری که نباید هنگام نوشیدن چای سبز انجام دهید

چای سبز نوشیدنی‌ای است که فواید زیادی برای سلامتی دارد. با این حال، برای اطمینان از مقادیر بهینه چای سبز، افراد باید بدانند که چگونه چای را به درستی بنوشند.

۱. فواید چای سبز برای سلامتی

نشان داده شده است که چای سبز کلسترول را کاهش می‌دهد. نشان داده شده است که چای سبز کلسترول بد (LDL) را که می‌تواند در بدن ایجاد شود و خطر بیماری قلبی و سکته مغزی را افزایش دهد، کاهش می‌دهد. مطالعات متعددی نشان داده‌اند که نوشیدن منظم چای سبز می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به دیابت کمک کند.

چای سبز می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک کند و به مبارزه با بسیاری از بیماری‌ها کمک کند. چای سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و کافئین است که عملکرد مغز را بهبود می‌بخشد و ممکن است به شما کمک کند سریع‌تر فکر کنید. چای سبز به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک می‌کند. چای سبز حاوی مقادیر زیادی پلی‌فنول است که در برخی مطالعات نشان داده شده است که خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد.

گفته می‌شود چای سبز به کاهش وزن کمک می‌کند و میزان متابولیسم کلی شما را افزایش می‌دهد. نوشیدن چای سبز می‌تواند به بهبود پوست شما کمک کند، عمدتاً به دلیل خواص ضد باکتری و ضد التهابی آن که به مبارزه با آکنه و سایر مشکلات پوستی کمک می‌کند.

مصرف ۲ تا ۳ فنجان چای سبز در رژیم غذایی روزانه فواید زیادی برای سلامتی به همراه خواهد داشت.

۲. برخی از کارهایی که نباید هنگام نوشیدن چای سبز انجام دهید

اگرچه چای سبز فواید زیادی دارد، اما لازم است بدانید که چگونه چای سبز را در زمان مناسب و به روش صحیح مصرف کنید. زیرا اگر چای را به روش نادرست بنوشید، قادر به تأمین تمام مواد مغذی لازم برای بدن نخواهد بود و حتی می‌تواند مضر باشد.

۲.۱ بلافاصله بعد از غذا چای ننوشید

اعتقاد بر این است که نوشیدن چای سبز بلافاصله بعد از غذا می‌تواند به سوزاندن کالری کمک کند، اما این روش درستی برای نوشیدن چای سبز نیست. نوشیدن چای بلافاصله بعد از غذا، شیره معده را رقیق می‌کند و بر هضم غذا تأثیر می‌گذارد. این می‌تواند باعث درد معده شود زیرا غذایی که مصرف می‌کنید به طور کامل هضم نشده است.

برای بهره‌مندی بیشتر از خواص آنتی‌اکسیدانی چای سبز، آن را بین وعده‌های غذایی بنوشید. از آنجایی که تانن‌های موجود در چای در جذب آهن اختلال ایجاد می‌کنند، بهتر است از نوشیدن چای همراه با وعده‌های غذایی خودداری کنید و در عوض، آن را حداقل یک ساعت قبل یا بعد از غذا بنوشید.

۲.۲. برگ‌های چای را خیلی طولانی دم نکنید

بسیاری از مردم تمایل دارند برگ‌های چای را مدت بیشتری در آب بگذارند، با این تصور که این کار به حفظ مواد مغذی بیشتر کمک می‌کند، اما اینطور نیست.

ماندن چای در دمای اتاق بیش از زمان توصیه شده می‌تواند باعث تلخ شدن آن شود و بر طعم چای تأثیر بگذارد. علاوه بر این، می‌تواند مقدار اولیه مواد مغذی آن را نیز کاهش دهد.

برای بهره‌مندی از تمام فواید چای، زمان دم کردن بهینه برای چای سبز ۵ دقیقه، برای چای سیاه ۵ تا ۱۰ دقیقه و برای چای سفید ۱۵ دقیقه است.

۲.۳ چای خیلی داغ ننوشید

بسیاری از مردم بر این باورند که چای سبز فقط در صورت مصرف گرم مفید است، اما این به سادگی درست نیست. اگرچه رعایت دستورالعمل توصیه شده ضروری است، اما جوشاندن بیش از حد به حفظ بیشتر مواد مغذی کمک نمی‌کند. نوشیدن چای خیلی داغ می‌تواند غشاهای مخاطی را بسوزاند و همچنین به دلیل دمای بالا خطر ایجاد درد معده را دارد.

۲.۴. دارو را با چای سبز مصرف نکنید

بسیاری از مردم فکر می‌کنند چون چای سبز سالم است، می‌توان آن را به جای آب مصرف کرد. این درست نیست. داروها فقط باید طبق دستور پزشک مصرف شوند و عمدتاً باید با آب مصرف شوند. چای سبز حاوی فنول‌هایی است که می‌توانند با برخی مواد شیمیایی موجود در داروها واکنش نشان دهند. به همین دلیل، اگر دارویی مصرف می‌کنید، قبل از شروع نوشیدن چای سبز با پزشک خود مشورت کنید.

کارشناسی ارشد دکتر نگوین ون تین - موسسه ملی تغذیه:

چای می‌تواند با مواد تشکیل‌دهنده داروها تداخل داشته باشد و اثربخشی آنها را کاهش دهد. چای را فقط باید ۲ ساعت پس از مصرف دارو مصرف کرد.

۲.۵. شب‌ها چای سبز ننوشید

نوشیدن چای سبز در صبح به شما کمک می‌کند تا بیدار بمانید، به طور مؤثر کار کنید، مقاومت بدن خود را بهبود بخشید، نشاط را افزایش دهید و از بیماری جلوگیری کنید. به دلیل وجود کافئین در چای سبز، چای سبز بهترین تقویت کننده خواب نیست و نباید عصرها نوشیده شود. چای سبز نباید قبل از خواب نوشیده شود زیرا حاوی کافئین است و اثر ادرارآور دارد. حداقل ۱ تا ۲ ساعت قبل از خواب چای سبز مصرف کنید.

چای سبز نباید قبل از خواب نوشیده شود زیرا حاوی کافئین است و اثرات ادرارآور دارد.

۲.۶ عسل را به چای داغ اضافه نکنید

عسل جایگزین بسیار خوبی برای افزودن یک شیرین کننده سالم به چای است. با این حال، افزودن عسل به چای داغ باعث می‌شود عسل هنگام مخلوط شدن با چای بسیار داغ، خواص خود را از دست بدهد. بهتر است قبل از افزودن عسل، صبر کنید تا چای ولرم شود.

۲.۷. هر روز به جای آب، چای سبز ننوشید

چای سبز برای سلامتی مفید است، اما این بدان معنا نیست که هر چه بیشتر بنوشید، بهتر است. بسیاری از مردم عادت دارند به جای آب، تمام روز چای سبز بنوشند. متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند برای بهره‌مندی از فواید و جلوگیری از عوارض جانبی چای سبز، روزانه بیش از ۳ تا ۴ فنجان چای سبز ننوشید. اگر بیش از حد (بیش از ۱۰ فنجان در روز) بنوشید، منجر به معایبی مانند بی‌خوابی، تپش قلب، خستگی و... خواهد شد.

تین چائو

منبع: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/7-things-not-to-do-when-duong-tra-xanh-172250310205235312.htm